Cum de a alege un norme profesionale Comode frigorifice

Comode frigorifică alege? Vă vom spune despre regulile profesioniștilor, astfel încât să puteți face alegerea corectă și să ia în considerare toate subtilitățile și nuanțele selecției.

Comode frigorifice - echipamente la prețuri accesibile, moderne și practice, care pot fi utilizate pentru calcule și cantități mari de stocare scurte diverse produse alimentare. O astfel de echipamente se potrivesc perfect în interiorul magazinului și poate fi utilizat pentru clasic sau a comerțului supermarket. Puteți alege două tipuri de diapozitive refrigerate:

1. Universal (care funcționează în intervalul -6-6).
2. Temperatura medie (care funcționează în intervalul 0 - 10).

Un astfel de echipament este ideal pentru afișarea de lapte și produse lactate, carne, mezeluri fierte si afumate, brânză, pește proaspăt, conserve, fructe si legume, de gătit, salate și mâncăruri gata preparate. Principalul avantaj al unui roller coaster - un număr mare de rafturi (2 la 5), ​​care poate pune o mulțime de produse oferite. Un alt roller coaster, plus - un acces liber: clienții vor putea alege produsele lor preferate, ceea ce crește numărul de vânzări magazin.

Cum de a alege un deal de răcire. Reguli de profesioniști.

Selectarea montagne de refrigerare începe cu definiția de mai mulți parametri-cheie:

1. Dimensiuni. Tu trebuie să decidă în cazul în care vă va pune pe deal, ca mărfurile să fie plasate în ea, cum va sta. De obicei, în cafenele și magazine mici folosesc slide-uri de 70-80 cm lățime de 2-3 rafturi. În supermarket-uri lățime dispozitiv montat de până la 2 metri sau mai mult de 3-4 rafturi. De obicei, da slide-uri de-a lungul pereților sau a peretelui posterior unul de altul, creând un șiruri liniare confortabil. Lățimea acestor dispozitive este mică. - 70-80 cm Înainte de controale de cumpărare ar trebui căile de acces pentru a ști exact ce echipamente va merge la podea magazin.
2. Varietatea. În ciuda asemănării structurilor, slide-uri sunt împărțite în mai multe tipuri. Pentru vânzarea de fructe utilizate în oglindă ferestre, temperatura menținută la 6. +10 grade, acestea se extind vizual calcule de volum și de a crea iluzia de rânduri lungi. Gastronomie utilizate ferestre, pentru a menține temperatura +0. +10 grade. Produse lactate și produse din carne - slide-uri care susțin temperatura -5 .. + 5 grade (de obicei fără oglinzi).
3. tip de răcire. Cum de a alege diapozitivul de răcire, și ce tip de răcire este cel mai eficient? Răcirea poate fi naturală sau forțată. Acesta funcționează pe legile naturale ale fizicii - aer rece cade în jos, cald - în sus. Diferența de temperatură din deal poate ajunge la 2-5 grade, deci este mai multe produse dependente de temperatură stivuite în partea de jos. ventilator dinamic de răcire funcționează cu aer rece din radiator este răspândit în întregul volum de diapozitive, astfel încât temperatura în acesta este constantă. Dar răcirea dinamică există o ușoară imperfecțiune: fluxul de plumb in aer la chapping anumitor produse, astfel încât acestea să fie depozitate numai în pachet.
4. pereți laterali materiale. Pereții laterali pot fi oglinda surd sau transparent. Surd sunt frecvent utilizate pentru afișarea produse de cofetărie, oglindă - fructe și legume, transparente - lactate și produse din carne.

Bazat pe materiale Cooler-store.ru

varjag.net - Pinsk, Belarus

varjag.net - știri Pinsk și Pinsk district, știri importante Belarus

Online vă varjag.net - vom pune la dispoziție informații!

În fiecare zi, pentru fiecare dintre voi!