Cum de a face absint acasă

Fac 100g de pelin, 50g fenicul, 25g anason în 1 litru de alcool, insista saptamana. Adăugați o jumătate de litru de apă distilată la apă de ploaie. Un absinthe incolor.

Apoi, 150 ml este luată. absint incolor, se adaugă un pic de menta si lamaie balsam (puteți adăuga, de asemenea, salvie, dacă doriți să vă absint amar), a insistat bateria ziua, se filtrează și se adaugă la absint incolor, ca pentru a obține o culoare verde.

Insist în borcan de trei litri, astfel încât toate numerele trebuie să fie multiplicată cu 2 și pentru a obține aproximativ 2 litri de absint de 2 litri de alcool.

moderatorul a ales cel mai bun răspuns

Odată ce am stabilit un obiectiv de a face absint la domiciliu, astfel încât în vasta lume Wide Web a găsit rețeta, cumpărate și ierburi și condimente colectate, a insistat el, și apoi a fost distilat din nou și a insistat. Sa dovedit elegant, aici e reteta mea:

1.Spirt - 1200ml (am luat 96%)

2.Polyn amar - 100g (colectarea de el însuși)

3.Zeleny anason - 60g (am folosit un ulei esential, cateva picaturi)

4.Fenhel - 60 g (cumparat de la farmacie)

5.Badyan (de asemenea, cunoscut sub numele de anason în stea) - 20 g (Seasoning în magazin)

6.Myata - 20 de grame (colectate, puteți cumpăra într-o farmacie)

7.Koriandr - 15 gr (condimente în magazin)

8.Kardamon - 10 gr (condimente în magazin)

9.Romashka - 30 g (în farmacie)

10.Muskatny piuliță - 10 g (Seasoning în magazin)

11.Dushitsa - 30 g (în farmacie)

12.Melisa - 20 de grame (el însuși colectat, puteți cumpăra într-o farmacie)

13.Chabrets - 10 gr (condimente, dar vă puteți crește, așa că am făcut-o în anul următor)

Toate acestea se amestecă este bun și a pus într-un borcan de trei litri, într-un loc întunecos și rece la infuzat. Am plecat pentru o lună.

După aceea am condus acasă pe gaz folosind un frigider de laborator din sticlă.

Pentru colorarea tinctura luate:

16.Zveroboy - 5 g

18.Tsedra de o jumătate de lămâie

Adăugați aceste ingrediente și a supraviețuit nopții, apoi se filtrează și se pune în frigider. Pili pur și se diluează ca aperitiv. lucru excelent, calmeaza nervii, imbunatateste pofta de mancare.

Poate că această poțiune și nu o potrivire perfectă pentru gustul cu absint „reale“, dar știu că acest lucru nu este o „încurcare picioare“ colorate culori artificiale, cu adaos de arome „absint.“

Foto, din păcate, nu este a mea, dar produsul finit avansat ușor galben, dar verde este aprofundată.

Pentru a face absint la domiciliu nevoie de următoarele:

Dispozitiv: cupa de măsurare, a 2-a 3 cutii ex litru de sticlă, recipient pentru amestecare ierburi Alcoolmetre, foaie albă a4 (utilizată ca o pâlnie), tifon, aparat preparata (oala sub presiune, bobina tub)
ingrediente. 2 cutii de pelin, fenicul 1 cutie, 1 cutie de fructe de anason, la 1 litru de absint (puteți cumpăra într-o farmacie), alcool (un spital, un salon de tatuaj, fabrica de cofetărie)

Etapa 1. Insistând. 119ml apa + alcool 895 ml (alcool se adaugă în apă!), Se toarnă în 3L borcan adăuga pelinul planta chimen 100g 50g 50g anason, insista 2,3 săptămâni la temperatura camerei, într-un loc întunecos.
Etapa 2. Distilare. Separarea cu infuzie tifon de iarbă, diluat până la 45% și în aparatele Scurgerea preparată (nu mai mult de 2/3 din volumul) conectează răcitorul încep de distilare sus și coada turbiditate este aruncat înapoi.

absint Distilat fi vopsit și îmbătrânire.

