Cum să înghețe caise în timpul iernii

KakImenno.ru cum să rezolve problemele versiunea completă

Caise - fructe de soare pentru a absorbi toate zilele calde de vară și conține o mulțime de substanțe utile. Dar ceea ce este cel mai mult despre el - este pulpa lui dulce, pur și simplu se topește în gură. Dar zbura este sfârșitul ciudat, ceea ce înseamnă că e timpul să se încheie și caise de sezon. Dar puteți salva o bucată de caise de vară și să înghețe în timpul iernii, atât de frig în timpul iernii pentru a le da un pic de căldură de vară, degustare prăjituri cu umplutură de caise sau de băut păstăi de vitamine compot.

Freeze caise, în totalitate sau în jumătăți
Din caise congelate în acest mod pot fi compoturi preparate în continuare, care se încadrează adormit-le direct în apă clocotită și care nu separă de os și pot fi preparate din sosuri sau le piureuri răcoritoare, adăugând alte fructe:

• Selectați fructe coapte sau deteriorate;
  
• Spălați-le cu jet de apă caldă;
  
• uscat pat: Pune pe un șervețel sau un prosop curat;
  
• dacă se dorește, ele pot fi tăiate și elimina os;
  
• caise uscate pun pe o tavă mică într-un singur strat;
  
• Pune-o tavă de fructe în congelator.
  

Puteți vystelit sac net congelator de fund sau folie și puneți-l pe caise. După înghețarea de fructe, care au nevoie pentru a obține, de a trece într-un sac de curat și uscat și pus în congelator din nou. Înainte de congelare este mai bine pentru a elimina excesul de alimentele din congelator, deoarece caisele pot absorbi mirosurile. Este puțin probabil că veți dori să gătesc compot de caise, care va mirosi ca peștele?!caise congelate în sirop
Un alt mod ușor și sigur de a păstra vitaminele din caise solare. Fructe congelate în acest mod pot fi utilizate ca topping pentru prăjituri și alte produse de patiserie. Deci, ei păstrează mai bine forma lor și nu pierde suc în timpul dezghetarea:

• Ia-fructe coapte și să se pregătească o tigaie adâncă;
  
• Se spală caise uscat pe un prosop;
  
• le taie în jumătate și îndepărtați groapă;
  
• pune straturi în caise tigaie și se toarnă fiecare strat de zahăr lingură;
  
• Lăsați-le în această formă până până când zahărul se transformă în sirop.
  

Pregătiți numărul necesar de recipiente de plastic și să le reîncărcați caise. Închideți capacul și păstrați-l în congelator. Containere cel mai bine este de a utiliza pătrată sau dreptunghiulară, deoarece acestea sunt mult mai ergonomic se potrivesc în spațiul congelatorului. caise congelate, cu zahăr destrămat
Aceste caise pot mânca în loc de gem, și așa mai departe această metodă presupune absența unui tratament termic, astfel încât acest tratament va fi chiar util:

• caise prepara: Se spală și se usuca;
  
• le taie în jumătate și îndepărtați semințele;
  
• zdrobi fructe mod convenabil: printr-un blender mașină de tocat și se poate folosi tolkushkoy cu găuri pentru piure de cartofi;
  
• adăugați la caise zahăr după gust și o linguriță de suc de lămâie;
  
• lăsați în sus până când zahărul se dizolvă.
  

Aranjați caise pe containere roase și aproape de mirosuri, înainte de a le nu a fost atinsă. Ia-le în congelator.

Caisele, pot fi, de asemenea, înghețate, împreună cu alte fructe si boabe, iar apoi pentru a găti de la ei compot. De exemplu, ele pot fi tăiate în felii și se congela împreună cu mere și cireșe, apoi obține întregul amestec de vitamine. În general, experimentul poate fi orice doriți. Principalul lucru este că rezultatele experimentelor se potrivesc în congelator!