Cotlete de piept de pui
piept de pui - un produs alimentar care este utilizat pe scară largă în gătit. Digerata de corpul uman este de 80%. Are o valoare calorica scazuta - 219 kcal / 100 g și este utilizat în dietă și nutriție a sportivilor. Prețurile de piept de pui sunt foarte accesibile, astfel încât costul alimentelor nu va fi prea mare.
Valoarea nutritivă de piept de pui 100 g de produs:
Proteine - 20,9 g;
Fat - 8,8 g;
Carbohidrați - 0,9 g;
macronutrienti Micro (zinc, fier, potasiu, fosfor);
Vitamine (A, B, C, E, PP).
Cum de a găti burgeri mărunțiți piept de pui cu amidon
Bazat pe 15 chiftelutele:
piept de pui - 800 grame (medie de aproximativ 3 unități);
Oua - 3 buc;
amidon - 4 linguri. l. (O mai bună de a utiliza amidon de porumb);
smântână - 4 linguri. l;
ulei vegetal - 4 linguri
condimente dupa gust.
Reteta de amidon:
pieptul de pui se taie în cuburi mici.
Ceapa se toaca și se prăjește în ulei vegetal fin. Se răcește.
Asigurați-umplutura: Se amestecă pieptul de pui tocat cu ceapă prăjită. Se adauga smantana, oua, amidon, condimente. Sare și piper după gust.
Umplutură framanta bine.
Prăjește într-o tigaie în ulei vegetal fierbinte timp de 10 minute pe fiecare parte pe un foc mic.
Chiftele de aur și aromată tabel cu un fel de mâncare sau legume proaspete.
Bazat pe 10 chiftele.
piept de pui - 600 grame (medie de aproximativ 2 unități);
ouă de pui - 2 bucati;
amidon -3 art. l. (Făină pot fi înlocuite);
ulei vegetal - 4 linguri
pieptul de pui se taie în bucăți mici.
Se toaca marunt ceapa, patrunjel si usturoi.
Rezultat se răcește în tocatã frigider timp de 30 de minute.
Acoperiți cuptorul de copt cu hartie de copt si se unge cu ulei vegetal.
Cu chiftelele gata forma tocate și locul pe o foaie de copt.
Incalziti cuptorul la 200 de grade. Se dă la cuptor timp de 30-40 de minute, până când fierte.
Cotlete aburit piept de pui tocat
Bazat pe 15 chiftele.
piept de pui - 800 grame (medie de aproximativ 3 unități);
Oua - 3 buc;
amidon (făină) - 4 linguri. l. ;
ierburi (patrunjel, marar, arpagic) - un fascicul mic;