Cum de a alege măslinul - acasă
Întotdeauna m-am dus să lucreze ca o vacanță. Aici sunt colegii mei, asociati, echipa de profesionisti inteligente și oameni extraordinari. Împreună am supraviețuit iernii greu. Solidaritatea în principal, am argumentat despre fleacuri, uneori, nu sunt de acord unii cu alții, cu pasiune a vorbit despre politică și politicieni. Deci, vin de primăvară ... Și printre noi nu există mai multe contradicții, ne-am uitat cu privire la orice diferențe. Ca unul noi toți repeta: „Nu lăsați război! Nu avem nevoie de a-și apăra „Echipa noastră - aceasta este întreaga Ucraina: locuitorii Lviv, Kharkiv, Simferopol, Herson, Kiev. I - un rus etnic, care este ideea cuiva era absurd, „calea grea de a experimenta toate deliciile Bandera și naționalism.“ Totuși, toate acestea nu a fost! Oamenii au înțelepciunea, înțelegerea și respectul profund pentru toate națiunile! Îmi place din toată inima Ucrainei, și ea îmi spune în schimb. Noi, goodhouse.com.ua echipa, încrezător că numai unitatea noastră, bunătatea și iubirea ne va conduce la pace și fericire!
Evenimentele din ultimele luni, care au zguduit țara, au făcut ajustări în viziunea noastră asupra lumii. Sa dovedit, lumea este atât de fragil, încât doar un singur cuvânt greșit sau cu fapta, zgîlțîie în fragmente mici, rănind inima și sufletul în sensul literal. Toată lupta pentru adevăr. Singura controversă pentru a împărți oamenii în tabere aflate în conflict, constă în faptul că fiecare are propria acest adevăr: cineva să se supună ordinelor, iar cineva vine de-a lungul dictatelor inimii. Deci, doriți ca noi să avem cât mai mult posibil pentru a combina obiectivele momente de bucurie și un motiv de mândrie pentru familie, prieteni, vecini, colegi și chiar străini, noi compatrioți. Ce spun acum femei - mame, soții, surori și fiice? Ei se roagă lui Dumnezeu ca în lume a fost în condiții de siguranță și de sunet! Pentru copii, soți și frați care nu au fost în picioare pe laturile opuse ale baricadelor, și să se bucure de succesul la locul de muncă și la școală. Și chiar a glumit, răsfățat și iubit. Pace vouă și familiilor voastre! Amintiți-vă, Ucraina - o națiune!
masline verzi si negre - produs sănătos și gustos, care are loc nu numai la masa de sărbătoare, dar, de asemenea, în mesele noastre de zi cu zi. Cum de a alege un măsline conservate, pentru a cumpăra un produs cu adevărat gustoase și de calitate?
Măsline sunt fructele aceluiași copac. Măsline - este maturată pe deplin măsline, care se închid la culoare atunci când coapte. Trebuie remarcat faptul că în întreaga lume fructe închise la culoare numite masline negre, masline negre si ele sunt numite numai pentru noi.
Furnizorul principal al produsului este Spania. Cel mai adesea pe piața noastră sunt expediate fructe și măsline parțial maturate, au fost supuse unui tratament special, după care măslinele verzi întuneca. Acest tratament saturează fructele de fier utile pentru organism, dar nu se poate abuza de produs, din moment ce o supraabundenta de fier poate duce la deteriorarea inimii, ficatului și rinichilor. Maslinele sunt bogate în acizi grași polinesaturați și vitamine, inclusiv vitamina E, prelungind de tineret, dar lipsa acestui produs - în conținutul său caloric ridicat.
Măsline conservate sunt umplute cu semințe și fără semințe. Ele sunt folosite in supe, salate și preparate din carne, și consumate ca o gustare independentă. Bună combinație de măsline cu ierburi, legume, pește și păsări de curte, precum și vinuri albe si roz.
Mai întâi trebuie să ia în considerare aspectul băncilor. Tin nu are nici o deteriorare mecanică și rugina. Tin protejează măsline de la expunerea la soare, care pot afecta calitatea produsului. Prin borcan de sticlă, puteți vedea puritatea saramură și produsul în sine. În cazul în care lichidul este tulbure, atunci acest produs este cel mai bine lăsat în magazin.
Fructele trebuie să fie de formă rotundă, eliptică și aceeași dimensiune. Ele trebuie să fie suprafață sigură și netedă. măsline zbârcite spun că au mult timp înainte de conserve păstrate. Culoarea fructelor ar trebui să fie uniformă. Aceasta depinde de varietatea de măsline, și poate varia de la maro deschis la negru jet. Consistența calității fructelor ar trebui să fie groase, iar gustul - acru-sărat.
Unul dintre indicatorii de calitate a măslinelor este calibrat, adică numărul de fructe. Mai mic gabaritul, fructele mai mari. De obicei, gabaritului pe fundul vasului prin fracție. De exemplu, 340/360 înseamnă că, într-un kilogram de cel puțin 340 și nu mai mult de 360 de măsline. Pe banca ar trebui să găsească, de asemenea, produsul. În mod ideal ar trebui să fie: măsline, apă, sare și condimente. Dar astfel de cutii de conserve păstrate nu poate depăși 6 luni. Acid lactic (E270) extinde termenul de valabilitate de până la trei ani.
9 necunoscute pentru a vă secretele produselor de gătit
În ciuda faptului că numele poate fi similară cu aceasta: „Măslinele spaniole“, produsul nu poate fi acelea pentru care a emis. Primele două cifre ale măslinelor de coduri de bare din Spania - 84. În cazul în care osul este prea ușor de separat, acesta este un semn de măsline învechire. Pentru a distinge de măsline maturate natural pot fi colorate artificial prin prezența în compoziția gluconat de fier (E579). Dacă este, atunci este masline negre. Acizii grași măsline colorate artificial conțin mai puțin natural. Pe lângă valoarea lor nutritivă de 2,5 ori mai mic.