Cum de a câștiga în greutate, fără carne, pește și fructe de mare, și a prejudiciului

Vegetarienii de multe ori pierd rapid în greutate. Pentru mulți, aceasta este o problemă. Cu toate acestea, puteți câștiga în greutate și dieta vegetariana, cu toate acestea, trebuie să adere la alimentația corectă. Cum de a câștiga în greutate, fără carne, pește și fructe de mare, și nu dăunează sănătății dumneavoastră?

Există mai multe variante ale vegetarianismului. Cel mai grav dintre ele - veganism. susținătorii săi nu mănâncă carne, pește, fructe de mare, ouă și produse lactate. Lacto-vegetarieni mananca produse lactate si ovo-vegetarieni - ouă. Susținătorii lacto-ovo-vegetarieni mănânce produse lactate și ouă.

Ferește-te de calorii

În primul rând, în scopul de a câștiga în greutate, vegetarienii trebuie să monitorizeze îndeaproape calorii (cantitatea de energie obținută din alimente).

Persoana medie are nevoie de 2500 de calorii pe zi. Dacă încercați să câștige în greutate, aveți nevoie de aproximativ 500 de calorii in plus pe zi. Amintiți-vă că de calorii organismul trebuie să obțină de la alimente sănătoase, mai degrabă decât, de exemplu, cartofi, care este, de asemenea, considerat a fi un fel de mâncare vegetariană.

Omul nu poate exista fără proteine. Acest material organic moleculară mare intră în corpul de hrană. Este o mulțime de carne, produse lactate. Proteinele sunt compuse din aminoacizi. Corpul uman foloseste 22 de aminoacizi. deși în mod natural există sute de ele. 9 din 22 de aminoacizi care nu sunt produse în corpul uman, care are nevoie. Prin urmare, ele trebuie să fie neapărat în produsele alimentare.

Proteina este necesar pentru om, indiferent dacă el este implicat activ în exercițiu fizic sau este „sedentar“ stil de viață. În cazul în care o persoană care vizitează sala de sport, este necesar de a regenera tesuturi, iar acest lucru înseamnă că are nevoie de proteine suplimentare.

În cazul în care un popor dietă vegetariană primește adesea cantități insuficiente de proteine sau întregul spectru de aminoacizi de care are nevoie. Acesta este principalul motiv pentru care nu a fost câștigă în greutate. Aceasta înseamnă o sursă de proteine într-o persoană să renunțe la carne și pește, ar trebui să fie nu numai mare, dar, de asemenea, o cu drepturi depline, și anume acesta trebuie să conțină toți cei nouă aminoacizi esențiali pe care organismul uman nu produce.

Nu există recomandări uniforme cu privire la cât de mult de proteine o persoană are nevoie de zi cu zi. De obicei, oamenii o zi are nevoie de aproximativ 56 de grame de proteine, și o femeie - despre '46 Dar aceste recomandări se bazează pe nivelul mediu de activitate. Dacă o persoană este angajată în muncă fizică, de formare în sala de sport, nevoia de proteine a crescut de 2 ori.

Metode de aprovizionare

Pentru ca oamenii să renunțe la carne, pește și fructe de mare, există mai multe opțiuni de luat masa. în care nu numai că vor simți o mare, dar, de asemenea, pentru a obține greutatea. Tipuri de produse alimentare, desigur, depinde de faptul că o au în prezent permise vegetariene.

Surse de proteine complete

Susținătorii dieta lacto-ovo-vegetariana a obține cea mai mare parte de proteine din ouă și produse lactate. În general, însăși esența dieta lacto-ovo-vegetarian este că este permis să aibă nu numai produse vegetale, dar, de asemenea, lapte, brânză și ouă.

Într-un ou conține 8 grame de proteine. Deci, este că este sursa foarte buna (pe langa sursa ieftin).

Milioane de oameni din întreaga lume să mănânce carne în loc de tofu fabricate din soia. Este nevoie de un gust al produsului la care se adaugă. Acest lucru poate crește în mod semnificativ aportul de proteine.

tempeh ca înlocuitor de carne pot fi consumate (tempo), un produs alimentar fermentat, preparat din soia. Este foarte popular în Asia de Sud-Est, în special în Indonezia. 110 grame ritmul va oferi 41,3% din standardele de proteine de zi cu zi. Există multe alte elemente nutritive, inclusiv acizii grași omega-3.

Un alt substitut de carne populară - Quinoa. Ea psevdozernovaya cultura, care este patria America de Sud. America de Sud indieni mânca quinoa, împreună cu porumb și cartofi. Ie pentru ei este un aliment comun. Acest produs este foarte mare în proteine, și, astfel, nu are gluten.

Surse de proteine defect

Multi vegetarieni combina cu succes surse de proteine defecte, obținându-se toți cei nouă aminoacizi esențiali. De exemplu, se poate combina macaroane și brânză, rezultând într-un organism merge toate proteinele necesare. Desigur, puteți combina majoritatea produselor lactate cu cereale. De asemenea, este recomandabil să se amestece fasole cu orez brun, astfel încât să obțineți o mulțime de proteine și alte elemente nutritive.

Carbohidrati si grasimi

Pentru a lucra corpul are nevoie de mai mulți carbohidrați (participă la construcția de diferite structuri de sprijin, sunt o sursă de energie) și grăsimi (acestea furnizează organismului cu energie si ajuta la absortia altor nutrienti). Ați auzit, probabil, că unii oameni au apelat la dieta dieta saraca in carbohidrati. Ele sunt eficiente, deoarece acestea sunt sarace in calorii. Dacă există un aliment bogat în carbohidrați, vă va oferi suficiente calorii.

Multe glucide în pâine, paste, fasole, cartofi, orez, cereale, o perfect potrivit pentru oameni să renunțe la carne, pește și fructe de mare.

În ceea ce privește grăsime, există mai multe tipuri. Benefice pentru sănătate sunt grăsimi nesaturate, care includ grăsimi mononesaturate și polinesaturate. Ele sunt în principal derivate din uleiuri vegetale.

grăsimi mononesaturate în cantități mari se gasesc in legume, fructe, cartofi, legume, semințe, cereale integrale, ulei de măsline, brânză.

grăsimi polinesaturate, inclusiv acizi grași omega-3. prezent în pește gras, struguri, ulei de floarea-soarelui, nuci.

Fructele și legumele nu sunt foarte bogate in calorii, dar pentru că vegetarienii care doresc să câștige în greutate, trebuie să consume zilnic un număr mare de calorii. Prin urmare, în acest caz, este necesar să se concentreze asupra yamse și orez.

Vitamine si minerale

Vegetarienii de multe ori nu au suficiente vitamine și minerale, care este motivul pentru care vin într-o varietate de probleme de sănătate. De exemplu, uneori suferă de anemie. o condiție în care există o lipsă de hemoglobină în sânge. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să completeze un regim alimentar echilibrat, pe care am menționat mai sus, precum și prezența în ea toate marile vitamine și minerale.

Tărâță de grâu, nuci, semințe, legume cu frunze verzi, ciuperci, legume, legume, fructe, soia, cereale integrale, produse lactate, ceai, fructe uscate contin aproape toate elementele esențiale urme.

Ajutor pentru a câștiga în greutate gustări sănătoase și bogate in calorii. Expertii recomanda cresterea in greutate pentru o dieta fara carne, pește și fructe de mare mânca de șase ori pe zi, în porții mici. Acest lucru va ajuta organismul dumneavoastră obține mai multe calorii.

Ați putea fi interesat: