cultivare rucola, semănat și proprietăți utile

Rucola este faimos pentru „vraja iubirii“ sale (ca planta-afrodisiac). Italienii recomanda 100 g frunze zdrobite arugula uscate și amestecate cu 10 g de piper negru și 10 g miere de albine. Ia în fiecare dimineață o linguriță. Cât timp? Orice om care a gustat vreodată de droguri, este silențios despre. În căutarea adevărului nu trebuie să meargă în Italia. Pune-l în grădina ta! Și cum putem spune.

Rucola semănat în rânduri, plasându-le în 30-40 cm, cu o adâncime de plasare de semințe de 11,5 cm. În 5-6 zile sunt muguri care arata ca ridichi. Aveți grijă să nu mai greu pentru ei: este necesar să slăbiți culoar, eliminarea buruienilor și subțire. Si cel mai important, amintiți-vă că racheta - o instalație de lumină și, cu abundenta de udare frunzele devin mai mari și mai delicată iubitoare de apă, mai puțin gust amar. Dacă udare este rar, rucola floare repede.

Pentru cultivarea următoarelor soiuri de rucola se potrivesc în banda de mijloc a agriculturii. Timpuriu de coacere (recolta este posibilă în 20-25 zile de la apariția) - „Solitaire“, „Rococo“; Mijlocul anilor (30-35 zile) - "Corsica", "Racheta", "Sicilia", "Euphoria".

Rucola este bogat in vitamina C, iod, fier. Acesta are un diuretic, antitusiv, acțiune antibacteriană. Stimulează sangele, intareste peretii capilarelor sanguine, promovează normalizarea schimbului de sare de intrare, creșterea nivelului hemoglobinei și nivelul glicemiei mai mici. Se crede că arugula are un util și pentru prevenirea cancerului.

gust dulce-tartă și fără h mânca aroma incomparabila de frunze verzi luminoase merge bine in salate cu alte legume cu frunze, cum ar fi spanacul. Rucola adăugat la supe, feluri de mâncare aburit partea legume, pizza, risotto și sosuri crema pentru preparate tăiței. Frunzele mari pot deveni un fel de mâncare din partea originală din carne și pește, decorațiuni pentru sandwich-uri. Puteți adăuga frunze tocate marunt in branza, cartofi fierți, preparate reci.