cod Sărate - calorii, proprietăți utile, avantaje și prejudicii, descriere

Cod - un pește alimentar valoros, care ocupă un loc important în pescuit și industria medicală. Pe o scară largă este prins în apele de coastă din Pacific și Oceanul Atlantic, în Marea Baltică, Barents și Marea Albă. Cod trăi până la 25 de ani și ajunge la o lungime de până la doi metri, dar industria este din ce în ce capturile de pește de 30-40 de centimetri, iar la vârsta de la trei la zece ani.

cod Sărate este iubit în întreaga lume, nu numai pentru gătit, dar, de asemenea, direct consumatorilor, pentru un gust extraordinar și efecte pozitive asupra organismului (kalorizator). cod sărați, în țările producătoare este împărțit într-un număr de soiuri, în funcție de metoda de sărare. Cel mai bun - este „in plus“ (cel mai înalt grad), care se face numai din pește proaspăt, în timp ce alte soiuri sunt de cod sărat congelate anterior. cod sărați lăsat în apă timp de patruzeci și opt de ore de multe ori se schimbă la sare din carne. Fanii de carne file sărat este înmuiată în apă mai puțin timp.

Calorii cod sare

cod Caloric sărate este de 98 kcal per 100 grame de produs.

Compoziția și proprietățile benefice ale cod sare

Spre deosebire de ficat, carne de cod - dieta. Datorită lui, corpul devine tot necesar și nu se adaugă la, astfel, kilograme în plus (calorizator). Este recomandat pentru copii, ca o sursa naturala de calciu si vitamine, si adulti, ca ateroscleroza profilactic, artrita, cheaguri de sange, accidente vasculare cerebrale si atacurile de cord.