copac tort fotografie

tort de Crăciun

pom de Crăciun Tort foto. La ultimul an Nou pregăteam cele mai comune tort „plăcintă de miere“. dar în acest an a dorit ceva mai festiv pe masă. Am decis să coace un tort de Crăciun în formă de pomi de Crăciun, desigur, cu bile și ghirlande. Rezultatul eforturilor mele stau în curtea dumneavoastră, dragi prieteni! Ca să nu mai spun că doar atât de simplu a fost dat mie, dar sa dovedit pur și simplu minunat tort! A costat eforturile mele!

Ouă - 5 buc.
Zahăr - 15 linguri
Făină - 13 linguri
Amidon - 2 linguri
Apa - 10 linguri
Praf de copt - 2 lingurite

Pentru crema:

lapte 600ml
Făină - 5 linguri jambiere
Amidon - 1 lingura jambiere
Unt - 250 grame
zahar pudra - 190 grame

Pentru impregnare:

Apa - 100 ml
Zahăr - 100 grame
Cognac - 1 lingura

Ei bine, să începem. Primul lucru pe care am făcut a fost doi biscuiți copt. Acum am explica de ce cei doi. În companiile de Anul Nou nostru a fost de 11 persoane. M-am gândit că, dacă am coace doar rotund biscuiți ordinară și apoi se taie din ea pom de Crăciun, tort este prea mic. Prin urmare, pentru a face un tort de bune dimensiuni, am copt un tort pe o tigaie dreptunghiulară și una în forma obișnuită divizat rotund. Ceea ce este necesar, voi vorbi despre mai târziu, când am descrie procesul de tăiere și asamblare tort. Ca parte a, am scris un număr de ingrediente necesare pentru a coace un tort burete. Exact același lucru este necesar pentru a doua, astfel încât să păstreze în minte atunci când calcula cât de mult alimente veți avea nevoie pentru acest tort. Voi descrie în detaliu pregătirea unuia, al doilea se pregătește pentru aceeași tehnologie, aceeași cantitate de samoe.Ya alimentelor începe cu cremă, așa cum am făcut ieri. Crema pentru tort de Anul Nou meu am gătit cremă. Imi pare rau ca nu am fotografiile de crema de gătit, baterie descărcată de pe camera foto, dar pregătirea de simplu, cred că toată lumea va face fata fara probleme. Astfel, într-un vas, se toarnă 300 ml de lapte și pus pe placă, încă 300 ml de lapte se toarnă într-un pahar, se adauga 1 lingura de amidon și 5 linguri de faina, se amesteca bulgări complet distrugeau. Lapte pe aragaz a început să fiarbă, la foc și se toarnă diminua încet laptele cu făina și amidonul. Cook, amestecand constant pana se ingroasa. Procesul de preparare poate să apară bulgări, se amestecă energic. Cand crema se ingroasa foarte bine, îndepărtează de la căldură, dând să se răcească la temperatura camerei, având grijă ca suprafața nu se usuce. Cel mai bine este să acopere crema cu folie. In timp ce crema se răcește, amestecati 250 de grame de unt temperatura camerei mixer, se adaugă lent 190 g de zahăr pudră și pămătuf. Apoi combina crema cu amestecul de ulei. Amintiți-vă, este foarte important ca atat crema si unt au fost aceeași temperatură, în caz contrar, crema nu vâscozității. În cazul în care crema este uleiul fierbinte, doar se topește și cremă gata pentru a fi lichid. După ce ne-am unit preparată smântână și amestec de ulei, ai nevoie de un shake bun până la această masă blender. Custard este gata. Puteți să-l trimite în frigider, atâta timp cât nu începe să se adune tort.

Vom începe să coace biscuiți. Ia 5 oua, separa proteinele din gălbenușurile. Foarte atent și atent, după cum urmează întotdeauna regulile: feluri de mâncare, care va măturică trebuie să fie curate și uscate și fără reziduuri de grăsime, care separă gălbenușurile foarte atent, astfel încât nici o picătură de gălbenuș care se încadrează în proteine. Setați deoparte până albușul deoparte și se adaugă la 5 galbenusurile 15 linguri de zahar (fara slide-uri, în cazul în care nu le place prea dulce prăjituri) și-și freacă.

În procesul de măcinare poate fi adăugat în mod gradat la gălbenușuri 10 linguri de apă. Frecate, au pus deoparte.

Mixer sau blender cu „bătător“ whisk atașare 5 proteine.

Punerea proteinelor cu masa vitelin în două etape. În primul rând, în masa gălbenușul se adaugă aproximativ o treime din proteina biciuit, se amestecă ușor cu mișcări spatulei de jos în sus (și nu ca un zahăr într-o ceașcă de ceai). Apoi se adaugă proteinele rămase și se amestecă în același fel din nou, dar chiar și cu mai multă precizie.

Intr-un vas separat, se toarna 13 linguri de faina, 2 linguri de amidon și 2 lingurițe de praf de copt, se amestecă amestecul uscat și se cerne în testul nostru de proteine. Foarte mișcări îngrijite se amestecă până când amestecul uscat este bine dispers. Aluat pentru cozonac este gata.

Tort de Crăciun copac. Adunarea.

Print »

Cookie reteta cu fotografii pentru copii

Rețete pentru copii Biscuiți cu fursecuri fotografii Reteta cu fotografii pentru copii. Vreau să împărtășesc cu voi o foarte mult.

Pentru a imprima cărți de fotografie oferă?

Bună ziua, dragii mei prieteni! Astăzi se va posta pe nu este tema culinară. Chiar vreau să împărtășesc.

Rozete de mere modul de a face

Rose rozete tort de mere de la mere ca să facă. Astăzi va spune și vă arată cum să decora un tort. Posibil.

Salata decorare pentru masa de sărbătoare

Decoratiuni pentru decorare salata de salate de legume pentru masa de sărbătoare. Cum de a face frumos.

Cum de a alege șampanie?

În mod tradițional, toate cele mai importante și speciale evenimente care au loc în viața unei persoane.

Hrișcă cu reteta carne înăbușită cu pas cu pas fotografii

Hrișcă cu carne înăbușită modul de a găti hrișcă cu reteta carne înăbușită cu pas fotografie cu pas. Foarte gustoase si extrem.

Plăcintă cu spanac și brânză puf de patiserie

Pie plăcintă de patiserie gata cu puf de patiserie spanac și brânză puf. tort favorit soțul meu.

Waffle reteta de casa de vafe

Waffle reteta casa vafe cu fotografie vafe reteta de casă într-un fier de vafe. Se obțin aceste napolitane.

lipie umplute cu o reteta simpla, cu o fotografie

Plicuri Lavaș cu brânză și verde reteta umplute Pita cu fotografii simple. Plicuri Lavaș.

salată delicioasă și ușor de pe masa de vacanta rețete cu fotografii

Salata frumos pe masa de sărbătoare rețete delicioase cu fotografii și rețete ușor salata pe masa de vacanță.