cotlete de miel cu cartofi în rețetă cuptor

Mă bucur să salut cititorii blogului nostru este oaspetele nostru.

Astăzi ne vom pregăti cotlete de miel cu cartofi minunate în cuptor, pe următoarele retete delicioase de la bunica.

Printre multe larg crezut că mielușel miroase sau carne dur, dar vreau doar să crezi din nou, acest lucru nu este cazul. Doar nevoie de ea pentru a găti, și că vă voi învăța acum, așa cum o dată ma învățat bunica mea.

Cred că mulți oameni nu știu că carnea de miel este de mare beneficiu nutrițional, și este al doilea numai la pui de produse dietetice.

Alegerea unui miel

Cel mai important lucru pe care trebuie să cumpere un miel, este de culoare ușurel și aproape nici un miros. Carnea de miel același vechi are o culoare roșiatică, și miros neplăcut. O astfel de carne ar trebui să fie evitată.

Dar să-l salveze de la rigiditate si miros este posibil, doar nevoie de ea la marinat timp de 5-6 ore într-o marinată de ulei, lamaie, cimbru și rozmarin. Și totuși, este de dorit să stingă doar carne, pentru ca acesta să devină moale.

Dar vreau să vă rog pentru a face coaste pentru reteta noastra se poate folosi orice carne, chiar și de carne de vită, fără îndoială, totul se va dovedi gustoase și carnea este atât de moale, care pur și simplu se va topi în gură. Acum, doar arată și să vă spun cum să gătească delicioase.

ingrediente:

• coaste de miel - 1 kg;
• Ulei de măsline - 30 ml;
• Rosemary - 1 crenguta;
• Usturoi - 1 cap mic;
• Cartofi - 1 kg;
• piper, sare dupa gust;

Mod de preparare:

1. coaste de miel se spală și se taie în bucăți mici, ca în fotografie.

2. Capetele de coaja de usturoi si se toaca marunt fiecare cățel.
3. Apoi, cotlete de miel fierte să se mute într-un castron adanc, se adauga sare si piper dupa gust, se presara cu jumatate din usturoi tocat, frunze de rozmarin, se presara un pic de ulei vegetal, se amestecă bine și se lasă la marinat timp de 30-40 de minute.
4. Se curata cartofii, se taie în bucăți mici, la fel ca în fotografie.

5. Apoi, cartofii cu sare și piper după gust, se presara cu restul de usturoi zdrobit și frunze de rozmarin, se amestecă bine.
6. Atunci manșon pentru copt pune-l coaste marinate marinata, se adaugă cartofii și de bună vânzare legată manșonul de pe ambele părți.

7. Trimite manșonul într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 180 de grade, fără a uita cuțitul PIN manșon în mai multe locuri, și se coace 1 oră.
8. Apoi, sac Gat cu un decupaj al cuptorului este returnat la cuptor si se coace pana se rumeneste.

9. coaste gătită, afară pe o placă și servesc, dacă se dorește garnitura cu legume proaspete.

Pentru a fi cotlete de miel au fost chiar mai gustoase, puteți folosi condimentele pentru gustul tau, dar principalul lucru este să nu exagerați.

Vreau să împărtășesc cu voi un minunat aparat magazin acasă on-line și nu a fost găsit doar recent pe Internet, este relativ ieftin și produse de calitate prezentate aici, te sfătuiesc să acorde o atenție. <<<Смотрите здесь>>>

PS. Te sfătuiesc să nu la fel ca, citește revizuiri și nu a fost găsit un singur negativ, toți cei care au cumpărat conținut. Cred că mulți vor veni la îndemână.

Aboneaza-te la noile noastre rețete, asigurați-vă că pentru a partaja cu prietenii în social. rețele și stai cu noi. Pa toată lumea și veți vedea în curând!

Zâmbet:
Aeronava, scara, conductorul. Mustăcios om,-cârlig cu nasul într-o mantie trage Chapayev miel umeri.
- Unde te duci. Este o oaie!
- Wah! În cazul în care oile. Acest recul! Baran la Moscova, studiind la Institutul!

Serge, ceea ce este frumusetea ta astazi. Îmi place să coace, mai ales astfel de vkusnoten. Se prepară necesar. Îmi place carnea, dar am mânca rar și cu precauție, pentru că iubesc animalele. Și tu toate rețetele neobișnuite și-l motivează să gătiți după tine și chiar partaja cu prietenii. Și voi, ca, întotdeauna în cele trei rețele. Și vă doresc sănătate și inspirații de pace și har.