Cum de a alege și de magazin de citrice, caracteristici frumos citrice

În acest articol, ediția online a „Alegerea mea“, explică modul de a alege citrice dreapta, precum și despre ce proprietăți sunt citrice și cum se păstrează citrice.

Citrice - acestea sunt fructele care, indiferent de anotimp, mai ales toamna și iarna, nu numai că aduc beneficii organismului, dar, de asemenea, înălțătoare. În citrice fructe conține o mulțime de substanțe nutritive și vitamine. Fructele ajuta la intarirea sistemului imunitar, satura organismul cu vitamine si majorete. Fiecare dintre tipurile de citrice are propriile sale proprietăți specifice, care ajuta la recuperarea de la boala, a preveni dezvoltarea bolii și de a ajuta pentru a arunca excesul de greutate.

La alegerea citrice merită atenție la fructele coapte, care sunt supuse miros ușor dulce. Nu luați fructe moi sau tari. În cazul în care fructele au pete negre sau de mucegai, aceste fructe s-au deteriorat și nu le pot cumpăra. Dacă coaja fructului strălucește, înseamnă că a cedat la tratament chimic.

Dacă luăm în considerare fiecare citrice separat, putem spune următoarele:

- coaja de portocala Coapte are în vrac, ușor presat și îndepărtat fără probleme. Dacă există o portocală „buric“, in interiorul fructului este suculent și dulce, uneori, puteți găsi un alt mici portocale. Grosimea capacului nu afectează gustul de citrice. Dar rodul cojii mai gros considerat uscat. Acest lucru este foarte ușor de învățat, trebuie doar să faceți clic pe crusta - crustă groasă va sări.

- Tangerine importate din mai multe țări. Ea are propria aroma si dulceata de portocale mandarine pentru fiecare țară. Cele mai acide tangerine considerate din Georgia, și mai dulce - din Spania și Italia. Forma fătului poate fi determinată, în măsura în care fructul dulce. În cazul în care forma de mijloace mandarina dulce rotunde, iar în cazul în care un pic plat - acru. Crude și pergament arată fructe uscate și coapte. mandarină Coapte este o culoare strălucitoare și fără urme de lovituri.

- Grapefruit are o culoare de la verde la roz, care nu are nici un efect asupra gradul de coacere a fructelor, dar cel mai bine este să ia fructul de piele-portocaliu roz, care este fără riduri și netedă.

- Lemon este mai bine să ia o culoare galben strălucitor. Pielea nu ar trebui să fie puncte maronii care spun despre alimente stricate. Lamaile sunt de două tipuri: cu subțire și gros-jupuite. le distinge cu ușurință - coaja de piele de lamaie are un vrac și Tonkoshkurov - coaja netedă. Lămâi în timpul iernii este mai bine să cumpere la fața locului, și nu pe stradă, în caz contrar fructele vor avea un gust amar. coaja de lamaie Coapte are un elastic.

Atunci când cumpără citrice le merită verificat mirosul. calitatea fructelor coapte și va avea un miros caracteristic de uleiuri esențiale. În plus, fructele coapte, indiferent de dimensiunea va fi destul de greu. Dacă atingeți fructul luminii înseamnă că va usca în interior.

Toate fructele citrice depozitate la temperatura camerei.

Fructele citrice pot fi consumate ca întreg, și obținerea sucul de la ei, pentru care nu se poate face fără un storcator de citrice.