Cum de a construi afaceri pe condimente dori să deschidă un magazin de mirodenii și condimente echipamente necesare,
La acea vreme, ierburi și condimente au fost considerate ca fiind de lux scumpe și rare, care au fost utilizate pentru plata sau schimb. Desigur, astăzi valoarea lor nu este atât de mare. Cu toate acestea, de afaceri în condimente pot fi foarte profitabile. Prin urmare, mulți antreprenori în devenire, interesat în întrebări cu privire la ceea ce documente sunt necesare pentru a deschide un magazin, precum și în ceea ce specificitatea de astfel de vânzări.
Afaceri pe condimente - e profitabil?
Până la câteva decenii în urmă sortiment de condimente în gazda bucătărie a fost limitată la sare și piper. Astăzi, cantitatea de cunoștințe de mirodenii a crescut în mod semnificativ în țările post-sovietice. Ele sunt folosite aproape peste tot.
Într-adevăr, în orașele sunt în mod constant sushi baruri deschise și alte unități care oferă preparate din bucătăria orientală. În plus, televiziunea a difuzat o varietate de programe de gătit și spectacole, deschise toate secretele de bucătari celebri Est, bucătăria mediteraneană și europeană.
Și dacă locuitorii din unele țări nu oferă masa de zi cu zi, fără condimente, că în țara noastră, popularitatea lor abia începe să crească. Acesta este motivul pentru care afacerea pe condimente pot fi foarte profitabile. Conform studiilor, marja sa este de 100%. Unul trebuie să aibă doar un mic capital de start-up și abordarea corectă la crearea și dezvoltarea propriei afaceri.
Ce documente sunt necesare pentru a deschide un magazin?
Desigur, dacă aveți de gând să deschidă un magazin de mirodenii și condimente, atunci în primul rând interesat într-un pachet de documente oficiale.
În primul rând trebuie să se contureze în serviciul fiscal. Vă puteți înregistra ca un întreprinzător individual sau pentru a crea o societate cu răspundere limitată (acest lucru este benefic, dacă aveți de gând să coopereze cu firme mari, pentru a deschide noi puncte de vânzare, sau nu este unicul proprietar al magazinului).
Licență de vânzare, în acest caz nu este necesară. Pe de altă parte, există o soluție a stațiilor sanitare și epidemiologice (verifica premisele și condițiile de depozitare a produsului) trebuie să înceapă de tranzacționare.
În cazul în care pentru a inchiria o camera?
Desigur, locul de locația dvs. de afaceri este de mare importanță. Condimente și condimente - aceasta este ceea ce oamenii cumpără, în cele mai multe cazuri, împreună cu alimente. Prin urmare, locația optimă a opțiunii de magazin - un mall sau supermarket, în cazul în care clienții pot veni la tine de-a lungul drum.
Puteți închiria, de asemenea, o cameră aproape la aceleași supermarket-uri sau centre comerciale. Acesta va fi benefic pentru a deschide magazin și pe piață sau în apropierea unui magazin alimentar mare.
Magazin condimente și mirodenii: cum să se aplice?
Dacă ați închiriat deja o cameră, probabil sunteți interesat de problema cum să-l design. Nu uitați că mâncarea bună este de obicei asociat cu confortul, astfel încât să depună toate eforturile pentru a crea o atmosferă calmă, relaxantă pentru clienți. Și pentru că picant miroase asociat în majoritatea oamenilor cu Estul, designul poate adăuga un pic de culoare corespunzătoare.
Crearea de iluminare optimă, împodobesc pereții fotografii de condimente și plante, înființat în cameră câteva ghivece cu plante. Puteți aranja mai multe standuri, plasându-le informații despre cele mai populare condimente, gruparea lor în funcție de țară sau de a descrie felurile de mâncare, de gătit pe care acestea sunt utilizate.
Nu uita rafturile și rack-uri, care sunt sigur că va trebui să pună mărfurile. Nu este nici un secret faptul că piețele est-vânzare condimente în tăvi deschise. Desigur, puteți plasa mai multe dintre aceste tăvi pentru cumpărători ar putea obține un aspect mai bine sau miros de cumpărare viitoare. Dar aceste mirodenii se erodează rapid.
Ponderea principală a mărfurilor ar trebui să fie depozitate în borcane de sticlă sigilate sau recipiente de plastic - crește termenul de valabilitate de aproape doi ani. Puteți cumpăra echipamente suplimentare, de exemplu, pentru măcinarea Goroshkov piper, etc.
Cele mai multe condimente sunt vândute în saci de plastic de 5-10 grame - aceasta este standard de servire. Dar vă poate oferi, de asemenea, clienții să cumpere un număr mai mic, în special în cazurile în care acestea nu au folosit niciodată un astfel de condimente. Acest lucru va ajuta la construirea încrederii și relații cordiale cu clienții. Dar nu uitați că veți avea nevoie în acest caz, și cântare ultra-precise.
