Lumina tăiat în bucăți medii și se acoperă cu apă rece, timp de o oră.
Apoi, schimba apa și a pus tocană pe lumina focului. Plămânii fierbere scoate spuma, amestecati ceapa, sare și se fierbe timp de aproximativ o oră la foc mediu. Adăugați la lumină se spală cartofii în pieile lor și se fierbe timp de încă 25 - 30 de minute. Când lumina se va soluționa la partea de jos, puteți turna apă și se lasă să se răcească.
DICE bacon si se prajeste zazharku de aur cu ceapa.
Framantati aluatul în găluște. Frămîntă bine.
Twist într-o mașină de tocat carne plămâni, cartofi decojiți și unele din zazharki. Toate cu atenție amestecat. Completarea este gata.
Apoi sculpta găluște cu această umplutură.
Se fierbe în apă clocotită cu sare timp de câteva minute. Ne scoate galustele cu o spumiera într-un castron mare și se toarnă a doua parte zazharki. Se amestecă pentru găluște nu se lipesc.
