Cum de a alege creveți
Ce ar putea fi mai delicios, după o zi de lucru de vară lungă decât bere cu creveți. Mai ales atunci când acestea sunt pregătite de mai înainte și personal. Dacă acest lucru nu este posibil, puteți cumpăra crevete congelate. Alegerea lor în magazine doar uimitoare.
Crevetii nu este doar delicios, dar, de asemenea, util. Ele conțin o mulțime de proteine, care este bogat în aminoacizi. Crevetii contin minerale, acizi grași polinesaturați benefice vitaminele A, B, dominat.
Există apă dulce și creveți marine. Există aproximativ 2 milioane de specii de creveți. De asemenea, o distincție între cei care se găsesc în apele reci și apă caldă. Reprezentanții creveți cu apă caldă - și tigrul regal. creveți Arctic sunt mult mai puțin pentru apă caldă, dar pentru gust în nici un fel inferioare acestora. Un avantaj semnificativ de creveți de apă rece - un preț care este semnificativ mai mic decât prețul de tigru sau king creveți. În principal, importul de creveți de apă rece din Norvegia, Danemarca, Canada. Apă caldă - din Thailanda, China, Indonezia.
În funcție de metoda de prelucrare a creveți sunt sigure și curate. delicioase din carne este în coada. Magazinele vând atât în viață și fierte sau refrigerate. De multe ori găsite congelate sau fierte congelate.
Mulți refuză să cumpere creveți în considerare de curățare lor pe fundul mării și, prin urmare, cred că carnea lor conține o mulțime de metale grele. Dar acest lucru nu este un fapt stabilit.
dimensiunea creveți nu este setat în centimetri sau grame, precum și numărul de piese care cantaresc 1 kilogram. Astfel, cu atât mai mare numerele indicate pe ambalaj, cu atât mai multe creveți plasate în 1 kilogram și că acestea sunt mai mici. Dar acest lucru se aplică numai pentru creveți necurățate, adică, cele care sunt vândute cu cap și coajă. În cazul în care creveți decojite, atunci cifrele indică numărul de creveți per 1 pound (454 g). crevete congelate fierte sunt împărțite după cum urmează: - dacă sunt plasate într-un amestec 1 kilogram de cel puțin 70 de creveți, ele sunt mari, în cazul în care 70 la 100 de bucăți - în medie, de la 100 la 300 de bucăți - mici, mai mult de 300 - foarte mici.
Citește și: 16 buchete incredibile de fructe si legume: n-ai visat!
