Cum de a alege un storcător de mere

Acest suc nu poate fi găsit în magazin: lichidul conținut în pachete luminoase și sticle, se poate „lăuda“ o multitudine de tot felul de conservanți, dar nu și în vitamine și minerale. Sucul trebuie să te pregătești. Și dacă cu fructe exotice „Focus“ nu este o plimbare, apoi mere - cea mai bună opțiune pentru o băutură gustoasă și de înaltă calitate. Ai nevoie doar de a cumpăra un storcător bun. Cum a alege?

Centrifugal sau storcător melcului pentru mere: cum de a alege?

Printre diversitatea dispozitivelor existente „sokodobyvayuschih“ pentru utilizarea cu mere fit sau cu șurub sau centrifugale (centrifugal) de model. Ce să prefere?

In structura exista un arbore special, care se rotește și, prin aceasta împinge fructele in situ. Acolo ele sunt sigilate și sunt presate. Sucul iese, iar turta rămâne.

pierderi minime
zgomot ușor
viteză redusă, în care nu există nici o oxidare a sucului rezultat
Concentrația maximă posibilă de vitamine într-o băutură
transparența suc
depozitarea pe termen lung a băuturii

scumpete
nevoie de pre-zdrobire a fructelor (dacă squeezer tip orizontal)
incapacitate de muncă pe termen lung, motiv pentru care trebuie să ia în mod regulat o pauză
posibilitatea de a obține „reale“ suc de lichid, numai de mere solide - devin moi piure de fructe

Structura dispozitivului presupune existența unui motor, lame, ecrane și rezervoare. Separarea sucul din pulpa are loc sub influența forței centrifuge.

accesibilitate
de înaltă performanță, datorită vitezei mari de centrifugare
operație simplă

încălzirea lichidului, ceea ce duce la distrugerea nutrienților
spumare băutură și oxidare rapidă în aer, din cauza cărora nu poate fi depozitat timp de mai multe ore
umbră negricios, băutură tulbure
consum semnificativ de fructe: pentru a prepara un pahar de suc va trebui să-și petreacă aproximativ cinci mere

Auger storcător este considerat a fi universal: în plus față de mere, se poate zdrobi și fructe „complicat“ de piatră. Înainte de a cumpăra acest tip de dispozitiv, ar trebui să ia în considerare ce fel este planificată să înceapă în suc. Pentru modelele cu șurub sunt mere ideale ferme - .. de aur, Granny Smith, etc Cope storcător și soiuri moi, dar ca rezultat utilizatorul va primi un piure de fructe. Cu toate acestea, este posibil să se încerce să „out subțire“, expulzarea prin șurubul din nou.

Modelul centrifugal, deși concepute pentru a lucra cu fructe solide, dar nu sunt considerate cea mai bună opțiune pentru a obține suc de mere. Desi lucreaza rapid, calitatea băutură este puțin mai rău decât în cazul storcătorul melcului. Acesta din urmă, de altfel, și să furnizeze o cantitate mai mare de suc ca fiind mai puțin „critice“ se referă la pulpă.

Auger storcător pentru mere: ce să aleg?

Modelul șurub este împărțit în subspecii. Următoarele opțiuni sunt disponibile pe piață:

Storcător tip vertical. După cum sugerează și numele, corpul lor este dispus vertical, care permite dispozitivului să fie compact în dimensiuni și comparabile cu dispozitivul centrifugal. Aceste modele sunt foarte confortabile datorită particularităților structurii șurubului și a ochiurilor de plasă: Merele vor fi ele însele omise, fără a fi necesară „participarea“ mâinile utilizatorului.
Storcător de tip orizontal. Datorită dispozitivelor de locuințe dispuse orizontal ale acestui grup ocupă mult spațiu. Acestea necesită utilizarea obligatorie a unui împingător, deoarece fructul nu va fi capabil să se deplaseze în mod independent, în direcția cea bună. Modelele orizontale sunt la rândul lor împărțite în sub-grupuri:
- un singur șurub - o opțiune relativ compact și low-cost, dar cu productivitate scăzută;
- cu șurub dublu - au performanțe bune.

Este de preferat să aleagă un storcător vertical cel puțin, deoarece vă permite să pregătească următorul lot de mere, în timp ce prelucrate anterior. Dar există și alte avantaje - aparatul funcționează destul de repede, oferind în același timp un spin de calitate.
Modelele orizontale nu sunt potrivite pentru mere. Caracteristicile lor pot deveni avantaje numai în caz de suc din iarbă, pe care au într-adevăr tratate mai bine decât dispozitivele verticale. Dar - dacă doriți să cumpere doar o astfel de storcător, este mai bine să rămână pe două șuruburi melcate: în general, se descurcă cu mere.

putere și numărul de rotații pot fi ignorate atunci când cumpără modele Auger - toate aceleași valori ale acestor parametri vor fi mici. Dar, asigurați-vă că să ia în considerare aceste puncte:

materialul pieselor în contact cu suc de mere și - din oțel inoxidabil de dorit;
diametru Lattice - cel mai mic ochiurilor de plasă, cu atât mai bine va bea;
reversibilitate - o facilitate care permite sfredele se rotesc în direcția opusă, va face posibilă creșterea ușoară a performanței.

Ar trebui, de asemenea, să acorde o atenție la diametrul gâtului și asigurați-vă că storcătorul este ușor să se încarce mere.

Care este storcator centrifugal pentru mere cumpara

Pe piață reprezentate două tipuri de dispozitive centrifuge. Divizarea se realizează sub formă de separator:

Erodeze. arunca tort storcător în sine în rezervor detașabil. Dar pentru o astfel de comoditate trebuie să plătească o eficiență mai mică - sucul va fi stoarse nu este până la sfârșitul a ceea ce poate fi găsit pe un număr mare de tort rămasă.
Cilindrice. Acest tip de dispozitive centrifugale demonstrează cel mai înalt nivel de eficiență cu 10-15%, superioară celei a modelelor conice. Juicers cilindrice sunt capabile să funcționeze continuu pe termen lung și sunt adesea folosite în sezonul „fierbinte“, atunci când aveți nevoie o zi pentru a procesa un număr mare de mere. Principalul dezavantaj al dispozitivelor de acest grup - incapacitatea de a elimina automat tort: utilizatorul trebuie să fie implicat în „curățare“ propria lor, uneori într-un mod complet manual.

Mai multe utilizate pe scară largă modelul cu un separator conic datorită confortului de funcționare a acestora. Dar, de asemenea, nu storcător cilindrice predea poziții. Alegerea utilizatorului.

Cei mai importanți indicatori de dispozitive centrifugale includ:

Putere. Cât este mai mare numărul, prelucrarea merelor va fi mai rapid, dar mai pulpa ar fi în sucul fierte. Minimul recomandat de energie pentru uz casnic - 500-600 wați.
Numărul de rotații. Valoare standard - 8-10000 pe minut .. De preferință, storcatorul implicit posibilitatea de comutare viteze, acestea ar trebui să fie 2-3: astfel, modul se va schimba în funcție de gradul de moliciune de mere.
Caracteristici ale grilei de centrifugare. Ca material, este de preferat din oțel inoxidabil. Grila gros și subțire garantează o calitate de spin.

Convenabil, storcator permite să regleze cantitatea de pulpă, făcând astfel posibilă determinarea sucului optim caz consistență. Pentru a preveni formarea de spumă în băutură trebuie să cumpere un model cu skimmer.

Bea suc de mere delicioase, puteți cel puțin în fiecare zi, în cazul în care casa are un storcator bun. Acest aparat este indispensabil în epoca alimentelor chimic „aromate“ vândute în magazine.