cultivarea șalotă și întreținere, foto selectate becuri
Pentru zăpada se topește de paturi și puteți vedea frunzele viguroase de patrunjel. Semințe cumpărate, răsaduri plantate. Și ce, în primul rând pentru a semăna în pământ? Desigur eșalotă. El nekaprizny caracter și un randament mare, deci să se ocupe de practicile culturale ale eșalotă în creștere, în special acordând o atenție la cerințele să aibă grijă de el.
Familia ceapa: descriere si grad
Spre deosebire de eșalotă bec (Allium ascalonicum L.), sau într-un simplu semeika arcul. are bulbi mijlocii colectate fascicul de la rădăcină. Bulbi stau în grădină ca un pic de familie, care a primit numele de la domiciliu. Ia-bulbi de înmulțire vegetativă de bec mamă, care, până la sfârșitul sezonului dă cuib 15-20 capete. Gustul a becurilor este foarte delicată, iar în bucătăria occidentală multe eșalotă (în special franceză) este folosit adesea. Gazda noastră de multe ori cred că ceea ce ar înlocui salota în rețete, astfel încât să se înmoaie gustul aspru de ceapa ei au opărire ceapa tocata sărată apă clocotită.
Este interesant faptul că în urmă cu 20-25 de ani, eșalotă a fost foarte popular printre grădinari amatori, dispuși să împartă cu fiecare material de plantare. Dar, treptat, becuri zdrobit și a început să crească numai în pen-ul suculent devreme. Între timp izrosshimsya substandard becuri a dat numele de „sorokozubka“ și „Kuschevka“. Prin urmare, ține cont de faptul că pentru a obține becuri de înaltă calitate este necesară pentru a restabili periodic varietatea de reproducere a semințelor.
În general, mai puțin eșalotă cultura intensivă a forței de muncă: nu este necesară în fiecare an să crească semințe, alege ceapa și așa mai departe. Pe lângă excepția șalotă palatabilitatii (familia) are o calitate ridicată de păstrare - 7 luni în condiții normale camerei și la 12-18 de grade - 10 luni. Eșalotă - un fel de ceapa, are aceeași structură, dar becurile din mica sa, cea mai mare greutate de 30-40, penele sunt înguste, tubulare, foarte suculent și ofertă. In bulbi diferite scale de colorat (galben, roșu-brun, violacee). Următoarele soiuri populare de ceapă eșalotă:
- delicatese
- banană
- smarald
- Gourmet de Aur
- Chelyabinsk roz
- puțină familie
Eșalotă: cultivarea și îngrijirea
Cultivarea din semințe
plantarea eșalotă de semințe se efectuează toamna foarte devreme sau primăvara, placare Chernushka în nuturi 10-15 cm adâncime de plantare - .. La 1.5-2 cm sol așternut primăvară după plantare trebuie sigilate, presate la sol ușor și apă pentru irigații de la o stropitoare cu divizor. culturile de toamnă acoperă mulci de compost de grădină sau turbă.
bulbi de plantare
Pentru a mări timpul primirii pene verzi eșalotă sunt plantate la momente diferite: înainte de iarna (toamna) și la începutul iernii, pe pervazul ferestrei pentru verdeață de iarnă. Adâncimea de plantare, - 5 cm, distanța dintre capetele. - 20 cm pe săptămână sau două înainte de plantare un pat poate fi gravat fitosporin. atunci va salva eșalotă de la putrezirea radacinilor.
Este, de asemenea, o bună practică pentru a proteja eșalotă de la Leek molii becuri de primăvară hilling. Pământul greblat culoar, astfel încât becurile primesc peste crestele. In timp ce becurile in curs de dezvoltare vine timpul zboara de stabilire a ouălor. Dar, pentru că larvele dăunătorului pentru dezvoltarea de a fi atins de fund bulbi, și l-am ascuns, ei mor.
Ce alte îngrijire ceapă eșalotă nevoie? Numai o udare mic în timpul perioadelor de secetă, zone umede, el nu-i place. De multe ori este suficient precipitații. Practic totul, este nevoie de nimic mai mult.
eșalotă recolta întotdeauna garantată. El a fost foarte modest, și rapid vysokourozhaen coapte pentru tăiere: de aterizare până când Verzii sunt deținute de obicei 25-30 de zile. Pentru creștere Greens de vânzare este o formă foarte eficientă de tir cu arcul.
soiuri Reproductive selectate sprijinit selecția materialului săditor: în timpul recoltării părăsească bulbi sănătoși de mărime medie de cuiburi, în cazul în care acestea sunt mari și în cazul în care există mai multe. mostrele de ceapa sunt depozitate separat de edovogo. Ei bine, condițiile de păstrare a cepei - de obicei, la fel ca și pentru nap.
Deci, pentru eșalotă în creștere poate da doar un feedback pozitiv: nu are nevoie de semințe anuale de plantare și creștere în al doilea an, culturile au avut întotdeauna stabile. El dă verdeață luxuriantă abundente, iar becurile sunt stocate pentru o perioadă lungă de timp, fără condiții speciale. Ei bine, are un gust picant, astfel încât nu întrerupe gustul altor legume în bucătăria europeană cele mai rafinate. Plantate la eșalotă, cultivare și îngrijire pentru el nu va dezamăgi pentru anii următori. Și ai feedback cu privire la ceapă, eșalotă?
Vă rugăm să evaluați articolul