Cultivarea fasole - agroxxi

Fasole - o cultură foarte modest, dar în același timp, este extrem de valoros și delicioase alimente care are locul său de drept cât mai multe zone suburbane, și scara de producție industrială

Fasolea remarcabil conservate în congelate, preparate din ea o mulțime de mâncăruri vegetariene utile, deoarece include, în plus față de vitamine și minerale loc important usor de digerat de proteine. Cu alte cuvinte, fasole - un substitut de legume pentru produsele din carne.

Caracteristicile culturii

Fasole - leguminoasă erbacee cu un sezon de creștere anuală, este cultivat în scopul consumului uman al fructelor. Fructele fasole constau din două clapete conectate împreună și sunt numite fasole. Fasole contin o curbate seminte ovale, tulpini de semințe fixate și acoperite cu un strat subțire dens. Schema de culori a fructelor și a semințelor sunt extrem de bogate și depinde de tipul de fasole. La oameni, boabele sunt numite „păstăi“, și semințe - fasole.
Fasole, datorită Rhizobium pe rădăcini, solul este capabil de a îmbogăți azot, îmbunătățirea structurii sale și, prin urmare, utilizat ca îngrășământ verde. Ea are o foarte frumoase flori bisexuali papilionaceous nuanțe de alb sau roz-violet.
Există peste 90 de specii de leguminoase, cele mai populare și mai renumite din care sunt:

• fasole - o specie foarte frecvente și cultivate pe scară largă, care are multe soiuri și specii. În utilizarea alimentelor și fasolea și semințelor;
• fasole sau luna. Al doilea cel mai frecvent tip de fasole după. Ea are o tulpina de lichidare mai mare de 10 de metri;
• Phaseolus acutifolius - cunoscut sub numele de Tepari. Este extrem de specii rezistente la secetă, fructele sunt comestibile, dar proteine ​​și grăsimi conțin mult mai puțin decât boabe obișnuite. parte ierboase a bucșei este folosită ca hrană pentru animale;
• fasole cu multe flori sau roșu aprins. Cunoscut ca boabe turcești. Este cultivat ca plantă ornamentală, deoarece are o foarte frumos flori mari roșii. In alimentele consumate boabe în etapa maturității lăptoase.

Forma bean Bush este subdimensionat (arbust), poluvyuscheysya și înfășurare. specii de arbuști de fasole ajunge la o înălțime de 20-60 cm, poluvyuschiesya de la 1,5 până la 2 metri, si ondulat de la 2 la 5 metri.

În plus față de gust și boabe de fasole configurație este polusaharnoy, sparanghel (diabet) și cereale (decorticare). boabe de cereale sparanghel este diferit de cel folosit pentru a mânca numai fasole - acestea fierte, prăjite, fierte primele cursuri. Dar poate fi, de asemenea, moale, fără fructe pergament capacul-lama. Fasole verde din alimentele consumate muguri verzi cu boabele mici conținute.

fasole de plantare

Fasole de plante de căldură iubitoare, așa că ar trebui să fie plantate în primăvară caldă, atunci când amenințarea de inghet a trecut garantat. Leguminoase cresc foarte bine în precursorii de câmp, cum ar fi porumbul, varza, dovleac și rădăcină legume. În toamna slabă a solului necesar ca îngrășământ organic, dar înainte de plantare de potasiu-fosfat (25-30 g per 1 mp. M. Superfosfate si 15-20 g la 1 mp. M. de clorură de potasiu).
Pentru o mai bună germinare, semințele pot fi înmuiate înainte de pipping. Toate tipurile de fasole sunt plantate pe același principiu - după pre-umezirea solului semințele sunt îngropate la o adâncime de 3-6 cm, îndoită din colțul în jos pentru a planta brichetă este înrădăcinat și vlăstarii bate repede lumina.

varietățile torsadate situate la o distanță de 20 cm unul de altul, și spray-ul de cel puțin 15 cm între plante. Dacă nu există nici o încredere în germinarea de fasole, trebuie să planteze fasole un pic mai gros, și în timpul germinării, ulterior, extra lăstarii eliminate, astfel încât să nu îngroșa cultura. În cazul preocupărilor subfreezing culturii, tinere culturi ar trebui să fie acoperite cu folie sau orice material nețesut.

După plantare fasole poate fertiliza rădăcină drojdie sos, și pe foaia - soluție de acid boric, la rata de 10g pentru o găleată de apă. îngrășăminte care conțin azot (sulfat de amoniu sau uree) trebuie alimentat cu o cultură numai dacă bucșele sunt foarte proaste câștigă cultura si arata slab. În timpul înfloririi abundente și fructe hrănire a îngrășămintelor fosfat de potasiu pentru a fi repetate, scăderea dozei de 10-15 g de superfosfat și 5 g de clorură de potasiu.

cultura de îngrijire

fasole Curly foarte ușor să crească pe un spalier, ca marele tufiș ajunge la 3-4 metri și datorită acestei metode este foarte eficient zona second-hand. Avantajele culturii este că boabele sunt bine ventilate și iluminate, mai rezistente la diverse boli, iar randamentul este mai mare decât Bush. In timpul maturării toate boabele sunt izolate de contactul cu solul sunt curate, uscate și nu putrezește.

