Colesterolul din cartofi este sau nu, utilizarea produsului și a efectelor nocive
Cartofi - o leguma unic, care pot fi gătite pe tot parcursul anului. Are un gust plăcut, textura netedă și este utilizat în produsele alimentare pentru diverse afectiuni, inclusiv boli digestive. Prin urmare, este normal să pună la îndoială, colesterol într-un cartof să mănânce sau să nu? Răspunsul la această întrebare va ajuta la studiul compoziției și proprietățile terapeutice ale produsului.
Compoziția produsului
Cartofi conține fibre, vitamine și minerale. Mulți oameni cred că de legume calorii, si astfel devine o cauza de obezitate. 100 g de tuberculi de cartof conține 70 de calorii, ceea ce este mult mai mică în comparație cu cereale și cereale. Cu toate acestea, bogate in calorii realizate prin zaharuri si amidon, care în intestine este transformată în glucoză. Cartofii sunt grăsimile și uleiurile, dar ponderea acestora este minimă, nu mai mult de 0,15% din greutatea totală umedă.
Este mai util să se folosească ulei vegetal pentru prăjit, deoarece antena apoi terminat va fi mai inofensiv pentru organism. grăsime animală și creșterea nivelului de colesterol unt. În plus, datorită unei astfel de alimente are o probabilitate de creșterea rapidă în greutate. Nu te dus departe cartofi prajiti, chipsuri de cartofi. Astfel de produse sunt dăunătoare pentru toți oamenii, în special pentru copii.
Beneficiile produsului fierte
Cartofii fierti sunt considerate a fi cele mai utile în comparație cu alte produse de tratament. Utilizarea sa reface functiile importante ale corpului. Dar există o mulțime de amidon, care are un efect negativ asupra figurii, astfel încât orice feluri de mâncare de cartofi trebuie să-și amintească puțin.
Dar, în același timp, amidonul din cartofi are, efect anti-inflamator emolient, învăluitoare. Este necesar pentru protejarea stomacului și a intestinelor de efectele adverse ale medicamentelor. Dar de gătit este o pierdere de multe proprietăți ale produsului, deoarece acestea rămân în bulion.
deteriorarea produsului
Cartoful este dăunătoare numai atunci când utilizarea sa excesivă. Pentru corpul de nutrientii necesari pentru a utiliza aproximativ 300 g de produs pe zi. Cei care doresc să piardă în greutate de legume pe care nu ar trebui să mânca prea mult și să mănânce cartofi pentru cina, deoarece excesul de carbohidrați au primit fie depuse sub formă de grăsime.
cartofi pai au cancerigeni, deoarece folosit ulei de gătit de mai multe ori. prăjeli nu trebuie utilizat în boli ale stomacului, rinichii, ficatul, nivelul ridicat de colesterol. Este interzis pentru pacientii cu diabet zaharat, gastrită anatsidnyh, deoarece doar agravează boala.
norma de colesterol
Intr-o persoana sanatoasa este colesterolul într-o cantitate mai mică de 5 mmol / l. Persoanele cu boli de inima, vasculare, diabet zaharat, este de dorit să aibă un nivel mai mic de 4,5 mmol / l. norma Consumul zilnic de alimente colesterol este mai mic de 300 mg.
De ce nevoia de a reduce
Scăderea colesterolului reduce șansele de a dezvolta cardiace și vasculare boli. Dacă el este într-o cantitate mare, din acest motiv există leziuni aterosclerotice ale peretilor arteriali. Prin urmare, există boli complexe, inclusiv infarct miocardic, accident vascular cerebral.
Pentru a reduce nivelul colesterolului. necesită o abordare integrată. Este recomandabil să se consulte un medic care va prescrie cel mai bun program. Acest lucru va restabili corpul fara a face rau. Este important să se respecte următoarele măsuri:
- aderarea la dieta;
- corecție greutate;
- activitate fizică;
- a scăpa de obiceiurile rele;
- medicamente de tratament.
Chiar dacă nu există probleme cu vasele de sânge, este în continuare măsuri preventive vor fi foarte utile. Daca sunteti supraponderal, reduce aportul de calorii, deci ar trebui să reducă aportul de alimente grase si dulci. Deși colesterolul din cartofi nu este necesar să se pregătească mese adecvate. Fierbere este cea mai bună alegere.
Grăsimile animale înlocui mai bine planta, și preparate din carne de pește. A doua zi, puteți mânca cel puțin 400 g de fructe și legume. Meniul ar trebui să includă fulgi de ovăz cu fasole crude, pâine din făină de grâu. rata de zi cu zi
sare este de 5-6 g este mai bine să nu adăugați mâncarea în timpul gătitului, și este de dorit să se facă acest lucru atunci când se aplică.
principiile dietei
restricție de sare este necesară pentru a se asigura că organismul nu este întârziată de fluid. Valoarea ei excesivă a sarcinii asupra inimii, și, prin urmare, există riscul multor boli. În ziua trebuie sa bei 1,5 litri de apă curată, și nu se referă la utilizarea de cafea, ceai.
Alcoolul ar trebui să fie complet excluse, în special băuturi spirtoase. În cazul în care nu există contraindicații, multi medici recomanda utilizarea a 50 ml de vin roșu care protejează împotriva apariției de placi in vasele de sange. Fumatul ar trebui să fie complet exclusă.
Dacă sunteți supraponderal, aveți nevoie pentru a scapa de ea, pentru că excesul de kilograme complica activitatea inimii. Dacă eliminăm respectiva, tratamentul va fi mult mai eficient.
Dieta ar trebui să constea din fructe, legume, plante aromatice. Acestea includ vitaminele C, F, B, potasiu, magneziu, care servește ca protecție a pereților. Util alimente cu conținut scăzut de grăsimi. Acest lucru se aplică carne, pește. Produsele lactate ar trebui să fie alese prea, doar scăzut de grăsime. Cartofii pot fi consumate doar au nevoie de un tratament util.
Aderarea la principiile de bună nutriție și stil de viață sănătos va îmbunătăți starea vasculară. Nivelul normal de colesterol reduce riscul multor boli. Acest lucru vă permite să restaurați bunăstarea generală și starea de sănătate.
Citește mai mult pe:
