Cum banane în aluat - cum să gătească banane în aluat - rețete

Banane prajite in aluat - originalul și rapid pentru a pregăti desert. Farfuria se dovedește destul de hrănitoare, dar foarte satisfacatoare. Aceste banane pot fi servite cu sos de fructe, frisca sau inghetata de vanilie - desert obține chiar mai delicios.

Alege reteta

Banane în caramel

Încercați să gătească banane în stil chinezesc. Fructe în aluat primul prăjit în ulei și apoi muiată în caramel. Desert servit cald - astfel încât trebuie să-l pregătească imediat înainte de masă.

- 6 banane de dimensiuni mici;
- 100 g făină;
- 15 g de amidon;
- proteina 3 ou;
- 150 g lapte;
- 300 g de zahăr;
- semințe de susan 1 lingura;
- suc de lamaie 1 lingura;
- 150 ml de apă;
- ulei vegetal pentru prăjit. Bananele pentru desert ar trebui să fie coapte, dar nu prea moale - astfel încât acestea vor fi mai bine să păstreze forma.

Banana Peel și felie cercurile groase. Se presara cu suc de lamaie. Se încălzește uleiul într-o friteuza adâncă sau tigaie adâncă.

Se prepară aluatul. Într-un castron, se amestecă făina cernută și amidonul. În centrul amestecului de făină și se toarnă în, face o scobitură la albușul de ou, ușor bătut cu lapte. Se amestecă aluatul și se lasă timp de 10 minute.

felii de banane imprima orice semne de pe furca și se afundă în aluat, astfel încât acesta este complet acoperit de fructe. prăjesc în ulei fierbinte pana se rumeneste - va dura mai puțin de un minut. Aranjarea banane gata pe un platou incalzit si se tine la cald.

Zahărul se dizolvă în apă și se aduce amestecul la reflux. Se fierbe siropul până capătă o nuanță maro-aurie. Se amestecă caramel și susan amestec de semințe. Banane în baie caramel și aranja un bol unsa cu unt. Se serveste imediat, împreună cu recipientul umplut cu apă rece. Inainte de a manca banane baie în aluat în apă la caramel sa întărit. În conformitate cu această rețetă vă puteți pregăti alte fructe - mere, pere, piersici, ananas sau kiwi.

Banane în aluat de nucă de cocos

Încercați o altă opțiune de banane în aluat. Acestea sunt servite cu inghetata de vanilie, frișcă sau lapte condensat.

- 4 banane;
- 80 ml de apă;
- 2 linguri de nucă de cocos;
- 150 g făină;
- 3 oua;
- ulei vegetal pentru prăjit.

Se cerne faina intr-un castron, se adaugă apă rece, urmată de un ciocan de ouă. Se amestecă bine aluatul, așa că nu avea cocoloașe. Se amestecă de nucă de cocos și se amestecă din nou aluatul. Se încălzește uleiul într-o tigaie adâncă.

Bananele, tăiate în jumătate și apoi împărțiți fiecare jumătate în două părți. Banana Records dip în aluat și se prăjește în ulei fierbinte până când acestea sunt eliminate. Puteți pune fructe pe o farfurie, șervețel de hârtie pus - acesta va absorbi excesul de grasime.

Se servesc calde banane, răspândindu-le feluri de mâncare mărunțite. Desert pot fi decorate cu fructe de padure proaspete și înghețată pentru a completa sau lapte condensat.