Cum de a alege bomboane
La alegerea și cumpărarea de bomboane de ciocolată este foarte important să se acorde o atenție nu numai la brand, sau umplutura costul lor. Este de asemenea important să achiziționeze un produs de calitate.
Și bomboane - nu este doar mâncarea, dar de multe ori chiar și un cadou sau jeton, este necesar ca achiziția nu a fost „stătut“ și a fost asociat doar cu emoții pozitive. Astăzi vă oferim o scurtă atingere pe tema alegerii și achiziționarea de bomboane, precum și să vă spun despre modul de a alege și de a cumpăra de calitate și bomboane proaspete.
Regula unuia - mai proaspăt cu atât mai bine. Prin achiziționarea de dulciuri în cutii, să acorde o atenție deosebită perioadei de producție. Amintiți-vă, în cazul în care durata de depozitare admisă de dulciuri mai mult de 6 luni, cel mai probabil de ingrediente naturale în ele un pic, dar conservanți - din abundență! Amintiți-vă că unele bomboane, de exemplu, „lapte de pasăre“ au termen de valabilitate foarte mic de 14-15 zile, și dulciuri cu jeleu sau marmeladă - 25-30 de zile.
Regula doi - să acorde o atenție la temperatura din camera de magazin. Candy trebuie păstrat la o temperatură 18-210S. Dacă temperatura este mai mare de acest magazin gama și bomboane suficient de mult timp, ele pot să apară film alb, sau o ușoară deformare. Atunci când umplutura de subzistență și nu a lansat termenul de valabilitate, acest lucru este aproape nu afectează simțul gustului de dulciuri, dar aceasta achizitie nu este potrivit pentru un cadou.
A treia regulă - utilizarea de formulare ingrediente naturale bomboane, de exemplu, unt de cacao și alte uleiuri, sau ciocolată naturală de înaltă calitate, cea mai mare parte, ei da dulciuri moliciune. În cazul în care bomboane cade sa se crape, rupe dinții, probabil, în rețetele ei folosesc tehnologia ieftină, și este utilizat cu prepararea hidrogenat (așa cum sunt numite, hidrogenate solidificat) uleiuri. Desigur, această regulă nu se aplică bomboane cu piuliță abundenta, de exemplu, la „Grilyazh“. Din motive evidente, aceste dulciuri sunt aproape întotdeauna solide.
Regula Patru - bomboane de calitate ar trebui să arate și miros respectiv. Completarea nu ar trebui să trag cu ochiul de sub glazura de pe dulciuri nu ar trebui să fie de divorțuri de origine necunoscută, iar învelișul de ciocolată trebuie să fie lucioasă. În cazul în care suprafața este mată bomboane - aceasta înseamnă că glazura se adaugă soia. Scent de bomboane, pentru a fi ciocolata. Mirosul de umplutură care nu ar trebui să blocheze caracteristica glazura de miros, cu toate acestea, se poate completa.
Asta este! La alegerea ciocolată și bomboane, amintiți-vă cuvintele unui personaj celebru: „Life - ca o cutie de bomboane de ciocolată. Nu știi niciodată ce vei cădea. " Cu toate acestea, indiferent de ce fel de bomboane sunt în interior, dorim să vă reamintim că este să alegeți cutia în sine. Prin urmare, calitatea de achiziție, în funcție de, alegerea ta rezonabilă!