Coulibiac cu pui și ciuperci

Toate cerne faina. Se topește untul și se răcește la temperatura camerei. Aproximativ 500 g se toarnă într-un bol. În centrul face o gaură și încercarea de a conduce un 2 oua. se amestecă cu grijă și se toarnă un flux subțire de 1 pahar de lapte cald. Se adaugă 1 h. Se toarna sare, zahăr și drojdie uscată. Toate amestecă bine. Se toarnă unt si se framanta aluat moale, stropind dacă este necesar, mai 1-200 g de făină. Se acoperă cu un prosop și a pus într-un loc cald pentru câteva ore. În acest timp, aluatul va avea nevoie de 2-3 ori obmyat.

spălare de pui și se fierbe pana cand se inmoaie in apa sarata. Ceapă curat. 1 ceapa rupe în bucăți. Separat, ca și restul ceapa tăiată fin. Ciupercile se spală, se curăță și se taie în cuburi.

spălare de hrișcă și se toarnă într-o cratiță. Umple-l cu apă de 2 cm deasupra nivelului de cereale, sare si am loc o bucată de unt. Se fierbe până la terci fierte, fără agitare. Cele mai multe dintre ceapa prăjit în ulei vegetal până capătă o culoare aurie. Adăugați ciupercile și se prăjește totul pana cand se inmoaie. Budinca finit răspândit ceapa si ciupercile si se presara cu condimente. Toate se amestecă bine.

Noi separa carnea gătită de oase și se taie în bucăți mici. Ceapa rămase passeruem în ulei vegetal. Noi adăugăm la ea toată carnea și se prăjește până culoarea aurie. Apoi, eliminați de la căldură și se răcește. Verzii sunt spălate și măcinate. Se amestecă umplutura de pui cu ierburi.

se amestecă măturică 2 oua cu 1,5 cani de lapte. Se adaugă bicarbonat de sodiu, sare și se toarnă treptat 6 linguri. linguri de făină cernută. Toate se amestecă cu grijă și se toarnă în 1 lingura. o lingura de ulei vegetal. Se amestecă până când aluatul este neted. Lăsăm timp de 15 minute și se prăjește acestora 9 clatite subtiri.

aluat dospit se întinde pe masă și un pic mesim. Detasabila mică parte pentru decorare. Alt aluat este rulat în formațiune, 5 mm grosime. Coacere blanketed hartie de copt si a intins-o pe foaia de test. Pune aluatul pe 3 clătite, și se descompun umplutura de ciuperci si hrisca. Acoperiți-l cu trei clătite și răspândit pe ele o umplutura de pui. Prea aproape clătite rămase. Marginile aluatului ridicați ușor și conectați-le ferm pe partea de sus. Puteți face o „cusătură“ în formă de impletituri.

Întorcându încălzit cuptorul la 190 grade. Din aluatul rămas formând decorațiuni și le atașați la partea de sus a tort. Ușor bate oul și lubrifiate plăcintă. Efectuarea de sus și părțile laterale ale tort mai multe intepaturile cu o furculiță pentru a elibera abur. Pune plăcintă în cuptor și se coace-l pana cand se inmoaie aproximativ 1 oră. La fiecare 15 minute, temperatura cuptorului este scăzută la 20 de grade. unsoare proporțiilor Gata cu apă și se acoperă cu un prosop curat. Lăsăm să se răcească puțin și apoi a trecut pe la antena de satelit.