Cozinachi la domiciliu este cea mai ușoară fotografii reteta

Bună ziua dragi cititori blog bucătărie Bunicii.

Nu știu despre tine, dar am această dulceață delicios incredibil ține minte foarte bine din copilărie. Atunci nu am măcar imagina că acestea pot fi foarte ușor de a face la domiciliu. S-au găsit rețete și acum cu mare plăcere, și foarte adesea găti acasă, și că doriți să vă spun cât de foarte ușor este de a găti Cozinachi la domiciliu.

Cozinachi - un dulciuri georgiene, care sunt preparate în mod tradițional de zahăr și fructe cu coajă. Sunt atât de multe rețete de gătit Cozinachi, dar cel mai important lucru pe care trebuie să știe secretul, atunci când se solidifice fără coacere.

A doua reteta este într-adevăr foarte simplu și ne vom pregăti din semințe de floarea-soarelui. Cu greu am spus mai sus că este necesar să se cunoască secretul Cozinachi întărite rapid. De fapt, nu există nici un secret, doar Cozinachi trebuie să adăugați oțet sau suc de lămâie, așa cum am făcut-o în rețetă foto.

Cozinachi cu semințe de floarea soarelui și semințe de susan.

Avem nevoie de:

• O sută cincizeci de grame de semințe de floarea soarelui decojite.
• Treizeci de grame de semințe de susan.
• O sută optzeci de grame de miere.
• Patruzeci de grame de zahăr.
• Jumătate din lamaie medie.

Mod de preparare:

Dacă nu ați prăjit semințe de floarea-soarelui, apoi să ia mai întâi și prăjește-le într-o tigaie la culoare aurie strălucitoare (deci va fi delicios).

Aceeași procedură este de dorit de a face cu semințe de susan.

Apoi, să ia o mică cratiță, se toarnă miere înapoi, se adaugă zahăr, stoarcere sucul de la o jumatate de lamaie, toate se amestecă bine, a pus pe foc mediu, și se fierbe, amestecând până când se dizolvă zahărul.

Cand zaharul este complet dizolvat, diminuează un foc mic, se toarnă într-o mulțime de semințe de floarea soarelui, semințe de susan, toate se amestecă bine și se fierbe timp de 15-20 minute, amestecând din când în când, în greutate trebuie să fie puțin întunecat.

Atunci orice vas plat, unge un pic de ulei vegetal, și sa răspândit la greutatea noastră, aplatiza cu o lingură sau o spatulă.

Încă nevoie de un pic atunci când ingrasare poate face spatulă muiată în apă sau o mână la fel de bine umezit cu apă, dar mâna numai atunci când masa chiar un pic rece (grosimea stratului nostru Cozinachi trebuie sa fie 1-1,5 cm).

Ne da greutate standul nostru aproximativ o jumătate de oră, apoi se schimba stratul Cozinachi pe hârtie pergament (în cazul în care menține plăcile lor de fund poate fi ușor de cald într-o baie de apă).

În continuare, trimitem Cozinachi nostru în frigider, pentru solidificare completă și rapidă. Atunci când acestea sunt complet zastynut, se taie în bucăți de orice dimensiune, sau rupe în bucăți, și toate minunat desert este gata.

În cele din urmă am sugerăm să vă familiarizați cu rețeta pentru un alt desert foarte popular bucătăria georgiană numit churchkhela.

desert delicioase din bucătăria georgiană.

CITEȘTE RETETA ...