Cum a făcut tradiția de Crăciun - Anul Nou, tradiție, felicitări, vacanță
prin decret de vacanță
„Noile comenzi“ introduse de Petru I, s-au obișnuit dificil. Înainte de aceasta, împrumutând catolici au crezut mult timp de ani „într-un mod nou“ - de Crăciun și ortodox - „drumul vechi“, de la crearea lumii. Astfel, în 1700, conform calendarului iulian, anul 7208 a însemnat drumul vechi.
Sărbători și artificii
În Anul Nou Vacanță pentru toți rezidenții din Rusia a fost dispus să participe la promenada. Și nobili, vrând-nevrând a trebuit să participe la sărbătorile autocrat, care avea obiceiul de a nu numai că acoperă cu mese băuturi și mâncăruri de externe, dar, de asemenea, pentru a bloca oaspeții timp de trei zile, în sala de banqueting.
Pentru prima dată de Anul Nou a fost sărbătorit în noul stil de la Moscova. La urma urmei, Sankt Petersburg a fost încă doar la început să construiască.
Oaspeții surprins delicatese de peste mări, acasă decorate cu crengi de brad și focuri de artificii lansate.
Desigur, regele-reformator invitat pirotehnie străini, dar în leșești deja în secolele XVI-XVII a existat o școală de pirotehnie. Străinii care au vizitat în timp ce România, arată că, în toate capitalele Europei nu au bătut în jos arme atât de mult și laminate ca set de rasina pe butoaie de foc, la fel ca în Moscova, și mai târziu în Sankt Petersburg.
În plus față de aceste distracții simplu la minte, cer lumina varietate de piese din amonte și din aval, care sunt legate între ele și formează o imagine minunată. Rachetele au lăsat urme netede sau in zig-zag în strălucirea cerului. La o înălțime considerabilă „inflorit“ imens „buchet“, „mănunchiuri“, „ghirlanda“ a stropilor strălucitoare. Ochi fermecat serie de fântâni strălucitoare, cascade, flori de mozaic, Blaze soarelui și roata morii, piramida de diamant ...
Pentru focuri de artificii a început să producă tridimensionale decoratiuni speciale, care au avut un fel de chioșcuri și pavilioane, terase, galerii, statui. simboluri și embleme sunt în vogă. Century cochetărie doar a provocat o masca mascaradă a avut o minge ...
Caviar de Împărăteasa
Focuri de artificii au fost relevante tot secolul al XVIII-lea și parțial al XIX-lea. Dar, spre deosebire de epoca petrin, domnia lui Ecaterina a II, de asemenea, fiind axat pe „valori europene“, centrul nu devin sărbători festivitățile de Anul Nou și plin românesc de diferite feluri de mâncare din tabele personalizate. Poate o împărăteasă germană năzuit să fie mai mult decât Rusă subiecții ei ...
Pe masa festivă la curtea Ecaterinei a fost un fel de mâncare multistratificat numit după conducătorul - „Împărăteasa“. Esența de rafinament a fost că măsline mari umplute cu anșoa, apoi plasate în ciocârlii, care, la rândul lor, plasate într-o potârniche, și în cele din urmă, într-un fazan ... feluri de mâncare complexe admirabil. În plus, Împărăteasa în acea zi aranjat o sărbătoare pentru toți oamenii obișnuiți. În locurile publice mese expuse cu pâini, un strat gros uns cu caviar negru. și ar putea fi auzit o mulțime de pește afumat din soiuri diferite, inclusiv cele care astăzi sunt considerate delicatese. Cu toate acestea, caviar nu a devenit încă un tabel de atribute aristocratică. Pescarii chiar aruncat în ureche în ultimele stadii de pregătire a ...
Schimbat și intervalul furnizat la masa de băuturi. Până în prezent malopyuschy, mai degrabă, este folosit în zilele de sărbători alcool scăzut mash românesc obținut acces la vinurile importate. Acesta se referă în principal pe cei bogați și nobilimii. Champagne, fără de care astăzi este aproape de neconceput de vacanță de Anul Nou, cuceri țara după război din 1812, datorită „PR-acțiuni“ Madame Clicquot.