crap Conserve - preparate pentru hrana de iarnă 1001

Reteta crap Conserve

Conserve de pește - una dintre cele mai frecvente ajutoare atunci când aveți nevoie să rapid, rapid, și nu există nimic de a face un fel de mâncare gustos. Din alimente conservate pot face o mulțime de salate, Savr supa de pește, se coace un tort, și să prezinte o bucată de pește cu orice fel de mâncare și salată de legume. Acesta va fi, de asemenea, foarte gustos. Un lucru de spus - trebuie să fie încrezători în calitatea de pește și pește și conserve din carne pot conserva, uneori, și de a dezvolta agenți patogeni. Prin urmare, acorde o atenție la prepararea și depozitarea unor astfel de conserve. În general, este foarte gustos. De asemenea, vreau să spun că, astfel încât să puteți păstra orice pește, nu numai crap de argint.

Conserve crap

Porții: Nu a fost determinat
Calorii: Calorii scăzut
Calorii per portie: 125 kcal (pentru 100 g)

Pentru a pregăti conservele de pește, veți avea nevoie de:

Peste - 2,5 kg
sare
ulei de floarea soarelui - 150 g
ardei iute - 10 buc.
frunze de dafin - 6 buc.
condimente „la pește“ - 2-4 lingurite

Cum de a găti o conserve crap:

1. Peștele se curăță, taie lamele și cap. Se spală și se usucă.
2. Curățați peștele de oase și se taie în bucăți porțiuni.
3. Ori piesele intr-un castron, se adauga sare dupa gust, se adauga condimentele, se amestecă bine și se lasă la marinat timp de 2-3 ore.
4. Pregătiți borcane. Ele trebuie să fie bine spălate și uscate. La cutiile de fund a pus frunze de dafin și piper.
5. În cazul în care murat pește, a pus-o foarte bine la bancă să fi fost la fel de mici ca posibile goluri între bucăți.
6. Incalziti cuptorul la 150 de grade.
7. Capac Banco cu folie. Puneți borcanele pe foaia de copt, tava de copt - în cuptor.
8. Nu vă fie teamă - peștele va lasa sucul să curgă din cutiile (pentru acest lucru și coacere).
9. Atunci când sucul fierbe băncile, vă reduce temperatura cuptorului la 110 de grade și se lasă timp de o oră.
10. Se fierbe ulei de floarea soarelui, pentru a obține peștele din cuptor, se scoate folia, se toarnă în borcane de floarea-soarelui ulei pentru a acoperi complet peștele, se acoperă cu capace de metal și trimite-l la cuptor timp de încă o jumătate de oră.
11. Ia borcanele din cuptor, rola acoperă.
12. Băncile rândul său, peste și se lasă până când se răcește în această poziție.
13. Keep conserve, desigur, cel mai bun într-un loc răcoros - o pivniță sau un compartiment special al frigiderului. Dar mulți magazin și doar în dulap.
Poftă bună!

Recomandări pentru tine