Cum de a deschide un magazin de cafea, ideile de bază

Dacă vă place de cafea și nu se poate imagina dimineața, fără o ceașcă de această băutură revigorantă, știi bine sentimentul de disperare atunci când mersul pe jos acasă pe timp de noapte, după locul de muncă, vă aduceți aminte brusc că borcan prețuit este gol și trebuie să se stabilească pentru o ceașcă de ceai pentru micul dejun. La urma urmei, fie că oriunde în apropierea unui magazin de cafea mic sau chioșc. nu ai bani cruțat pentru oportunitatea de a plăcerea tradițională de dimineață. Și dacă te-ai gândit în mod repetat, despre care deține propria afacere, atunci cine, dacă nu ar trebui să deschidă un magazin de cafea, chioșc sau chiar o mică tavă în pasajul în care nu va fi doar fericit pentru a discuta cu oameni ca-minded, dar, de asemenea, să fie capabil să câștige decente.

Ce să vândă, echipamentul necesar, și cum de a alege intervalul de

În ceea ce privește gama, rata ar trebui să fie pe boabe naturale de cafea cantarite de la diferiți producători din diferite țări: tocmai acest produs va fi interesat în primul rând clienții de bază - adevărații cunoscători ai băuturii, gata să plătească bine pentru un brand favorit, și vă va oferi posibilitatea de a-bun face cafea. De la bănci solubile pentru băutură sau de granulare de la producătorii de populare nu ar trebui să-i dea prea mulți fani.

Din echipamentul de care aveți nevoie rafturi casetă de prezentare, contra, set de borcane de sticlă pentru depozitarea boabe de cafea. Foarte bine, în cazul în care condițiile de la locul pe care le va alege pentru a deschide un magazin de cafea, vă permit să instalați o mașină de măcinat și cafea staționare. Wake măcinare este foarte popular cu clienții, și mirosul de cafea proaspăt măcinată va atrage noi clienti. Având în arsenalul mașinii de cafea, va fi capabil să organizeze băutură cu gust cel puțin pentru clienții care ar dori să încerce un nou soi.

Cum de a organiza activitatea

Dacă sunteți gata să stea singur în spatele tejghelei cafenelei sale, atunci va trebui să angajeze un vânzător de înlocuire. Dacă intenționați doar să ofere o orientare generală - cele două. Prin alegerea personalului luat în serios: în plus față de experiența în vânzătorii de dvs. comerciale trebuie să fie, de asemenea, indiferent de a vinde produse pentru a menține conversația cu clienții despre place și preferințele lor.

Pentru a începe o afacere ai nevoie de un 100-150000. Ruble să plătească chirie spațiu, echipamente și bunuri, să plătească vânzătorii. În funcție de oraș și locația bine ales a punctului dislocare de vânzare, puteți câștiga într-o lună pentru cafea 30-120 mii. Ruble, iar pentru una până la trei luni pentru a plăti înapoi investiția inițială.