Coaceți pentru prăjituri tort în tigaie, simpatia

Tort în tigaie

O altă versiune a tort a la Napoleon. Reteta din colecția mamei mele. turte subțiri coapte pentru el într-o tigaie nu este cuptor și plită.

Pregatite foarte repede, mai ales în cazul în care crema rece, pune-l într-o tigaie cu un bol mare de apa rece. Apa a fost încălzită - să înlocuiască din nou frigul.

Dar, fast-food încă nu poate fi numit, deoarece tort cu un Napolitane subțire ar trebui să se înmoaie, iar acest lucru necesită timp. Cele mai multe prăjituri Korzheva ajunge la starea în 10-12 ore.

1.Muka - 3 cesti

unt 2.Maslo - 40g

3.Smetana - 1 cană

gălbenușuri 4.Yaytsa - 3PC

5.Sahar - 1 lingura cu tobogan

6.Soda - 1 linguriță rambursa 1st.l. oțet

Am copt un tort mic, în porțiuni și jumătate, a luat acest lucru:

1.Muka - 1.5 cani, produse de patiserie a luat aproape 2 cani

unt 2.Maslo - 20g

3.Smetana - 0,5 sticlă

gălbenușuri 4.Yaytsa - 2 buc

5.Sahar - 1 lingura fara slide-uri

6.Soda - 1ch.l. 1 lingura contraincendiar oțet

Am 7 prăjituri subțiri, sculptate pe un diametru de 19 cm placă.

Crema: lapte condensat Prescription cu unt. Îmi amintesc că era foarte gustos. Dar acum nu este laptele condensat, din păcate. Așa că am gătit cremă de ciocolată din brichetele și se adaugă la aceasta 100 g de unt. Cu toate acestea, crema este încă delicios. Din păcate, postul nu este întotdeauna mai bine.

1.Conectați crema cu zaharul, galbenusurile si untul, se macină.

2.Add putina faina (circa 0,5 cani), se amestecă, se adaugă bicarbonat de sodiu, stins în oțet, se amestecă bine.

3.Postepenno faina adaugand, framanta aluatul, pe care îl puteți rola subțire. Se împarte aluatul în tortilla, rola fiecare și se taie pe o placă, care corespunde dimensiunii tigăi.

4.Udobno transferă tort laminate în tigaie, împăturire jumătate.

5.Pech foc mediu intr-o tigaie uscată. După fiecare tort să se agită făina din tigaie cu un prosop de hârtie. Copt foarte repede, nu este necesar să se mute departe, dar nu va fi bule de lumină, poate fi inversat.

turte 6.Ostyvshie ungeți cu smântână și asambla tort.

7.Verh decora după cum se dorește. Am pictat vârful aceeași cremă și se presară cu fulgi de nucă de cocos colorate.

8.Vyderzhat 1-2 ore pe masa la temperatura camerei, nu mai mult de o oră, apoi se pune în frigider, asigurați-vă că pentru a ascunde o pungă de plastic într-un sezon cald.

Cu tort crema de ou are un gust mai bun în dimineața următoare, când el în cele din urmă saturat.

Cu lapte condensat și unt - în aceeași zi. Dar, în cazul în care crema nu este de ajuns, atunci prăjitura este impregnat mai mult.

Dacă vom compara acest lucru cu rețeta precedentă, în cazul în care aluatul este preparat în caș, apoi, în opinia mea, pentru gospodinele neexperimentați reteta anterioare mai potrivite. Este ca un prăjituri foarte ușor de obținut: mai puțin bastoane aluat la masa si rola cruste subtiri fara probleme.