Crutoane cu usturoi într-o tigaie - reteta de gătit cu o fotografie
- Pentru a pregăti crutoane cu usturoi într-o tigaie, este de dorit să se folosească pâine de ieri, așa că a fost un pic uscat. Se taie alb sau maro cuburi de pâine sau cuburi de aceeași dimensiune.
- coaja de usturoi și se taie fiecare cățel pe lungime în felii subțiri. Tigaie se toarnă ulei vegetal, se adaugă usturoiul și a pus pe foc.
- Fry usturoi la foc mediu până devine auriu, amestecând din când în când. Scoateți usturoiul din ulei fierbinte, acesta nu mai este necesară. Jumătate din uleiul să se scurgă într-un recipient separat.
- Uleiul de usturoi rămas se toarnă aproximativ jumătate din pâine prăjită, și se amestecă prăjesc 3-5 minute, amestecând, până la auriu. Spre sfârșitul anului, puteți adăuga sare și condimente după gust.
- Pune crutoane usturoi din tigaie pe o farfurie, șervețelele prevăzute sau un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime. Tigaia toarnă uleiul rămas, se încălzește la foc mare și se toarnă cealaltă jumătate de pâine.
- Gătit pâine prăjită la foc mediu pana cand se inmoaie si, de asemenea, să treacă pe un prosop de hârtie. Se serveste cu crutoane de usturoi gata la masa răcit într-o deosebit de delicioase cu sos de smântână. Poftă bună!
Retete asemanatoare:
Basturma carne de porc
bile de cartofi prăjiți
rulouri de pui cu ciuperci
rulouri de vinete cu brânză și usturoi