Cookie-uri nuci in ovensWaffle la gaze - reteta cu o fotografie

Nuci - un oval de patiserie în formă ca și nuci mari. Se prepară nuci în dispozitive speciale - ovensWaffle.

Acum, vă voi spune cum să se pregătească fructe cu coajă lemnoasă în ovensWaffle sovietic. Dar progresul nu se opune în continuare. Acum puteți cumpăra ovensWaffle electrice moderne si gatiti fructe cu coajă ei delicioase, cu o varietate de umpluturi dulci.

ingrediente

• Făină de grâu - 2 cani;
• oua - 2 bucati;
• unt - 200 g;
• zahăr - 0,5 pahare;
• sifon - 0,5 linguriță;
• otet - 1 lingura;
• sare - vârf de cuțit.

preparare

1. nuci aluat Cookie ar trebui să fie îndrăzneț, așa că vom folosi întregul pachet de unt pentru el. Dacă se dorește, uleiul poate fi înlocuit cu margarina, dar gustul unui fel de mâncare în același timp, o mică schimbare. Deci, a pus un pachet de unt într-o cratiță și la foc mic sau într-o baie de apă înece el.
   
   
2. Dacă uleiul sa topit, se adaugă la ea o jumătate de ceașcă de zahăr și se amestecă bine. Scoateți tava de la căldură și unt.
   
   
3. Apoi amortizabil jumătate de linguriță suc depune o lingură de oțet și, de asemenea, se adaugă la ulei. Amestecul pentru câteva secunde va fi acoperită cu spumă.
   
   
4. După această pauză de două ouă într-un vas separat și se amestecă-le fără biciuire. Se adaugă ouăle la testul nostru.
   
   
5. Se toarnă amestecul într-un castron mare: la ea se adaugă făina, deci potul nu este suficient spațiu pentru întregul test. Treptat, se adaugă la unt și ouă, două căni de făină, se amestecă bine.
   
   

O atenție deosebită trebuie acordată la consistența aluatului: aceasta ar trebui să aibă o grosime suficient că din aceasta ar putea sculpta baloane - baza pentru nuci. Prin urmare, în cazul în care aluatul a primit prea lichid, trebuie să adăugați un pic mai mult făină.

Acum, ia forma de fructe cu coajă de prăjire - ovensWaffle. Puțin încălzească ea și lubrifiază ambele părți cu unt. Astfel, este necesar ca uleiul a fost prea mult - în acest caz, se va urmări din ovensWaffle și arde. Apoi aluatul formează perle mici (diametru 1,5 cm), și le descompun în nișele din ovensWaffle.

OvensWaffle aproape și a pus pe un foc mic. După un minut sau două jumătăți ale piulițelor sunt gata - vom ridica partea superioară ușor ovensWaffle și a vedea dacă aluatul se rumeneste suficient. Pentru a elimina nuci din ovensWaffle, doar flip-l suficient: aluatul este foarte gras, astfel încât stick la forma nu va fi. În continuare, în același mod nuci coace de restul testului: va dura aproximativ o sută de nuci jumătăți.

arahide prăjite sunt gata! Rămâne doar pentru a umple orice jumatati coapte umplutura, le-a pus împreună și servi ceai.

Important. ovensWaffle lubrifiat cu ulei este necesară doar o singură dată - la începutul coacerii.