Cultivarea de ciuperci albe în casă - instrucțiuni detaliate

ciuperci albe sau Boletus este în general considerată ca rege de ciuperci. Fanii sărbătoare pe carne suculent pădurii locuitori călătoresc adesea pe distanțe lungi pentru a colecta un coș plin de porcini și apoi le găti mâncăruri și preparate delicioase și aromate. Dar unii gradinari prefera sa creasca aceasta delicatesa in curtile lor. Troublesome, dar nu că opresc aceste experimentatorii și pasionaților de ciuperci albe?

Cultivarea de ciuperci albe în casă - instrucțiuni detaliate

Cultivarea ciupercilor albe la domiciliu

Descriere ciuperca alb

ciuperca albă aparține familiei și este boletovyh Boletus. Aceasta diferă dimensiune suficient de mare: ea îngroșat la baza piciorului dens butoi asemănător se poate întinde până la o înălțime de 25 cm și 10 cm grosime, iar dimensiunile sale medii - 12 cm, culoarea variază de la alb la culoare roșu-maro cu alb. vene.

  1. Diametrul capacului convex prea este izbitoare, uneori ajungând la 50 cm (dimensiune medie - de la 7 la 30 cm) .. Coaja este netedă, cel puțin - este încrețită, în timpul sezonului ploios - este netedă și urduroși, în timpul unei secete - mat. Culoarea capacului variază de la alb-crem la maro, atunci când este mai în vârstă decât ciuperci, mai inchisa la umbra capacului.

Cultivarea de ciuperci albe în casă - instrucțiuni detaliate

ciuperci albă, cu o pălărie maro

  • după tăiat carne suculent și cărnoase nu se schimba culoarea, rămânând alb și galben. Deși uneori există persoane care au culoarea pielei se poate schimba nuanța roz-albastru.
  • ciuperca albă în gust este superior restul de ciuperci, și este considerat unul dintre cele mai bune. Pulpa contine o cantitate mare de substanțe nutritive utile și oligoelemente.
  • ciupercă albă folosită pentru gătit proaspete, murate sau uscate. În același timp, în timpul de gătit sau de uscare carnea de ciuperci emite o aromă plăcută de ciuperci. În unele țări, ciuperci consumate fara tratament termic, și se face din sosuri ei.

    • Cultivarea de ciuperci albe în casă - instrucțiuni detaliate

    Descriere ciuperca alb

    Din păcate, la scară industrială, cu greu aceste ciuperci cultivate, deoarece este neprofitabilă. Fanii Boletus trebuie să fie de călătorie prin pădure sau să crească pe cont propriu această delicatesă.

    Cultivarea de ciuperci albe în casă - instrucțiuni detaliate

    Habitat de ciuperci albe - o pădure de conifere și foioase

    Termeni și loc să crească

    Pentru a creste ciuperci pe terenuri private, va trebui să muncească din greu și pentru a crea condiții similare cu natura naturală.