Cum de a alege un shaker

Dacă ați urmărit activitatea barman, atunci știi cum acest spectacol fascinant. Și ce a fost rezultatul! Dar este în valoare de a merge la cel mai apropiat bar să se bucure de cocktailul preferat? Aproape orice cocktail puteți face la domiciliu. Pentru comoditate, trebuie să achiziționați un agitator. Cum să-l folosească, vom spune. Și, de asemenea, oferă unele rețete sunt simple pentru a pregăti cocktail-uri.

Cum de a alege un agitator?

Factorul decisiv în alegerea unui material de agitator din care este făcută. Nu trebuie să luați produse din plastic. Astfel de vibratoare nu sunt durabile, se pot sparge atunci când a lovit. În plus, cocktail-uri cu gheață în aceste slab amestecate. Doar nu are nici un sens pentru a alege un agitator metalic cu capac cu filet. Acesta va aluneca în mâinile de slăbire.

Ideal - inserat într-un agitator cu un capac. Acesta aderă la sticlă și nu permite conținutului să curgă.

Accesorii pentru shaker

Shakers vin cu built-in și sita detașabilă. Este logic de a alege a doua opțiune. La pregătirea sorbul de cocktail nu este întotdeauna necesar. Acesta poate fi utilizat, dacă este necesar.

De asemenea, este necesar să se aibă «Jigger», cupa de măsurare, care permite să se măsoare cantitatea potrivită de ingrediente.

Cum se utilizează un agitator cocktail?

În ciuda simplității dispozitivului agitator, există anumite reguli de utilizare care au fost în jur de secole. Acestea facilitează munca.

Este necesar să se ia în considerare ordinea atunci când sunt plasate într-o sticlă de ingrediente. Primele plasate bucăți mari de gheață. Acest lucru face posibil să se răcească alte componente ale cocktail la temperatura dorită. În acest caz, gheața nu are timp să se topească și să dea băuturii un gust apos.

Apoi se adaugă ingrediente moi și dense: smântână, lapte, suc, gălbenuș de ou.

Componentele alcoolice se adaugă ultima.

Carbonatate și ingrediente efervescente sunt turnate direct într-un pahar în parte pregătit cocktail shaker.

Se amestecă ingredientele de care ai nevoie deține un agitator la 45 de grade. Atunci când este utilizat pentru a ține sticla vertical sau orizontal nu respectă capacul poate aluneca și toate vor avea ca rezultat.

Fi avertizat că nu ar trebui să drămui pe gheață. Folosit de două ori sau poziția agitatorul într-un pahar de gheata se poate strica gustul băuturii. De fiecare dată când iau un lot proaspăt, astfel încât să nu regret.

milkshake într-un agitator

Shaker este perfect pentru a face milkshake. Într-un agitator de sticlă umplut cu gheață, se adaugă toate ingredientele. Menținând agită agitator capac timp de 10 secunde. Se toarnă în pahare cocktail-ul printr-un filtru.

cocktailuri alcoolice intr-un shaker

Cele mai multe bauturi contin alcool. Aceste băuturi vă puteți pregăti, de asemenea, propria acasă. Va oferim unele dintre ele.

30 ml de vodca;
10 ml de lichior de cireșe;
10 ml de suc de cireșe;
10 ml de sirop de zahăr;
suc de lămâie 10 ml;
Frapa-gheață (gheață zdrobită).

Toate componentele se amestecă într-un agitator timp de 10 secunde și tulpina printr-o sita intr-un pahar de vin și se adaugă o felie de lamaie.

40 ml de vodca;
10 ml de vermut alb puternic;
30 ml lichior de cireșe sau lichiorul;
10 ml de coniac;
3-4 cuburi de gheata.

Se amestecă toate ingredientele și se toarnă în pahare.

Dacă există chiar și un pic de experiență vă puteți cu ajutorul unui agitator pentru a prepara un cocktail-uri de renume mondial: Pinacolada, Margarita și Cosmopolitan.

Ce se poate înlocui agitatorul?

Nu încercați să facă un cocktail în Miksira sau blender. Ele pot încălzi ingredientele și să pregătească un agitator nu numai băutură amestecată dar rece folosind gheață.

Cum să se spele într-un agitator?

Din păcate, Shaker absoarbe rapid mirosurile. Prin urmare, ar trebui să fie curățat imediat. Dacă nu aveți timp să o fac, se scufunda în apă clocotită timp de câteva ore. Acest lucru va ajuta să scape de mirosul și componentele cocktail încăpățânate.