coacăz Piure cu zahăr pentru rețete de iarnă 7

Aproape fiecare gradina de vara locuitorii noștri au tufe de coacăze negre și roșii, fructe de padure, utile și bogate în vitamine.

Aici și la bunicile noastre a crescut aceste tufe esențiale și de ajutor coacaze, boabe ale căror copii am mâncat aproape în fiecare zi în timpul verii. Treat de uz casnic și oaspeții cu acest desert parfumat si vitamina pe tot parcursul anului, le trateze cu recoltate propriile lor mâini o uimitoare coacaze, frecate cu zahar. Această delicatesă va apela la adulți și în special pentru copii. Îmi amintesc din copilărie - de la mare (și puțin mai mult, amintiți-vă un cadru din filmul „Girls“!) Sandwich cu coacaze parfumate, frecat cu zahăr și o ceașcă de ceai din samovar pentru urechi pentru copii nu se va rupe off! Doar în spatele urechilor și crăpate - cu o astfel de voluptate framanta aceasta vitamina Yummy!

Coacăze, frecat cu zahăr pentru rețete de iarnă 7

Orice dificultăți în timpul boabe de gătit și sirop nu apare, prin urmare, să pregătească o bara de coacăze în timpul iernii sub forța chiar amante novice.
Deci, cel mai simplu și cel mai de vitamine din magazin pentru iarna - este piureul cu siguranță coacaze cu zahăr. Această metodă este coacăz optimă a piesei păstrează gustul și proprietățile sale. desert gustos Parfumat în frig, nu numai că vă reamintesc de soarele de vară, dar va fi, de asemenea, util pentru răceli.

Avantaje și prejudicii de coacăze

Currant - Berry parfumat, gustoase și sănătoase.
Vitamine, minerale și substanțe nutritive utile - toate acestea este baza de fructe de plante. De o importanță deosebită are vitamina C este acid ascorbic, care este necesară pentru funcționarea normală a multor organe și sisteme ale corpului. Aceasta ajută la întărirea sistemului imunitar și de a crește de apărare al organismului.
Cea de a doua cea mai importanta vitamina actioneaza componentul A. Acest grup de beta-caroten, care are proprietăți onkoprotektornyh. Compoziția chimică a coacăz negru conține vitaminele din grupa B. Prin ele procedee de sinteză au loc în organism, stimulează producerea de hormoni si proteine ​​digestia este imbunatatita. O componentă suplimentară, situată în inima de coacăz negru este vitamina K.

substanțele utile conținute în mod colectiv boabe (volatile, acizi, pectine, tanin, uleiuri esențiale) ajuta la combaterea unui virus. Saturează organismului și de a spori sistemul digestiv.

Compoziția mineralelor din coacăze bace (calciu, fosfor, potasiu, fier, magneziu) afectează metabolismul, menține echilibrul acido-bazic, și normalizează sistemul cardiovascular. Datorită compoziției sale bogate, coacăz negru este folosit la gătit, produse cosmetice și medicamente.

Fructele de padure sunt utilizate pe scară largă în tratamentul anemiei, boli ale tractului gastro-intestinal, leziuni ale sistemului cardiovascular, urogenital, și sistemul respirator. În plus, fructele sunt folosite pentru combaterea gripei, respiratorii acute și boli virale.

fructe de coacăz recomandat pentru utilizare în formă prelucrată. Ele sunt foarte bune pentru jeleuri, sucuri, lichioruri, lichioruri, paste, iaurt și bomboane de ciocolată.

Ceaiul și ceaiuri de plante pe baza de plante, ajuta să facă față cu răceli.
Ceaiul coacaze actioneaza ca un diuretic puternic.
Tinctura ajuta la normalizarea proceselor mentale.

Destul de câteva fructe pe zi, principalul lucru nu este de a merge dincolo de norma in cupa o treime. Acest lucru va permite de a menține corpul în formă bună, pentru a îmbunătăți memoria și de a spori abilitățile mentale.

Contraindicații la utilizarea de coacaze

Proprietățile pozitive ale multor plante, cu toate acestea, există contraindicații. Mananca fructe nu este recomandat pentru tromboflebită. Prezența vitaminei K în ele, poate provoca creșterea în coagularea sângelui. Dezabona de la fructe de padure, se recomandă în cazul unor probleme cu aciditatea din stomac. Acest lucru ar putea duce la gastrita. Cu prudență utilizat în timpul sarcinii.

Coacăze, frecat cu zahăr pentru reteta de iarnă

Numai coacăze și zahăr necesare pentru prepararea acestei vitamine bomba. Motto-ul nostru este: nu gătit - vitamine solide!

Pentru coacaze cu zahăr în timpul iernii astfel de proporții:

Blackcurrant - 1 kg
Zahăr - 1 kg

Coacăze se macină într-o mașină de tocat carne.

Se amestecă bine coacaze cu zahar.

Coacaze ambalate cu zahăr pe borcan și capacul.
Păstrați coacăze și zahăr necesare în frigider. Coacaze stocate, frecate cu zahar, poate toata iarna! Poftă bună!

