Cultivarea ciupercilor la tehnologie acasă, non-tradiționale metode, foto, video
tipuri de tehnologii
Înainte de a cultiva ciuperci, este necesar să se definească tehnologia. Experții identifica mai multe metode de cultivare de ciuperci la domiciliu, inclusiv principala tehnologie (tradițională) și alternative (netradiționale) reproducției organisme eucariote.
Înainte cum să crească ciuperci la domiciliu, folosind prima metodă, se recomandă să decidă cu privire la opiniile sale. Începătorii sunt recomandate pentru a planta 3 tipuri considerate regatul plantelor:
Tipul de grup depinde de alegerea mediului pe care să crească organisme. Oyster de ciuperci preferă să crească ciuperci paie - în bălegarul de compostare, și ciuperci shiitake - pe rumegus de lemn tare. Înainte de a cultiva ciuperci, este necesar să se cumpere miceliu furnizate sub formă de chips-uri cu miceliu ciuperci (structura rădăcină). Pentru a creste ciuperci la domiciliu, trebuie să utilizați miceliul corespunzătoare.
Rizomul filamentelor subțiri pot fi achiziționate în magazine ecologice specializate. grădinari adesea confundat cu spori miceliu. Ultima - aceasta este un fel de semințe de ciuperci (nu răsaduri, atât în miceliul). Pentru a creste ciuperci la domiciliu a litigiului, este nevoie de mai mult timp și abilități.
Următoarea etapă este purificarea mediului nutritiv. Înainte de miceliu de decontare într-un mediu nutritiv (în cazul de paie sau din talaș), se recomandă să-l curățați de microorganisme care pot dăuna sau intră în competiție cu miceliu. Acest lucru va fi nevoie să sterilizeze. Apoi, este necesar să se stabilească în paie sau rumeguș într-un vas rezistent la căldură, adăugând apă. Vasele sunt plasate în cuptorul cu microunde sau pe aragaz este plasat. Apa trebuie să fiarbă. Această procedură este capabil de a ucide toate microorganismele, protecția solului pentru miceliu.
A se vedea, de asemenea: Cum să crească miceliu ciuperci albe
lucrări suplimentare
Înainte de plantare miceliului pe mediul recomandat s sale încălzite (stimulează căldură și accelerează considerabil creșterea ciupercilor). Miceliu trebuie să fie aplicat uniform pe sol, amestecandu-l cu mâinile. Amestecul rezultat a fost plasat într-un container de pre-pregătit. Platouri cu miceliu este pus pe elektropodushku (temperatura nu mai mare de 20 0 C). Design-ul este păstrat într-un loc întunecos timp de 20-23 zile. Aceste condiții sunt bine stimula creșterea mycelial și distribuția acesteia în sol.
După o perioadă specificată container cu mediul nutritiv este transferat în camera întunecată și rece (temperatura de 15 0 C). Acesta poate fi un subsol, vărsat în sezonul cald, iar iarna - dulap sau sertar, situat într-o cameră neîncălzită în casă. Deasupra mediului se recomandă să se pună un strat subțire de sol minge care abundent stropite cu apă. Regula principală - mediul trebuie să fie întotdeauna umed și rece. Pentru a preveni pierderea de umiditate, este recomandat să acopere containerul cu prosopul umed din sol.
După 2-3 săptămâni, ar trebui să apară ciuperci mici.
Pentru a accelera creșterea de ciuperci mici ghivece, este recomandat să le păstrați într-un loc răcoros și întunecat. Recoltat după separarea capace de la picioare. Expertii nu recomanda pentru a trage ciuperci mâinile, deoarece acestea pot deteriora sistemul de rădăcină sau deranjat creșterea organismelor mici. se recomandă să utilizați un cuțit ascuțit pentru a recolta. Ciupercile sunt tăiate la baza picioarelor. Harvest pot fi preparate sau depozitate în frigider până la 10 zile imediat. În acest caz, o pungă de hârtie.
Metode netraditionale de reproducție
Grow ciuperci la domiciliu, puteți utiliza metode non-tradiționale sau alternative:
- busteni de foioase;
- zaț de cafea;
- utilizarea de echipamente speciale.
