Cu cele mai bune băuturi acritură de afine

Chiar și adulții în țarcuri de iarnă din vitamine minerale din organism, și ce să vorbească copiilor. Este din cauza lipsei unor astfel de elemente importante ale corpului nu este capabil de a lupta impotriva virusurilor si bacteriilor la nivelul corespunzător. Sistemul imunitar pur și simplu trebuie să fie podkormlennoy din exterior. Compensa astfel de deficit de vitamine poate fi de compoturi convenționale și băuturi din fructe. Fructe si fructe de padure, care au fost dobândite în timpul iernii și congelate, să păstreze perfect toate vitaminele necesare. Bare de afine pentru iarna foarte bine tolerat în depozit și nu se deteriorează, pentru că o mulțime de vitamina C în ele

Dar nu numai în sezonul rece, avem nevoie de elemente minerale. Sentimentul de sete este întotdeauna depășește în timpul verii, și sucuri banale și de apă este deja destul de obosit de a mânca. În vreme caldă, nu este nimic mai bun decât un compot ușor acru rece. Mai ales pentru că această băutură răcoritoare nu numai, dar, de asemenea, oferă puterea și saturează organismul cu vitamine benefice.

Una dintre cele mai populare reprezentanți ai compoturi - o afine. Încercați să pregătească compot de afine pentru iarna si nu-l regreta. Fara a fi surprinzator, este acest boabe este bogat în vitaminele C, PP și C. De asemenea, este un antioxidant. Și, desigur, klyukva- boabe pur și simplu delicios. Există mai multe metode de preparare a acestei băuturi. Pornind de la versiunea tradițională a bunicii mele și terminând cu - suc moderne.

Cranberry compot "Classic"

Prima opțiune, care vă va învăța - Clasic. Un avantaj imens al acestui compot este că nu are nevoie de multe ingrediente. Printr-o combinație de zahăr și afine băutură are o ușoară aciditate, care nu numai ca nu strica gustul, dar, de asemenea, condimentare. Deci, ce să gătească afine?

Cum de a găti afine înăbușită:

• zahar fărâmicios - (250 grame)
• merișor - (350 grame)
• apă minerală - (câțiva litri)

Tehnologia de preparare:

1. Boabele trebuie să fie bine curățate de nuiele, nisip și resturi de construcție.
2. În acest moment, focul a pus oala pre-umplut cu apă.
3. boabe scăldați framanta manual sau cu un sucitor la consistență piureului.
4. Adăugați zahărul într-o tigaie de apă clocotită.
5. După zahărul din piure arunca boabe de lichid, care a fost preparat anterior.
6. Se amestecă bine toate ingredientele cu unul pe altul și închideți tigaia cu un capac.
7. Opriți arzătorul și pus deoparte tigaia spre partea (un pas necesar pentru a păstra valoarea tuturor vitaminelor.)
8. După răcire, compoturilor turnat într-un alt recipient printr-o sită sau cheesecloth (pentru a elimina bucăți boabe de piure de)

Compot cu afine si zmeura

A doua reteta este util pentru cei care sunt obosit de versiunea clasica cu compot de afine. Acesta include prezența altor fructe și fructe de pădure. Cel mai armonios cu gustul acru de afine combinate licitație și zmeură dulce. Aceasta ajută la echilibrarea tuturor compotul indicilor de aromă și dă o aromă interesantă a băuturii.

Cum să se pregătească compot de afine:

• Merișor (proaspete sau congelate) - (300 grame)
• coacăze - (250 grame)
• zmeură - (150 grame)
• Apa purificata - (câțiva litri)
• Zahăr după cum este necesar

Cum de a găti afine înăbușită:

1. Se pune tava pe aragaz, pre-umplut cu apă și porniți arzător. Se toarnă în apă de zahăr după gust.
2. Acesta ar trebui să acopere containerul cu un capac și se lasă la foc mic. Întrebarea cum să gătească compot de afine este foarte importantă, pentru că noi nu vrem să Vitamina C prăbușit.
3. Fructe de padure scapa de piele și de a elimina toate cozile, apoi se clătește sub jet de apă.
4. În mod excepțional zmeură ar trebui să fie transformată într-un piure, mash-l cu o lingura.
5. Apa care a fiert pentru a umple toate componentele.
6. Lăsați tava din compotul de pe foc timp de aproximativ cincisprezece minute. După expirarea timpului dorit - opriți arzătorul.

Compot „vitaminchiki“

A treia opțiune va ajuta la pregătirea compot îmbogățesc organismul cu o varietate necesară pentru sănătatea de vitamine și minerale. Băutura are un miros incredibil de citrice, care se împletesc cu note de vanilie și de a crea un parfum magic. De asemenea, astfel de compot nu pot bea refrigerate în sezonul rece.

