Cum de a deschide un magazin de dulciuri

Patiserie a devenit recent mai mult și mai mult. Există mai multe motive, și șef printre ei - este creșterea bunăstării poporului, permițându-le să de multe ori răsfățați-vă produse de cofetărie. Din punct de vedere al unui antreprenor este o afacere foarte accesibil: nu au nevoie de cunoștințe speciale și o investiție mare. Printre altele, există o oportunitate de a deschide magazin franciza. ceea ce va reduce costurile cu până la 300 de mii. p.

Cum de a deschide un magazin de dulciuri

După cum sugerează și numele, dulciuri magazin este un unități comerciale specializate care oferă clienților bomboane, jeleuri, bomboane, o varietate de cocktailuri, înghețată și alte dulciuri. Magazin modern, umplut showcases cu caramel și bomboane vândute în greutate, înghețată, batoane de ciocolata, acadele, jeleu produse, iar clienții se pot bucura de băuturi - sucuri proaspete și piureuri. oxigen sau milkshakes.

Dulciuri magazine au marje ridicate, care încep de la 200% la 500% este atins pentru anumite tipuri de mărfuri. Prețul de cost al mărfurilor - este destul de scăzut, aproximativ 20%. Tarifele variază, dar în medie sunt mari. De exemplu, 100 de grame. marmeladă va costa 70 p. valoarea de 50 grame portie de inghetata este de 45 p. per 400 ml. clientul plătește 70 p milkshake. și 200 ml. suc proaspăt - 100 p.

Unde este magazinul?

De ce am nevoie pentru a deschide un nou magazin?

Suma investiției de 245 mii. P. inclusiv:

1) chirie o lună în avans - 15,000 p .. și mai sus;

2) achiziționarea de echipamente și mobilier - 150 mii r .. și mai sus;

3) livrarea de dulciuri, fructe și alte componente pentru băutură - 50 mii r .. și mai sus;

4) de înregistrare, de transport și alte costuri - 30 tys.r. și mai mult.

Echipament - este, în primul rând:

• slide-uri cu distribuitorii pentru vânzarea de dulciuri și jeleu;