Crema de praz - delicioase acasă-pas fotografii reteta
Distribuiți rețeta în social. rețele:
Prazul sunt foarte diferite de bec pe gustul său și un set de substanțe utile. In primul rand, prazul are un gust mai blând, atât în formă brută și după tratamentul termic. În al doilea rând, arcul are un astfel de miros înțepător și nu irita ochii în timpul tăierii. În al treilea rând, Leek conține mai multe vitamine care sunt depozitate și după tratamentul termic. Trebuie avut în vedere faptul că aceste prazul moi și oferte adecvate nu toate feluri de mâncare. De exemplu, pentru chiftele este absurd să se folosească un praz, dar pentru supa crema cu crema este foarte de dorit.
- Cartofi - 4-5 buc;.
- - 500 g praz;.
- Morcovi - 1 buc;.
- cremă grasă - 200 ml;
- unt - pentru prăjit;
- sare, condimente - gust.
Mod de preparare:
Începe cu procesul de gătit supă de curățare toate legumele. Cu asemenea praz nevoie pentru a elimina stratul superior 1-2 și se taie frunzele de culoare verde închis.
Alb și partea verde deschis praz tăiat în felii subțiri.
Într-o cratiță cu fund gros, așezați o mică bucată de unt și se topesc. Se adauga prazul și se prăjește ușor la foc mediu.
În timpul pregătirii ceapa, felie cartofii. Metoda de tăiere nu contează, pentru că atunci toată lumea va fi transformată într-o masă omogenă.
Se adauga cartofii la ceapa-poreyu, se amestecă și se prăjește toate împreună 4 mai multe minute.
Morcovii au, de asemenea, să taie felii subțiri de morcov la un complet fierte si da gustul de supa.
Adăugați morcovii într-o cratiță și se toarnă toată apa caldă. Apa ar trebui să fie suficient pentru a acoperi în întregime legumele, dar nu mai.
Se fierbe supa la foc mic acoperit cu un capac până la gata. Disponibilitatea poate fi determinată de morcovi și cartofi de licitație. Supa de saturație pot adăuga diverse condimente.
Când legumele sunt gata, se toarnă în supă cremă grele. Pentru crema nepliate, acestea ar trebui să fie la temperatura camerei, iar conținutul lor de grăsime nu este mai mică de 33%.
Supa pyuriruyte Blender și a pus pe foc la foc mic. Se fierbe din nou, nu este necesar, este suficient pentru a se aduce la fierbere.
Serviti nevoia de supa fierbinte, puteți adăuga plante aromatice și condimentele dvs. preferate care completează vasul ușor. Crema de praz servit doar în porții mici, deoarece din cauza crema devine destul de sănătoasă și hrănitoare.
Poftă bună!
Găti acasă cu cook.lotsa.biz!
Retete asemanatoare:
- Crema de dovleac
- cu cartofi și supă de orez
- supa de mazare
- Paste cu legume
- supa „Student“ cu cârnați
- Supa de broccoli cu brânză
- Supă de pește cu somon
- Supa cu găluște