conserve de roșii cu ardei rosu

În orice gospodina găsi cu siguranță rețete preparate pe piața internă, care fac cel mai bine. Dar pentru a diversifica meniul, selectând celelalte opțiuni, este posibil și chiar necesar. De exemplu, pentru a prepara o conserve de roșii cu ardei roșu. Aceasta reteta va avea un gust cu siguranță: roșiile sunt foarte luxuriante, iar combinația de piper și condimente condimente și picanterie.

ingrediente:

• roșii coapte - 2.5 kilogram;
• un pod de ardei iute;
• 1, ardeii grași;
• piper negru într-un bob de mazăre - 10 bucăți;
• ienibahar - 5 mazăre;
• fascicul de pătrunjel (cu rădăcină);
• 1 morcov;
• esență oțet (80%) - 4 linguri;
• lingură de zahăr;
• litru de apă.

conserve de roșii cu ardei roșu: o rețetă, cum să gătească

1. Pentru recoltare este cel mai bine pentru a alege roșii coapte, nu mare, nu prea mici, cu nici un prejudiciu vizibile. Ei au nevoie să se spele, uscat și coaja. Efectuați acest pas ușor. În primul rând, să facă o incizie în formă de cruce este făcută astfel încât să nu rănească carnea. Tomate plasate într-un vas, se adaugă apă clocotită, așteptați câteva secunde. Și se toarnă fierbinte roșii de clătire cu apă de apă rece din nou. Acest tratament face ușor pentru a elimina pielea: trage doar marginea.
2. Ardei - amar și dulce - se spală, se taie în jumătate, îndepărtați tulpină și semințe, din nou, se spală bine.
3. Morcovi pentru a curăța, se spală bine. Se taie în bucăți de aproximativ 7 mm grosime și puse deoparte.
4. Apoi - toate patrunjel. Frunze și tulpini de tăiere mai mari. spălare rădăcină și tăiat ca morcovi, în bucăți de aceeași grosime.
5. Pentru prepararea saramurii conecta apă, zahăr și sare. Se amestecă bine, a pus pe foc mediu până la fierbere.
6. Băncile se pregătească în avans: se spală, se fierbe și se lasă să se usuce. Puneți legumele pregătite într-o anumită ordine: tomate - ardei - morcov - pătrunjel (frunze și rădăcină). Se acoperă cu boabe de piper două tipuri. Se adaugă saramură răcită este gata.
7. Pune borcane cu legume într-un recipient mare, umplut cu apă până la jumătate, pentru a aduce la fierbere. Așteptați aproximativ o oră.
8. Băncile scoase din container, adăugați oțet esență la fiecare și poate rula capace.

După fălțuire cutii părăsesc camera până se răcească și apoi transferat la depozitare în cămară sau în frigider.

conserve de roșii cu ardei rosu stocate pentru o lungă perioadă de timp, dar puteți aplica cât mai devreme de 2 luni.

OneTwoSlim - sistem ideal pentru pierderea în greutate. Prețul acțiunilor de 1 rublă!