A se vedea, de asemenea: cultivarea ciupercilor în condiții de seră
În primul caz, jurnalele sunt conduse de foioase, plută de mesteacăn, infestat cu miceliu de ciuperci. Aceste fișe pot fi cumpărate de la magazin grădinărit. Această tehnologie de cultivare de ciuperci este aplicată hribi, Reishi, coama de leu, chanterelles, ciuperci perla. Cum funcționează: se recomandă pre-log pentru a afla lemn de esență tare, dar nu de lemn aromatic (stejar, artar, plop). Înainte de plantare ar trebui să fie de cel puțin 2 săptămâni, pentru a avea toate jurnalele au dispărut proprietăți antifungice din lemn.
Lungimea acestuia nu trebuie să depășească 10 cm, iar diametrul -. Nu mai mult de 35 cm, la astfel de dimensiuni va avea nevoie de o medie de 50 de prize de mesteacăn. Pentru performanțele lor ar trebui să facă găuri (peste întreaga suprafață log) adâncimea de 5 cm. Aceasta va necesita un burghiu 5h16. Găurile sunt realizate în trepte de 10 cm. Cork cu ciocanul în găuri cu un ciocan. Apoi, acestea trebuie sigilate cu ceară de albine pentru a proteja de dăunători și de vreme. În cazul în care jurnalul este depozitat în interior, într-un garaj sau subsol, atunci prize nu sunt sigilate.
răspândirea anterior un miceliu log și apoi germina de fisuri fungi. În medie, acest proces durează 12-14 luni. Acest lucru ia în considerare condițiile meteorologice, umiditatea și temperatura mediului ambiant.
zaț de cafea și seturi speciale
zaț de cafea - un teren propice ideal pentru mai multe specii de ciuperci (ciuperci stridii). Ea are o mulțime de nutrienți, și este gata să se mute în micelii. Acest lucru se datorează sterilitatea. Microorganismele sunt distruse în timpul cafelei de gătit. 0,5 kg 2,5 kg micele nevoie grosime. Deoarece containerul pentru mediul nutritiv folosit sac special de geotextil - Grow sac. În caz contrar, capacitatea cutiei de lapte, fie de înghețată cu patru găuri laterale.
Citește și: GANODERMA ciuperca: Descriere biologică și proprietăți medicinale
Următorul pas este o distribuție uniformă a miceliului în motive de cafea. Amestecul este bine amestecat manual. A fost apoi extins într-un container, care este recomandat să strâns și pus într-un loc întunecos (temperatura de 18-25 0 C). Perioada de valabilitate - 20-25 zile.
În cazul în care experții de ciuperci recomanda udare a solului de 1-2 ori pe zi. Un indicator al etapei următoare este albirea solului - o creștere uniformă a miceliului în mijloc. Vasul este apoi transferat într-o cameră luminoasă, dar la umbră. Cutia este decupat gaura 5x5 cm. Solul este udat de mai multe ori pe zi. Este necesar să se monitorizeze periodic umiditatea solului. În primul rând, ciupercile sunt mici, iar în 5-7 zile Beanie vor fi separate de picioare. Recoltarea se realizează. zaț de cafea sunt plantate într-un compost sau sub scoarță (pentru germinare de ciuperci proaspete).
Pentru grădinari create truse speciale pentru creșterea ciupercilor la domiciliu, care constă dintr-o pungă de plastic cu sterilizat și inoculat cu mediul (sol sau paie). Cum funcționează: sac de pre-deschis. Acesta este stocat într-un loc de lumină, dar nu și în lumina directă a soarelui. Miercuri recomandat la apă de mai multe ori pe zi.
Unele seturi vin cu corturi din plastic care protejează solul împotriva pierderii de apă. În medie, ciupercile începe să crească timp de 3-5 zile. Cu această tehnologie este posibil să crească ciuperci, coama de leu, Shiitake, stridii. Ciuperci începe să înmugurească în decurs de 1-2 săptămâni. La finalizarea acestui proces este transplantat în compost sol (în aer liber).
Înainte de a alege una dintre ciuperci de mai sus tehnologii în creștere în casă, se recomandă să se consulte cu experți.