Pentru prepararea următoarelor ingrediente sunt necesare:

• Merișor - (250 grame)
• Cherry, dezosate - (250 grame)
• Limon - (jumătate)
• Tangerine coaja câteva
• Apa purificata - (câțiva litri)
• Zahăr după gust
• vanilină

Tehnologia de preparare:

1. Ar trebui să fie clătite bine
2. Clătiți sub jet de fructe de pădure cherry de apă și de a le salva de oase și cozi.
3. Mai mult pentru a transforma o lamaie. Acesta trebuie să fie tăiate în pătrate, fără a scoate coaja.
4. În acest moment, a pus pe tava de foc, în care este format din apă.
5. În plus, apa trebuie să umple de zahăr.
6. După fierberea apei de zahăr în lichid adăugat la afine, cireșe și lămâie. Este necesar să se mute amestecul și se lasă capacul pe timp de 10 minute.
7. După această perioadă de timp, în tigaie ar trebui să adauge vanilie si coaja de mandarina. Și se lasă pe foc timp de încă 5 minute.
8. După îndepărtarea tigaia de pe foc și se lasă să se răcească o băutură pentru o vreme.

compot de afine picante

ingredientele necesare pentru reteta:

• Afine, frecat cu zahăr - (350 grame)
• Gooseberry - (250 grame)
• Apa purificata - (câțiva litri)
• carnație
• Zahăr după cum este necesar, în funcție de preferințele tale gustative.

Tehnologia de preparare:

1. Dial în oală cantitatea necesară de apă și se lasă la foc mediu până la fierbere.
2. Se spală și agrișe, folosind un blender, măcina.
3. După apă clocotită într-o cratiță trimite agrișe și afine, precum și cantitatea necesară de zahăr. Mutați cu atenție și se acoperă cu un capac de lichid.
4. Se lasă să fiarbă un sfert de oră.
5. Cu câteva minute înainte de turn de pe arzător, arunca într-un lichid cuișoare și se acoperă cu un capac.
6. Bulion nu deschide până când se răcește în prezent și compot poate fi alimentat cu gust de fructe de padure.

mix Berry

Și, în sfârșit, a cincea reteta compot de afine pentru o băutură delicioasă. Compot, care include un amestec de boabe mici. Această băutură este mare sete degreva si da energie pentru intreaga zi din cauza numărului predominant de vitamina C.

Componentele care sunt necesare pentru a pregăti:

• Merișor - (350 grame)
• boabe de coacăz (orice) - (250 grame)
• zmeură - (150 grame)
• Apa purificata - (câțiva litri)
• Zahăr după cum este necesar, în funcție de preferințele tale gustative.

Cum sa faci o compot de afine:

1. Într-o cratiță de dimensiuni medii colecta apa si se pune la fiert pe foc.
2. În acest moment, se spală toate fructele și fructe de pădure.
3. Șterge set de fructe de frunze, crengi și nisip, care se pot depune pe boabe.
4. Odată ce apa fierbe într-o oală, este necesar să se adauge zahăr și toate fructele de padure. Se amestecă bine toate ingredientele pentru unul de altul și se acoperă capacul containerului.
5. Compot bucătar ar trebui să fie sfert de oră, după care vă puteți opri focul.

De asemenea, mai mult de o capodoperă culinară nu este fără secrete și trucuri de comerț. bucătari celebre împărtășesc secretele lor pentru prepararea unei astfel de băutură util și revigorantă este afine compot. Este demn de remarcat faptul că toate rețetele de mai sus nu sunt proiectate pentru o viață lungă a băuturii. Aparține perisabile. Soluția cea mai potrivită ar fi, o băutură în câteva zile. Când tot timpul să-l păstrați în frigider.

Nu ar trebui să fie hrănite tentației și să încerce să zdrobesc fructe de pădure „tolkushkoy“. Din păcate, din această băutură nu va fi mai de ajutor. bonus Neplăcut, de asemenea, va trebui să tulpina prin compot cheesecloth.

Pentru că după un astfel de conversie piure de fructe, bulgări rămân în lichid și particulele de fructe, care nu este simt plăcut timpul de băut. Și, cu siguranță, nu merită a da copiilor mici.

În plus față de componentele de rețete propuse în băutură se poate adăuga, de asemenea, alte fructe sau boabe sănătoase și bogate în vitamine. De exemplu, trandafir, boabe de soc, cenușă de munte, cătină, mere uscate, stafide, caise uscate, tocate în prealabil. Cel mai important - adăugați-le la compot numai după apă clocotită. Pentru a face compot afine Mai multe condimente și gust interesant, ar trebui să se toarnă în ea un pic de vanilie sau scortisoara. De asemenea, este recomandat să o garoafă. Acestea ar trebui să fie plasate într-un recipient cu un compot foc mic timp de 2-3 minute, până când este gata.

Când pregătiți încă mai aveți fructe de padure, unele dintre ele pot găti suc de coacaze. gem de afine și gem de zmeura. instrucțiuni pentru producția pe care o avem, de asemenea, în rețetele noastre site-ul purceluș bancar.

Toate cele cinci rețete nu necesită mult timp și abilități speciale de calificare culinare. Dar, în ciuda simplitate și ușurința de preparare a acestuia, bea din surprinzător gustoase și sănătoase. Acesta ar trebui să includă cel puțin un pahar de acest compot din dieta ta de zi cu zi și nu va trebui să vă faceți griji cu privire la posibilele boli care pot se află în așteptare pentru tine, la fiecare colț. Da, gama de feluri de mâncare de merișor este diversă, astfel încât nu se concentreze doar pe băuturi, știi că poți găti plăcinte de afine, sosuri, băuturi din fructe sau fructe de pădure, pur și simplu zaharisit în zahăr pudră.