coaste de porc fiert în multivarka
În vremea asta vrei ceva fierbinte, gras si foarte, foarte gustoase. În opinia mea, opțiunea ideală ar fi coaste de porc, aburit cu legume in multivarka.
Deci, coaste de porc inabusita in reteta multivarka:
ingrediente
- coaste de porc - 500-700 gr
- ceapa - 2 buc.
- Usturoi - 4-5 catei
- rosii - 2 buc.
- sare, piper negru, ardei iute, curcuma
- Unt - 10 gr
- apă - sfert de cana
Metoda de preparare
coaste de porc mea de atenție, tăiate în porțiuni, astfel încât o singură bucată de os a venit singur.
Într-un castron Multivarki pune un pic de unt, modul de „coacere“ rândul său, pentru o jumătate de oră, răspândit ușor coastele și se prăjește pe fiecare parte, timp de 5 minute.
Acest timp suficient doar pentru carne rumenită pana se rumeneste. Prevorachivaem foarte atent la marginile ascuțite ale nervurilor nu vor zgâria acoperirea castron.
În timp ce carnea este prăjit, gatiti legume: taie ceapa în inele și jumătate, usturoi în felii mici, roșii, felii subțiri.
După 10 minute de la începerea prăjirii, se adauga la ceapa nervurilor, usturoiul, rosiile si continua sa se prajeasca inca 20 de minute. Capacul poate fi închis, dar nu uita la fiecare 5-7 minute, se amestecă ușor.
După ce a absolvit coaste de program cu sare legume, piper, a pus condimentele necesare, se toarnă puțină apă (în cazul în care roșiile suculente și a dat o mulțime de umiditate, puteți face fără adaos de apă, a se vedea pentru tine), configurați modul „braising“, timpul de gătire fixat la 1,5 oră și va înghiți saliva. Mirosul în apartament în valoare uimitoare!
Cel mai bun fel de mâncare parte pentru coaste de porc fiert va fi orez fiert sau o varietate de legume, cum ar fi conopida fiarta sau varza, broccoli.
Rămâne doar pentru a face un Toddy fierbinte, înfășurat într-o pătură și descărca carte interesantă, în această vreme, nu fac nimic altceva. Poftă bună!
- Timp de preparare: 1 oră și 45 minute