Cum de a face afaceri pe popcorn

Floricele de porumb, sau floricele de porumb. Cum se poate numi o idee serioasă de afaceri? Se pare că poți. Profiturile din producția și vânzarea de popcorn gata este de 500%, cu costurile principale ale acestei afaceri sunt minime.

Pentru a începe o afacere veți avea nevoie de aproximativ 1.000 $. că, cu o astfel de întoarcere - o sumă ridicolă.

Vindem bunuri pot fi peste tot - parcuri, grădini zoologice, cumpărături, complexe de divertisment. Masa de opțiuni. În toate aceste locuri, puteți deschide o priză de vânzare cu amănuntul, să pregătească și să pună în aplicare popcorn la fața locului. O altă variantă de realizare poate fi vânzarea de popcorn într-un cinematograf sau circ - pentru aceasta trebuie să încheie un contract de furnizare cu instituția selectată. Cu toate acestea, această opțiune este pe punctul de science-fiction - faptul că cinematografele și circuri nu doresc să-și piardă o astfel de afacere profitabilă și angajate în producția de popcorn pentru propriile lor organizații.

Un loc pentru producerea și vânzarea de popcorn

Ce ai nevoie pentru afacerea pe popcorn? Acest lucru este în primul rând o zonă pentru plasarea dispozitivului pentru producerea de popcorn, cât și pentru vânzător. Pentru toate acestea este mai mult decât suficient pentru doi metri pătrați. În timpul verii, la sfârșitul primăverii și începutul toamnei, puteți plasa dispozitivul pe stradă, în locuri publice. În timpul iernii, necesitatea de a transporta o priză de vânzare cu amănuntul în camera în care prețul de popcorn în mod necesar să crească - în primul rând, din cauza tranzitată mai mici, iar pe de altă parte, ca urmare a plății pentru chirie, deși mici.

echipament

Știm cu toții că în piața de astăzi puteți găsi ceva, și un aparat pentru producerea de popcorn nu fac excepție. Acestea sunt prezentate într-o gamă destul de largă, deși experții recomandă să acorde prioritate tehnologiei americane. Costul variază în funcție de puterea și volumul dispozitivului - de la 400 la 1700 de dolari. Un fel de camion - un stand pentru dispozitiv, inclusiv capacitatea de materii prime și ambalaje, și pot fi achiziționate pentru 300 $, iar pentru 1000.

Troleibuz, așa cum sugerează și numele, este pe roți, care vă permite să schimbați ziua câteva puncte de vânzare, sau să se deplaseze încet în jurul orașului. Pentru a atrage clienții, puteți cumpăra un coș de unele bizare, cum ar fi antrenor fabulos sau cu mașina.

Firește, puterea și volumul produsului produs depinde în întregime pe mașină, nimic de-a face cu căruciorul. Gustați calitatea depinde de materiile prime.

Pentru producerea de popcorn nu au nevoie de o listă mare de ingrediente și rețete complicate. După cum se știe, pentru popcorn nevoie de porumb, ulei vegetal și arome. Și porumbul trebuie să fie un anumit tip, altfel pur și simplu nu va „explozie“ în aparat.

Cum se determină calitatea boabelor achiziționate? Acesta este determinat de următoarele criterii:

• Dimensiunea granulelor.
• Umiditate.
• Raportul de expansiune.
• Dirt (adică boabe de impurități de alt tip este determinat de procentul de boabe nedeschise).
• Forma pop-porumb.
• Forța de aderență.

Producătorii de tip popcorn urmatoarele patru soiuri de porumb utilizate cel mai frecvent „fluture galben“, „fluture mare galben“, „ciupercă“, „caramel“. Acestea diferă între ele cu privire la parametrii de mai sus. Ultimul grad este optim în ceea ce privește prețul / calitate.

Este perfect posibil să se porumb prăjită pe un ulei de floarea soarelui obișnuit, dar perfectă și, prin urmare, cel mai frecvent utilizate pentru pregatire de popcorn este uleiul de nucă de cocos, și nu numai din cauza eficienței utilizării sale.

