creveți prăjiți cu sos de soia - diferite rețete
Nu este un secret faptul că cea mai bună gustare la bere și nu numai bere, sunt creveți. Dar cum să le pregătească și să aleagă, cu siguranță, foarte puțini oameni știu. Fried creveți cu sos de soia - vasul nu este doar delicios, dar, de asemenea, util.
Dar pentru că sa întâmplat în acest fel, este extrem de important pentru a alege creveți. Bine și fructe de mare proaspete sunt sigur de a vă mulțumi cu un gust bogat. Este foarte simplu - pentru a determina dacă este sau nu crevete proaspete, uita doar la aspectul ei:
- coajă (din fructe de mare stătută a secat);
- pete (indică faptul că produsul este de proastă au încercat să facă benigne).
- Este inutil să roșu ar trebui, de asemenea, vă avertizăm - ar trebui să fie în mod natural roz.
Prin urmare, atunci când cumpărarea este recomandat să plătească mai întâi atenție acestor semne. De asemenea, nu uitați că vânzarea este la fel de crud și deja fierte krevetki.Vtorye congelate trebuie să gătească în mult mai puțin timp - maximum câteva minute după fierbere. Mai multe diferențe fundamentale acolo - puteți folosi orice.
Deci, ai fost în stare să cumpere ceea ce vrei? Așa că du-te la bucătărie și trece direct la prepararea.
Cu reteta usturoi
Primul este de a încerca cel mai simplu fel de mâncare. Rețineți că cele mai multe pur și simplu - nu înseamnă fără gust. Oh degete, atunci probabil linge!
- 500 g prawn
- 10-12 catei de usturoi
- 1 \ 2 lamaie
- 2 linguri linguri de unt
- verdeață
- piper, sare
- sos de soia
Crevetii decongelează la temperatura camerei, se usucă și apoi curățate de coajă. Usturoiul curat, cotlet și se adaugă la greutatea totală. Stoarce sucul de lamaie si se toarna peste creveti condimentate cu usturoi, piper, sare, apoi se lasă timp de câteva minute până la fructe de mare înmuiate în suc de lămâie și usturoi.
Tigaia se adaugă untul, apoi stoarce sucul, pune fructele de mare în tigaie. Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste. Inainte de servire, împreună cu sos de soia fel de mâncare finite poate fi decorat cu crengute de verdeață. Poftă bună!
Reteta „Spark“
Acest fel de mancare este sigur de a vă rugăm să fanii de puțin ascuțite. Dar, să acorde o atenție - persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, de la utilizarea unor astfel de alimente este mai bine să se abțină.
- 500 g de orice crevete
- 8 catei de usturoi
- 100 ml de sos de soia
- 1 \ 2 lamaie
- curry - dupa gust
- 2 linguri de ulei de masline
- piper, sare
În primul rând, trebuie să se dezghețe fructe de mare, la temperatura camerei, se usucă și apoi se curăță de coajă, se prăjește în tigaie cu adaos de ulei de măsline și curry. Pepper a pus gustul, dar nu prea dus - altfel riscati pentru a face vasul necomestibilă.
Între timp, aveți nevoie pentru a face sosul. Pentru a face acest lucru, se macină și se amestecă usturoiul cu sos de soia, se adauga sucul de lamaie, se amesteca si se lasa infuzii timp de o jumătate de oră. fructe de mare pregătite afară pe o farfurie, apoi se toarnă sosul. Poftă bună!
creveți prăjiți în coajă
Aceasta reteta este în grabă este bună pentru că poate fi preparată în câteva minute - astfel încât vă ajută dacă a coborât brusc pe oaspeți! Desigur, dacă ești norocos și în congelator situată în jurul valorii de fructe de mare.
- 500 g de orice crevete
- 2 linguri bulion de pui
- 1 legatura ceapa verde
- 2 lingura de ulei vegetal
- 1 linguriță sos de soia
- piper, sare
Ceapa trebuie măruntiți și prăjește mare coajă într-o tigaie în unt cu legume, sare și piper, se adauga supa de pui. Fry timp de 10-15 minute pana se rumeneste, apoi se adauga ceapa verde, pus pe o farfurie și se toarnă sosul de soia. Poftă bună!
Reteta cu rosii
În timpul verii vă puteți surprinde casa si gatiti creveti cu rosii - gustul acestui fel de mâncare foarte original, și cu siguranță vă va plăcea.
- 500 g creveți regală
- 2 roșii mari
- 100 ml de sos de soia
- 2 linguri de ulei de masline
- piper, sare
prăjește cu fructe de mare într-o tigaie cu adaos de ulei de măsline, sare și piper. Rosiile se taie în cuburi și aranja pe partea de sus a creveți. Se acopera tigaia cu un capac si se lasa infuzii timp de 5 minute. fructe de mare preparat este servit pe un vas frumos, acoperit cu sos de soia. creveți prăjiți cu roșii gata. Poftă bună!
Reteta cu susan
O astfel de fel de mâncare nu este doar delicios, dar, de asemenea, destul de util, mai ales pentru tractul gastro-intestinal. Dar abuz, desigur, nu este necesară.