Propovedni la [83.2K]

de obicei, distilat cu ierburi. atât din extracte din plante mai mult. - acum 11 luni

Pe litru de alcool, trebuie să luați 100 de grame. uscate pelinul, fără tulpini (frunze și capete), anason si fenicul 50 grame, se adaugă alte plante, dar acestea sunt în toate rețetele. Alcoolul a fost diluat până la 85% este amestecat cu ierburi, în cutii sau sticle, insista într-un loc întunecos, timp de 2 săptămâni. Apoi, perfuzia a fost separată de plante, diluat cu apă până la 45-55 de grade, și se distilează printr-un aparat preparată. Absintul rezultat are o culoare gălbuie până la nuanță verde, insistând în mentă absint balsam, cimbru.

Din păcate, absint nu într-adevăr te face acasă, dar puteți face o puternică băutură alcoolică absint ca destul de reale.

Rețeta este după cum urmează în trei litri de absint, veți avea nevoie de: 1 pelinul 80- 110 grame, așa cum vă place. 2 anason verde 50-60 grame.

3 fenicul 60 c.

5 Peppermint 20-25 grame.

Coriandrul 15 6 c.

7 cardamom 10 grame.

8 Mușețel 25-30 g

9 nucșoară 10 c.

10 Oregano 25-30 grame.

Melis 11 20 c.

Cimbru 12 10 c.

În continuare curățate de tulpini. și vkidyvaem în capacitate de trei litri. vă puteți bizui. și se toarnă alcool și pus într-un loc cald. dar ai nevoie decât cea prevăzută. pentru a ține soarele.

Apoi, bea un pic de casă ar trebui să absint perfuzii timp de aproximativ o lună. Acesta poate fi și mai mult. atunci este necesar din tulpina de iarbă. și se toarnă într-o sticlă, și puteți să-l bea, care ar trebui să fie mai puțin puternic. Acesta poate fi diluat ușor cu apă, dar nu de mult absint nu ar trebui să fie mai mică de 70 de grade.

„Acest absint“ când ești acasă este puțin probabil să facă acest lucru ca reteta absint original pentru tine nimeni nu va spune)) Dar pregăti unele simulacru de absint - aproximativ similare în gust și miros, și este posibil casa. Aveti nevoie de alcool și plante aromatice.

Puteți folosi fenicul, anason și pelin, și se toarnă alcool insista cel puțin o săptămână. Alcoolul trebuie să fie mulțumit cu gustul și mirosul acestor plante și de a obține o aromă mai tolerabilă și aroma decât un alcool simplu. Pentru a face verde, la fel ca originalul, utilizarea colorantul alimentar sau de plante aromatice cum ar fi menta, lamaie balsam sau tarhon. Culoarea verde a colorantului va rămâne pentru o lungă perioadă de timp, dar din iarba - se estompeze rapid, păstrate pe atât de mult timp (la gust de calitate nu este afectată).

Absinthe - o băutură alcoolică cu extract de pelin. Pentru pregătirea trebuie să luați 1200 ml de alcool frecare, ierburi, tarhon, fenicul, anason si nucsoara si coriandru. Toate pisa, se toarnă alcool (85%) și a pus într-un loc cald, întuneric timp de 2 săptămâni (poate fi lunar). Apoi, distilat folosind apă de ploaie. Pătate prin adăugarea de până la 6 ore de menta, coaja de lamaie, sunătoare, balsam, și cimbru. Se filtrează și se insistă la temperatura camerei într-un loc întunecos, chiar de 1 săptămână.

Propovedni la [83.2K]

toate miroase coriandru întrerupe.
în cazul în care acest lucru să fie vopsite, acesta nu va deveni tulbure când se adaugă apă. 3 ani în urmă -