În cazul în care pentru a obține produsul și cum să-l vinzi?
De fapt, în orașul sau regiunea dvs. este probabil să aibă un furnizor en-gros de condimente - cumpara de la aceste companii convenabile, deoarece acestea bine stabilit relații comerciale cu țările producătoare, și există documente care confirmă calitatea mărfurilor. Apropo, unele plante pot fi cultivate pe cont propriu - nu are nevoie de mult spațiu, chiar potrivite ghivece obișnuite pentru plante ornamentale. Desigur, va dura mult mai mult timp.
Dacă sunteți interesat de întrebarea cum să deschidă un magazin de mirodenii și condimente, atunci ar trebui să știți că profiturile vor depinde în primul rând de cât de mult clienții vor dori magazin. Tu și tot personalul de lucru (dacă există) ar trebui să fie conștienți de toate bunurile lor: țara în care este cultivat este folosit pentru prepararea unui produs alimentar, cum se păstrează și în mod corespunzător, etc. Și aceste informații trebuie să fie dispuși să împartă cu clienții.
Apropo, dacă vorbim despre alimente, vă puteți angaja pe cineva care va face personal diferite amestecuri de condimente. Când vorbește despre celebritate bucătar unele preparate secrete misterioase, în majoritatea cazurilor, el are în minte este o combinație unică de condimente.
Încercați să ofere un avantaj similar și clienții dumneavoastră. Creați amestecuri mai versatile pentru diferite tipuri de carne, deserturi, pește, salate și așa mai departe. D. Puteti oferi si servicii pentru a crea o combinație unică în ordinea individuală.
Nu este nici un secret faptul că condimentele nu au doar un gust unic si aroma, dar, de asemenea, au proprietăți medicinale. Aceste date sunt, de asemenea, în valoare de explorare. Cumpărători, probabil, va fi util să se audă că ghimbir, de exemplu, are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, și ardei roșu fierbinte activează metabolismul.
Vă puteți pregăti, de asemenea, această carte reteta, care a discutat în detaliu prepararea unui fel de mancare exotica si a descris utilizarea corectă a condimentelor. Acesta va ajuta, de asemenea, să vă dezvoltați afacerea.
Personalul angajează muncitori
Desigur, dacă deschideți un mic magazin și au posibilitatea să-i dea o mulțime de timp, puteți lucra acolo pe cont propriu la început. Dar, pe măsură ce afacerea dvs. crește, va trebui, probabil, un vânzător cu experiență, precum și un om capabil să amestece corect condimentele.
Business pentru condimente pot fi cu adevărat profitabilă, dar numai în cazul în care clienții vor dori magazin. Desigur, calitatea produsului va determina succesul întreprinderii. Dar nu uitați despre tratamentul politicos clienților, mai ales dacă în orașul tău (sau district) are concurenții săi.
Acesta este motivul pentru care munca nu ar trebui să ia personal foarte sociabil si placut. În plus, vânzătorul fiecare ar trebui să știe toate informațiile despre o anumită formă de condimente, pentru a ajuta la cumpărător face alegerea potrivită.
De asemenea, dacă nu vor ține cont pe cont propriu, ar trebui să angajeze un contabil (nu neapărat full-time).
Cateva idei pentru a genera venituri suplimentare
Vânzarea de condimente ca o afacere poate fi foarte profitabilă. Dar magazinul dvs. va fi mai profitabil cu ajutorul unor lovituri de stat.
Pentru că poate vinde nu numai condimente. De-a lungul timpului, gama de produse ar trebui să se extindă în mod semnificativ. De exemplu, în magazinul dvs. clienții pot cumpăra nu doar un condiment, dar, de asemenea, plante aromatice. În cazul în care plantele sunt uscate și depozitate în condiții optime, care pot menține fitness pentru o lungă perioadă de timp. Și în vara puteți vinde ierburi proaspete, cum ar fi busuioc, marar, patrunjel, spanac. O astfel de comerț nu poate fi prea mică, deoarece mărfurile perisabile repede, deci nu este nevoie să se uite cu privire la situația.
O alta idee este de a extinde gama de produse - uleiuri vegetale. De exemplu, uleiul de germeni de grâu, ulei de semințe de struguri, ulei de in va fi cu siguranță un succes.
Pe măsură ce afacerea dvs. se dezvoltă puteți lua un mic colț, în magazinul său pentru vânzarea de diferite tipuri de ceai - aici clienții vor avea posibilitatea de a vedea produsul și se bucură de aroma.
Din când în când, aranja promoții, vânzări. varietate populare de degustare gratuit, în cazul în care cumpărătorii oferă pentru a încerca vasului, după care vor dori sa stie reteta si vei primi condimentele necesare. Și, desigur, magazinul dvs. va fi mai popular dacă vă oferă reduceri clienților.