- 500 g de orice crevete
- 1 legatura ceapa verde
- 100 ml de sos de soia
- 4 linguri ulei de masline
- 2 linguri seminte de susan
- 5-6 catei de usturoi
- piper, sare
decongelare fructe de mare și se prăjește într-o tigaie cu adaos de ulei de măsline, sare și piper. Prăjește-le nevoie de cel puțin 15 minute, pana se rumeneste, și timp de 5 minute, până se presara fierte cu seminte de susan. Apoi, pune-le pe o farfurie și se toarnă sos de smântână. Dacă se dorește, decora cu verdeață și se stropesc cu suc de lămâie.
Sosul este gata să ierte - în unt prăji câteva linguri de făină, se adaugă un pic de lapte - consistenta trebuie sa fie ca o crema lichida. Pentru astfel de feluri de mâncare ca o garnitura destul de potrivită pentru a fi legume fierte. Poftă bună!
Reteta cu miere
Îmi place arome neobișnuite? Așa că pur și simplu nu poate trece această rețetă originală. În timp ce multe amante se tem de o astfel de combinație neobișnuită și un motiv foarte bun - ca regulă, acest fel de mâncare se transformă foarte repede într-un favorit.
- 500 g de orice crevete
- 6-7 catei de usturoi
- 1 ceapa
- 3 linguri de ulei vegetal
- 3 linguri de sos de soia
- 3 linguri de miere
- piper, sare
Intr-o tigaie cu ulei vegetal prăjește ceapa tocate fin, miere diluată în trei linguri de apă caldă și se amestecă bine, apoi se adaugă fructe de mare. Fry pentru 10-15 minute pana se rumeneste. Serveste-le pe masă, cu sos de soia, de stabilire pe un vas frumos. Pentru originalitatea vasului se poate presara nuci tocate - cel mai bun de migdale, dar va merge și nuci. Poftă bună!
creveți prăjiți în făină
În ciuda faptului că acest lucru pare destul de simplu reteta, gustul vasului finit mai presus de toate lauda.
- 500 g de orice crevete
- 200 de grame de făină
- 1 ou
- 3 linguri de ulei vegetal
- piper, sare
- 100 ml de sos de soia
Bate ou, piper, sare. Intr-o tigaie se toarnă ulei vegetal, apoi se înmoaie fiecare crevete mai întâi în ou și apoi în făină în tigaie și se prăjește până la gătit. Pur și simplu pune, pregătirea principiul este același ca peștele în aluat - nimic complicat, puterea de gazda, chiar lipsit de experiență. Dacă este necesar, se adaugă sare și piper. Poftă bună!
Acest fel de mâncare devine atât de rafinată încât el și regele fișierului tabel nu este greu!
- 500 g prawn
- 200 g de vin
- 1 \ 2 lamaie
- 2 linguri linguri de unt
- 2 linguri de ulei de masline
- 4 catei de usturoi
- piper, sare
- 100 ml de sos de soia
prăjește cu fructe de mare într-o tigaie cu adaos de ulei de măsline și unt, sare și piper. Adăugați usturoi, vin și suc de lămâie. Fry fructe de mare până atunci, până când vinul se evaporă. Servite pe o farfurie cu sos de soia (opțional), și decorate cu crengute de marar. Poftă bună!
Reteta cu branza
Brânză poate da vasul o fata complet noua, astfel încât această rețetă merită încercat cel puțin o dată. Și suntem aproape sigur că o vei iubi!
- 500 g de orice crevete
- 200 g brânză tare
- 1 \ 2 lamaie
- 3 linguri ulei de masline
- piper, sare
- 100 ml de sos de soia
Fructe de mare trebuie să se prăjește într-o tigaie cu adaos de ulei de măsline, sare și piper. Grate brânză pe o răzătoare medie și apoi adăugați la creveți deja pregătit, se prăjește până ușor până se topește.
Unele gospodine stropite, în general, brânza de creveți numai după căldură le trata - vă decideți. Dar, desigur, în orice caz, aveți nevoie pentru a pune pe un platou de fructe de mare si garnisiti cu crengute de verdeață. Cel mai bine este de a utiliza aceste brânzeturi, care se topesc bine - de exemplu, română. Poftă bună!
creveți prăjiți cu rodie
O altă rețetă, care se obține ca urmare a fel de mâncare foarte picant și neobișnuit, include în suc de rodie calitatea sa de membru.
- 500 g de orice crevete
- 200 g de suc de rodie
- 2 linguri de ulei de masline
- 2 linguri linguri de unt
- 1 \ 2 lamaie
- piper, sare
- 100 ml de sos de soia
prăjește cu fructe de mare într-o tigaie cu adaos de ulei de măsline și unt, sare și piper. Adăugați grenadine și suc de lămâie. Fry fructe de mare, atâta timp cât suc de rodie evaporă complet. Tot vasul este gata! Poftă bună! Desigur, cel mai bine este de a folosi suc de rodie proaspat stors, dar, în cazuri extreme, va veni în jos și o sticlă.
Acest fel de mancare este foarte nutritiv, dar foarte gustoase, astfel încât la timp pentru a le dvs. preferate timp, și puteți fi răsfățat. Mai ales o mulțime de nu mananci deloc dorinta - este foarte satisfacatoare.
După cum puteți vedea, variații de rețete sunt foarte, foarte mult. Încearcă să le gătească - și în cele din urmă va avea dumneavoastră preferat. Mai mult decât atât - dacă sunteți un bucătar pasionat, puteți experimenta cu ingrediente și să vină cu ceva din propria lor.