Uleiul de cocos îndepărtează de amărăciune porumb, dă gust ușor de alune și promovează porumb maximă dezvăluire în timpul prăjirii.

Uleiul de cocos este de două tipuri - ulei de nucă de cocos și ulei de cocos galben pur. Primul este utilizat pentru a face popcorn convențional ca sărat și dulce. Dar uleiul de nucă de cocos pur este folosit în principal pentru a face popcorn caramelizat.

Desigur, că doar prăjit rupt porumb puțini oameni sunt interesați, este, deci, în plus față de cereale trebuie să stoc bine și adăugiri la ea. Ca regulă generală, deoarece acestea sunt de sare, zahăr și caramel. Pe lângă acestea pot fi încă utilizate și alți aditivi sau condimente la alegere și discreția clientului.

Desigur, nu este un secret faptul că ambalajul luminos atrage întotdeauna atenția consumatorului. Popcorn nu este o excepție. În primul rând, culorile utilizate în ambalajul ar trebui să fie luminoase, ostentative, ochi-prinderea. În al doilea rând, însuși principiul pachetului - popcornul are două tipuri standard de ambalaje. În primul rând - ea cani de hârtie laminată groasă de diverse dimensiuni. pungi de hârtie, toate dimensiunile standard de - a doua.

Preț - în cazul în care provin de la?

Prețul de cost al floricele de porumb este destul de ușor de găsit - trebuie doar să adăugați până costul materiilor prime, transportul acestora, chirie spatii comerciale, precum și plata lucrărilor vânzătorului, care, în cele mai multe cazuri, un procent din veniturile primite de acesta.

Dacă presupunem că vă va fi de vânzare popcorn numai în porții mici (24 grame), de la un sac de boabe de porumb (22,7kg) poate produce 1000 de bucăți. O portie de 24 de grame va costa $ 0034. Dacă folosiți un ulei de nucă de cocos de prăjire, se va lua o galeata pe 5 saci. Prin calcularea, constatăm că pe porțiunea de petrol va fi cheltuit 0,0157 dolari. Sticla pentru o astfel de porțiune va costa $ 0,03.

Prin urmare, costul unei mici porțiuni de popcorn este egal cu 50 de cenți.

Calculul investițiilor primare

Pentru a porni o afacere pentru producerea de popcorn, va trebui să cumpere o mașină de gătit, coș, cereale lot, suplimentele la acesta (cel puțin, zahăr și sare), precum și de ambalare. Dacă sunt luate în considerare la calcularea prețului mediu, veți obține următoarea imagine:

• Dispozitivul - $ 560.
• Cărucior - $ 300 km.
• Cerealele - $ 30 pe 20 kg.
• Ulei - $ `80.
• 1000 pahare - $ 30.

Un total veți avea nevoie de suma de 1.000 $. și având în vedere raportul cost-eficiență, costuri ridicate pot să nu-l suna. Achita investiția într-un timp incredibil de scurt, ceea ce înseamnă că deschiderea acestei afaceri, și puteți lua un împrumut, astfel încât începe această afacere poate într-adevăr pe cineva.

Profit din vânzarea de hot dog este comparabil cu venitul reprezentanților profesiilor de prestigiu ca un doctor, un avocat sau un manager senior. Deschiderea de afaceri suficient pentru a investi aproximativ 1.000 $.

In fiecare an, vanzarile au crescut cu cvas sunt 25-30%, iar capitalul minim de pornire pentru a porni o afacere este doar 1000 $. Poate că are sens să se uite la această idee?

La început, nu se poate cumpăra chiar și o mașină pentru producția de vată de zahăr - acesta poate fi închiriat. Investiția inițială în demararea unei afaceri va fi de aproximativ 1.000 $.

Business pentru restaurare bai nu necesită o investiție mare de capital, pentru a începe un set destul de standard, de instrumente și un pic de calificare, care va fi îmbunătățită cu experiență. Pentru organizarea afacerii va avea nevoie de aproximativ 1.100 $.