Băț cu cartofi copți în cuptor reteta cu o fotografie
Vreau să vă prezint un gratar delicios, care poate pregăti orice persoană care dorește, acasă, în cuptor. Un Kebab pentru ornat - cartofi la cuptor. Băț de porc pe le. Partea cea mai delicioase de porc, pe care le folosim pe un gratar - este gât. Se blotches de grăsime și aproape nici un mușchi. Carnea mea de pre-șterge cu un prosop de hârtie.
Apoi se taie în bucăți mici (aproximativ doi ani și jumătate la centimetri și jumătate sau cam asa ceva). Pentru carnea se adaugă sare, piper, coriandru și suc de lămâie, ulei vegetal și trimite-l la o ușoară presiune la marinat timp de două ore la frigider.
Noțiuni de bază pentru prepararea unei cepe. Curate, tăiate în jumătate și se taie în inele și jumătate.
sare Presarati (o linguriță) și zahăr. Mnom mâinile ușor, până când sucul. Se amestecă bine și se lasă la marinat timp de o jumătate de oră.
Cartofii sunt meu, curate, se spală. Este mai bine să ia clasa a cădea repede în afară.
Se presară fulgi uscate paprika, ierburi proaspete sau uscate, piper negru, sare și apă două linguri de ulei vegetal. Se amestecă cu atenție și ușor cu mâna.
Puneți cartofii în manșonul de coacere, fixați cu o singură mână. Se toarnă în patru linguri de apă și se leagă cu manșon de altă parte. ac intepatura de top de mai multe ori. Acest lucru se face în așa fel încât manșonul nu se sparge.
Ia-al doilea manșon, care leagă de o parte, a întins-o în carne, aplatiza. Puneți carnea pe ceapă murată. Aplatiza și legarea de cealaltă parte. Ac intepatura manșon de sus, pentru a permite aburului să scape.
Se transferă cu grijă pachetul pe o foaie de copt în cuptor. Imprastiati arcul în jos și în sus de carne.
In apropiere, pe un raft așterne cartofii. Se coace la 200 * aproximativ o oră. Pentru ușurință urmează. Carnea ar trebui să fie ușor înroși ca un grătar regulat. Inainte de servire, se presara cu ceapa verde tocat.
Voi fi foarte fericit daca reteta mea folositoare cuiva. Farfuria este atât de gustoasă și prezentarea pe care el nu a fost rușine să invite oaspeți, să nu mai vorbim de faptul că o astfel de kebab și cartofi poate deveni un favorit masă familia ta. De asemenea, este important ca bucatarul nu este dificil. Poftă bună!