Fasole verde este mai bine pentru a crea o izolare spațială - pentru a pune o oarecare distanță de celelalte soiuri de fasole, că nu a existat nici o polenizare încrucișată.
îngrijirea plantelor este foarte simplu - are nevoie de fasole regulat afânarea solului și udare moderată. Cultura ar trebui să fie udate, în funcție de condițiile meteorologice, în medie, dar nu mai mult de o dată pe săptămână. În timpul insotitoare fructele de fasole au nevoie de mai mult de umiditate, astfel încât udarea ar trebui să fie crescută.

Cultivarea fasole în seră

În contextul unei veri scurte sau în scopul de a obține culturile timpurii de fasole, ea poate fi cultivate în seră. În boabele de microclimat cu efect de seră se simte foarte confortabil și oferă randamente excelente. În cazul în care culturile sunt cultivate nu pentru punerea în aplicare în masă, nu este necesar să dețină un fasole zone mari. Plant poate fi în cele din urmă de sere prin plasarea dreapta în raport cardinal, și atunci nu va obscur alte culturi sau, dimpotrivă, va fi pritenyat de la soare fierbinte plante mai delicate. Plantarea fasole și îngrijirea acestuia într-o seră este aceeași ca și în teren deschis - slăbirea solului, udare moderată și fertilizat în timpul înmugurire.

soiuri de fasole

Fasolea sunt cultivate în țara noastră timp de mai multe secole, și în acest timp agronomii de cultură de îmbunătățire și amelioratorii să evolueze rapid. Potrivit boabe de maturare, precum și multe legume, împărțit în mai devreme, la mijlocul sezonului și perioade de maturare cu întârziere, respectiv, 70 de zile - 80 zile - mai mult de 100 de zile. Afișat multe soiuri clasificate ca fiind pentru diferite zone climatice din România:

• Pe yugeRumyniyaluchshimi Mașini pentru astfel de soiuri sunt recunoscute ca "Face", "Raschel", "Firefly", "casa de copii", etc.;
• pentru „Rândunica“ Moscova și partea europeană centrală a soiurilor dovedite remarcabile ale României, „Fantasy“, „ambalaj“, „Nomad“;
• pentru zona nonchernozem, Siberia și Orientul Îndepărtat dau randamente ridicate „rapide“, „Gribovskaya 92“, „Triumph de zahăr 764“, „Moscova struchnaya alb-verde 556“ și altele.

Fasole Kustovovaya (cu excepția soiurilor cu coacere târzie) are avantaje față de soiurile buclat în care îi conferă în același timp randamentul și nu necesită jartiere. Eficiența este prietenos cu culturi foarte valoroasă în regiuni cu o scurtă veri, răcoroase. Aveți posibilitatea să crească astfel de soiuri ca „gras Rege“, „copt timpuriu“, „Contender“.

În regiunile cu o perioadă de vară caldă și lungă de multe ori fasole sunt semănate din nou, obtinerea două recolte pe sezon. Pentru aceste scopuri soiurile timpurii de maturare perioadă „Sachs 615“, „nectar de aur“, „Belozernaya 361“, „Petrolul este cea mai veche 273,“ „Oran“.

Boli si daunatori de fasole

Cele mai frecvente sunt dăunători fasole gîndaci gărgărința fasolea sau bruhus. Ei ajung într-un bob și mănâncă-l din interior, astfel să ia toate substanțele nutritive. Dăunătorii lovit fasole încă pe paturi, și migrează cu recolta în locul de depozitare permanenta, reproducerea activă (până la 5 generații), reducând randamentul la 50-60%. Cel mai adesea dăunători selectate fasole albă. Plantele infectate trebuie tratate cu insecticide ( „Akhtar“, „Fastak“) pentru luna anterioară eliminarea recoltei. Semințele pot fi salvate prin încălzire într-un cuptor sau congelare în timp de câteva zile într-un congelator - gândaci și larvele sunt ucise la +60 și -10 de grade.

Dintre bolile cele mai daunatoare ale fasole antracnoza izolate, tăciunele bacteriene, putregai, și diferite tipuri de mozaicuri. Antracnoza și putregaiul alb - o boală fungică, care afectează frunzele și fructele plantelor. Odată cu înfrângerea acestor boli de cultură frunze rândul său, galben și usca, putregai fructe, cultură se situează în urma creșterii și dă randamente foarte slabe. La primele semne ale bolii tratate plantele amestec Bordeaux sau oxiclorura de cupru.
Odată cu înfrângerea de frunze pestriț mozaic rândul său, de culoare mai târziu încrețirea și gunoi. Vector bolii este păduchele, care este distrus cu insecticide.

Recoltarea și depozitarea de fasole

Colectia de fasole începe să recolta selectiv efectueze, la câteva săptămâni după începutul înfloririi - în funcție de soi, proprietățile de legume și intențiile de a utiliza. Fasole ar trebui să fie tăiate cu foarfeca sau foarfece, pentru a nu deteriora tulpina principală a plantei. Pentru a extinde cultura rodirea, recoltarea trebuie făcută la maturitatea tehnică de fasole și semințe se coc, deoarece altfel planta va rezolva această problemă pentru formarea de semințe efectuate și completată funcția de fructoase.
fasole verde recoltate în timpul perioadei de fructificare, comun pot fi colectate în același timp, se taie fasolea Bush cu fasole agățat pe ea cu 2 săptămâni înainte de coacere fructe și agățat într-un loc uscat pentru maturare.
Soiurile boabe de fructe atunci când este gata pentru a colecta, ei vor arata uscat, cutate și îngălbenit. Este demn de amintit faptul că edozrevshaya fasole păstrat foarte rău.