Cum de a face aer must și delicios

• cartofi
• Veselă pentru gătit
• lapte
• unt

Tuberculii trebuie aleasă dimensiune medie. Mult mai mare - va fi o lungă perioadă de timp pentru a găti, și toate substanțele nutritive care se găsesc în această legumă, se evaporă. Cartofi mici în gustul nu este inferior la standard, dar este problematică pentru a curăța prime. Atunci când sunt selectate cartofii, puteți trece la alegerea de feluri de mâncare pentru gătit. Gătitul vase de legume din aluminiu nu sunt de dorit din cauza contactului cu sucul de fructe, oxidarea are loc și izolarea contaminanți. Este mai bine să folosiți un vas emailat sau din sticlă rezistentă la căldură. În mod similar, un cutit pentru peeling cartofi, este de dorit să se folosească de ceramică. cartofii se curata de coaja, retezarea coaja, așa cum poate fi mai subțire. Cele mai multe substante nutritive se gasesc in piele si direct sub ea.

cartofi decojiți nu au nevoie de mult timp pentru a păstra în apă rece, de aceea este imediat necesar să se plaseze într-o oală de apă clocotită cu sare, aceasta ar trebui să acopere legumele în jurul valorii de pe degetul ei. Durata de preparare este de aproximativ 20-25 de minute. Bunăvoința poate fi verificată cu ajutorul unui cuțit. În cazul în care dispozitivul este ușor cufundat în carnea tuberculului, înseamnă gata. Scoateți tava de pe foc și se scurge cu atenție supa de cartofi. Acest lucru se poate face folosind o strecurătoare. Înainte de modul de a face piure de cartofi îndoite în tigaie și țineți la foc câteva secunde, fără apă, astfel încât au uscat legume. Acum putem Mash cartofi, dar mai ales nu uitați să puneți căldura lapte. Laptele poate fi podsolit ca sare de piure de cartofi privinte. Adevărul este de a face, în cazul în care să nu se va face muraturi, altfel se poate exagera.

Framantati cartofii trebuie să fie atent, dar repede, înainte să se răcească și se înalță. Utilizați în acest scop poate fi tolkushkoy din lemn, dar ar trebui să fie doar pentru cartofi și nu este utilizat pentru alte produse. Cartofii absoarbe mirosurile perfect, și nu este absolut necesar. Atunci când tuberculii sunt bine încălzite în consistență uniformă, puteți adăuga lapte fierbinte cu unt ei. Se toarnă laptele ar trebui să fie treptat, în porțiuni, amestecând constant piure de. Produsele trebuie să facă un pic mai subtire decat inainte de a servi ca piure de cartofi încă se ingroasa. Atingerea finală va amesteca de gătit. măturică Stiff sau o furculiță trebuie doar pentru a obține în mod și bate puternic cartofi. Piure de cartofi umplute cu bule de aer, și va fi luxuriantă.

Serviti acest fel de mâncare poate fi ca un fel de mâncare cu produse din carne, pește. Minunat piure combinat cu sos de ciuperci. murături de casă sau varză acră - la fel de perfect potrivite pentru acest fel de mâncare. Dar se poate presara doar verdeață și se adaugă piure de o bucată de unt, și va fi o tratează gustoase independente. Există unele nuanțe în piure de cartofi, pe care fiecare femeie folosește în funcție de gustul său. De exemplu, în procesul de gătit un cartof poate fi adăugat la capătul frunze de dafin, ceapa si chiar marar. Dar, în acest caz, este mai bine pentru a planta cartofii sunt o astfel de lapte și bulionul în care sunt gătite cartofii.

Unele ceapa prajita ca în ulei vegetal, care este amestecat cu pulpa. Mai mult decât atât, diverși aditivi modifica complet gustul și aspectul alimentelor. În cazul în care terminat piure de cartofi pentru a adăuga gălbenuș de ou și se amestecă bine, apoi mash va primi o culoare aurie apetisant. Subțiată piure de cartofi nu poate lapte, smântână sau smântână. Apoi, acesta va fi un produs foarte bogate in calorii, cu o aroma unica si gustul. Fiecare familie are secretele sale și antena semnătura sa de piure de cartofi. Pentru a experimenta cu acest fel de mâncare poate fi infinit, dar regulile de bază încă acolo. Ei ar trebui să ne amintim, și apoi problema modului de a face piure de cartofi, fara probleme mari.

Niciodată nu mototolită lapte rece a plantelor de cartofi, smântână sau alte produse alimentare la rece. Din acest mash ar fi aspectul întunecat neatractiv. În acest caz, nu este vzobesh la aer condiționat, iar vasul va fi iremediabil rasfatat. Nu păstrați cartofi curățate în aer, fără apă, deoarece transforma rapid negru și pierde aspectul estetic. Nu păstrați mult timp cartofii curățate în apă. Se pierde gustul și amidonul. Din acest cartof nu va sfărâmicios și dificil să se transforme în piure. Nu folosiți în prepararea instrumentelor de metal și ustensilele de aluminiu. Contactul de metal cu sucul de legume, o reacție chimică se produce și emit substanțe nocive.

Cu toate că progresul tehnologic marsuri pe tocuri, nu este necesar în prepararea de piure de cartofi utilizați electrocasnice (mixer sau blender). Din aceste aparate piure obținut kleykoobraznoe dobândește consistență tip cauciuc. Este mai bine să facă în mod vechi bunica lui. Dacă urmați aceste reguli simple, apoi tot rândul său, afară. Poftă bună.