cookie-uri foto Mark

Încă o dată, înainte de a începe, a concurat prin vara, și cu ea timpul pentru vacanțe și vacanțe, lăsând în sine doar imagini plăcute în mintea noastră, și în fotografii. Ele sunt ceva ce sugerez să eliminați din albumele care sunt acum nu numai du-te înapoi la momentele fericite ale unei caldă de vară, dar, de asemenea, pentru a le împărtăși cu familia și prietenii la o masă confortabilă și o ceașcă de ceai. Da, da, vă invit să obțineți din nou un gust de relaxare și amintiri plăcute în adevăratul sens al cuvântului, sub formă de fotografie ... cookie-uri!

Așa cum am scris mai devreme, lumea tehnicilor culinare și de patiserie în ultimii ani sa schimbat foarte mult și în arsenalul de profesioniști și casnice în fiecare an există mai multe instrumente noi si interesante care ne permit nu numai pentru a accelera și simplifica modalitățile tradiționale de gătit și care servește rețete și feluri de mâncare noastre obișnuite dar, de asemenea, pentru a le face mai interesante uneori. O astfel de metodă - este foarte comună astăzi și o mulțime de tehnologie de imprimare alimente disponibile. Cu ajutorul ei, chiar și o gospodină obișnuită poate decora rapid și ușor un tort, brioșe sau chiar cookie-uri și pentru a obține acest rezultat remarcabil și interesant, care cu siguranță va încânta nu numai copiii, dar mulți adulți și gospodării.

Ce este o imprimare foto de alimente? Aceasta este o modalitate de a transfera orice imagine - fotografie, apoi, felicitare, carte de vizită, imagine a copilului dumneavoastră, sau chiar un bilet la festival - pe foaia comestibile, similare ca aspect hârtie folosind o imprimantă specială în cartușe de cerneală, care sunt umplute cu culori alimentare speciale. foaie comestibile realizate în principal din zahăr și amidon, amestec care în producerea unui strat subțire aplicat pe o foaie de acetat, și după solidificare este transformată într-o foaie subțire similară cu hârtie, care este îndepărtat din acetat strat ca substrat autocolant și transferat la suprafața confectia. Strat Cream pe o astfel foaie este practic fuzionată la suprafață. Dar acest lucru nu înseamnă că imaginea poate fi transferat numai crema. Se potrivește perfect pe orice suprafață comestibile.

Pentru a găsi servicii de tipărire comestibile în orașul tău, utilizați căutarea pe Internet. Cuvinte cheie „imprimare comestibilă imagine“ + nume din orașul tău, sau în limba rusă: „imprimare comestibilă“ „imagine comestibile“, locuitorii din Montreal vor găsi informații despre aceste servicii la sfârșitul acestui articol. *

Deci, înapoi la proiectul nostru. Pentru biscuiti, am decis să nu numai pentru a imprima fotografii din călătoria noastră recentă la New York, dar, de asemenea, să le emită în formă de fotografii polaroydovskih vechi. Dacă sunteți familiarizat cu Photoshop, aici puteți descărca șablon gata făcute cu patru cadru polaroydovskimi. în cazul în care doar tu stai pus în fotografia ta.

Pentru a vedea link-ul de descărcare, vă rugăm să accesați pe site-ul (sau inregistreaza-te gratuit).

Multe mulțumiri suicdekng sursă pentru permisiunea de a utiliza munca lor!

Rețete adecvate pentru cookie-uri pot fi găsite aici. Sau de a folosi orice alte rețete pentru cookie-uri, potrivite pentru rulare și tăiere forme. Mi-am luat una dintre mele preferate cookie rețete cu cremă de brânză „Philadelphia“.

Pentru a forma un modul cookie nu a pierdut în transfer, vom lansa aluatul direct pe foaia de copt, ușor pudrat cu faina pe partea de sus și de jos și acoperit cu o foaie de hârtie de copt la un sucitor de la lipirea.

model de tăiat hârtie de dimensiunea imaginii.

Coacerea să se rostogolească aluatul pe ea trimite-l în congelator timp de 5-10 minute, astfel încât aluatul să nu se deformează în timpul tăierii, apoi pune un șablon și folosind un cuțit tăiat forma dorită, lăsând mici găuri între piesele de prelucrat.

piese suplimentare de aluat elimina ușor din tigaie.

Coaceți cookie-uri si da-l să se răcească complet.

În cazul în care există o nevoie de a corecta forma de linii a dat cu un cuțit ascuțit, imediat după îndepărtarea cookie-urile din cuptor până când este moale.

Între timp, se prepară amprentele comestibile.

foaia de comestibile trebuie să fie ambalate într-un plic sigilat de plastic sau ambalaj, deoarece foaie diabet exterior vysyhvet si devine casant peste câteva minute. Așa că noi lucrăm repede, încercând să nu elimine în mod inutil foaia din ambalaj. Prin urmare, foaia scoate mâinile curate uscate, tăiate cu imagini foarfece (tăiate simultan ambele straturi, și zahăr, și acetat), și până la transferul de cookie-uri pentru a păstra piesa de prelucrat în același plic închis.

Dacă sunteți nou la printuri comestibile. încercați mai întâi să examineze proprietățile resturi de hârtie comestibile strat de zahăr separată de acetat, să-l îndoi, atins cu mâinile ude, lăsați pe masă să se usuce și apoi îndoiți degetele pe spate și uita-te la rezultatul. În general, face totul cu aceste foi nu este recomandată pentru a evita problemele în munca cu.

Pentru imaginea lipita de suprafata ficatului, este necesar să se umezește uniform cu apă sau alcool, sau orice marmeladă lumină sau gem.

Voi folosi rom alb.

Plicul scoate unul fotografii comestibile și delicat, pornind de la colț, se separă stratul de acetat de zahăr din substrat. Încă o dată, că mâinile atunci când se lucrează cu foile trebuie să fie uscat, sau poate desen hârtie pretipărită, și chiar hârtia se topesc în sine.

Și, la fel de transfer cât mai exact modelul pe suprafața ficatului, și apoi mâinile uscate ca netezește ușor imaginea din centru spre exterior, expulzând toate bulele de aer posibile.

Cookie-urile gata pentru a merge! Ai amintiri delicioase!

* Locuitorii Montreal se pot bucura de imagini în părțile comestibile ale lanțului de supermarketuri produse de cofetărie IGA, care oferă imprimare cu un scaner (de exemplu, fotografia trebuie să fie deja tipărite), sau contactați atelierul de cofetărie Key Art Studio Torturi. Trimite-mi un fișiere imagine care urmează să fie tipărite, și sunt bucuros să vă facă acest serviciu.

Laura Volnitskaya, Key Art Studio, Torturi de la Montreal.