Cum de a alege cel mai bun ulei de măsline în Grecia

Cum de a alege uleiul de măsline din Grecia? Ceea ce este diferit la a doua și a treia extracție de petrol din „elita“ a primului-apasata?

Fiecare turist cumpără ulei de măsline din Grecia. În acest caz, puțin să știe, în alegerea lor mai des ghidat de prețul sau un pachet frumos. Dar acest lucru nu este principalii indicatori de calitate de ulei. Recomandările noastre vă vor ajuta să înțelegeți tipurile și prețurile de ulei de măsline din Grecia.

Ulei de măsline virgin din Grecia

Ulei de măsline pentru greci, cum ar fi cartofii pentru belaruși și ucraineni - grăsime. În Grecia a început să crească măsline (sau ei înșiși au început să crească acolo) sute de mii de ani în urmă. În epoca lui Homer a numit „aur lichid“, a fost o perioadă în care acesta a servit ca un fel de monedă, chiar și printre greci. În fiecare regiune a Greciei a avut propriile sale soiuri, speciale de măslini. Dar este, de istorie.

Suntem mai interesați în proza ​​vieții. Și anume - calitatea uleiului din Grecia, la un preț rezonabil. Cum a alege corect?

ulei de calitate - ce este?

Ulei din măsline, preparate prin presare la rece, - cea mai de elită și costisitoare. Este făcută modul de modă veche: cele mai bune măslinele sunt plasate într-o presă și „stors“ de ulei. Nu există substanțe chimice sau conservanți, desigur, nu-l adăugați. Pe litru de petrol merge de la 10 la 30 kg de măsline. Deci, nu fi surprins de cel mai scump - este, prin definiție, nu poate fi ieftin.

ulei de măsline din Grecia - alegerea orbit!

ulei de măsline din Grecia este al doilea și chiar al treilea flotări -, de asemenea, luate în considerare calitativ. Acesta poate fi consumat în condiții de siguranță ca și în salate, precum și pentru uz cosmetic. Dar, cel mai bun dintre toate, este potrivit pentru prăjit - un gust mai puțin pronunțat și preț mai mic stabilit în acest scop. Economi europeni apreciază aceste calități și nu va găti o friptură pe măsline ulei de lux prima presare la rece.

Vorbind de prăjire. În Grecia, puteți găsi o combinație de ulei de măsline. Se amestecă cele două petrol - rafinat și presat la rece. Este cel mai ieftin în supermarket, dar prețul - nu cel mai important indicator. litri de greci îl cumpără pentru prăjit și sosuri pentru salate. Gustul este foarte plăcut.

Caracteristici de cumpărare pe piețele de petrol

Dacă ați cumpărat ulei în magazine mari, apar întrebări - etichetă vorbește de la sine, cu comercianții privați, este posibil să aveți îndoieli. Deci, dacă ai fost în piață și doresc să cumpere de măsline producția agricolă de ulei din Grecia, cere vânzătorului: ce se invarte? Te mint nimeni nu va. Dar, de asemenea, de tipul de calitate poate fi determinată.

Uleiul de măsline presat la rece prima trebuie să fie frumos verde și groasă ca mierea brută.

Recipientul corect pentru uleiul de măsline

Cel mai bine este de a stoca uleiul de măsline într-un recipient de sticlă. Dar, mai ieftin să cumpere o casă în această staniu mare de ulei. Numai în acest caz, casa este obligat să-l toarnă într-un flacon de sticlă. Deci, uleiul grecesc naturale mai pierde proprietăți utile. Amintiți-vă că vă mai păstrați uleiul, cu atât mai bine pentru tine, dar pentru uleiul - este mai rău.

Cum se păstrează uleiul de măsline - în recipiente de sticlă!

ulei de măsline din Grecia

Cu noi este puțin probabil să fie de acord spanioli și italieni, dar că uleiul de măsline din Grecia este considerat cel mai bun din lume. Timp de multe secole locuitorii din Hellas ADEPT în acest caz. Astăzi, ea produce aproape fiecare familie care se respecta. cel puțin pentru uz propriu, la. Cum facem rotiri cu castraveți și roșii, grecii „pune presiune“ pe butoaie de iarnă de ulei de măsline. În plus, produsul local nu este amar, chiar și atunci când prăjiți. Grecii înșiși cred că ei nu au un ulei de rău.

În legătură cu „plutitoare“ prețurile pentru uleiul de măsline din Grecia este cursul de schimb valutar te rog. Judecător pentru tine: o tona de prima extragere a petrolului costă mai puțin de 2500 de euro pe tonă. Dar, în urmă cu șapte ani, prețul unei tone de ulei de măsline a fost de două ori mai scump ca un ulei.

Cumpara doar cel mai bun ulei de măsline în Grecia!

Da vina - desigur, criza. În acest moment, în țările mediteraneene. Greci, italieni și spanioli ei înșiși au început să consume ulei de măsline mai puțin costisitoare, iar turistii au nu este atât de nesăbuit cheltuielilor.