Negru coacaze Piure cu zahăr pentru iarnă întâlnire reteta Orientare

Stocate în vitamine de iarnă. Acest blocaj nu este gătit, se pare zaharisit, aromat și util. De la un astfel de martor poate fi gătite compoturi, prăjituri coace, și doar să bea ceai. instrument indispensabil pentru raceala si gripa.
proporții:
Coacăze - 1 kg
Zahăr - 2 kg
Mod de preparare:

Aici sunt produsele noastre pentru coacaze de recoltare pentru iarna.

Coacăze clătiți bine și uscați.

Dor de coacăze printr-o mașină de tocat sau blender pentru a se pisa.

Se amestecă fructele de padure cu zahar.

Băncile și nailon capacul este bine să se spele cu bicarbonat de sodiu. Băncile sterilizate prin orice metodă. Pune gem pe malurile.

Top umplere gem zahăr 1,5-2 art. lingură. Închideți un capac de nylon. Magazin preforme de coacăz în timpul iernii poate fi la temperatura camerei.

Recoltarea de currant în timpul iernii poate lua un film sau mucegai, atunci este necesar, înainte de utilizare pentru a elimina stratul superior al zahărului. Bucurați-vă de ceai!

gem de coacăze negre cu zahăr, fără a gătit în cuptorul cu microunde

ingrediente:
250 g de coacăz negru
250 g de zahăr
Mod de preparare:

Reasamblai boabe, se spală și se usuca.
Pune într-o capacitate mare, potrivite pentru un cuptor cu microunde, și închideți capacul.
Reîncălziți boabe la putere maximă, timp de 5 minute.
Se toarnă boabe de zahăr, amintiți-vă tolkushkoy și se amestecă. Revenirea la cuptorul cu microunde timp de 5 minute, apoi se scoate și se amestecă. Se repetă de 4 ori.

Se serveste imediat pe masa. Poftă bună!

Coacaze cu zahăr pe un pas cu pas reteta pentru iarna

Lista de ingrediente include acest blocaj neobișnuit de portocale gem și o rețetă care nu are nevoie pentru a găti!
ingrediente:
1 kg de coacăze
1,5 kg de zahăr
1 portocaliu
Mod de preparare:

Sterilizați borcanele și capacele de pe coacaze gem. Se spală portocaliu și se toarnă peste apă fierbinte pentru a spăla ceara.

Apoi pisa cu pielea cu ajutorul unui blender.

Se repetă procesul cu coacaze.

Apoi conectați piureul de fructe si boabe, se adaugă zahăr și se amestecă. Lăsați masa la temperatura camerei, timp de câteva ore. Se agită masa în acest timp de mai multe ori și să aștepte până când zahărul este complet transformată într-un sirop.

După ce zahărul sa dizolvat, răspândit gem pe malurile și suflece.
A se păstra gem în frigider. Chiar și după un an, acesta își va păstra gustul și proprietățile benefice.

Cum sa faci un „viu“ gem de coacăze negre, fără a gătit

Nu este reteta mai puțin interesant pentru gem de coacăze negre pentru iarna. Titlul rețetei afirmă că blocajul este preparat fără gătit. Aceasta este doar parțial adevărat: trebuie să gem va fi pus pe foc, dar nu se poate aduce la fierbere.
ingrediente:
1 kg de coacăze negre
1 kg de zahăr
Mod de preparare:

Du-te prin și se spală fructe de padure.

Crush boabe pistil de lemn într-un vas emailat sau de carne tocată.

Se amestecă zahărul. Dacă utilizați o mașină de tocat carne, zahăr ar trebui să fie adăugate treptat, să-l răsuciți cu fructe de padure. Piureul rezultată să se încălzească peste agitare căldură scăzut constant până când zahărul se dizolvă. Temperatura nu trebuie să depășească 80 de grade.

Spread gem pe o borcane fierbinte steril si se ruleaza.
gem util pentru ceai este gata! Poftă bună!

ceai foarte gustos și hlebushek!

Negru coacaze Piure cu zahăr pentru reteta de iarna cu o fotografie

O alta reteta de coacăze negre preforme pentru iarna. Această metodă de blackcurrant preforme permite să-și păstreze vitamina C, pe care le conține. Să nu consume vitamina C în timpul gătitului, coacăze negre nu au nevoie să se răsucească într-o mașină de tocat carne, sau prin oxidarea vitaminei C poate fi redus în mod semnificativ. Cel mai bine este să se pisa coacăze intr-un bol de sticlă cu o tolkushkoy din lemn sau lingura de lemn. Pentru coacăz negru, frecat cu zahăr, nu fermentat, zahărul trebuie utilizat în următoarele proporții - de două ori mai mult decât de fructe de padure.
ingrediente:
coacaze negre - 1 kg
Zahăr - 2 kg
Mod de preparare:

Berries pentru a sorta, se spală, se îndepărtează toate inutile și uscată bine.

Într-un vas de sticla se toarnă o cantitate mică de coacaze negre, un pic de zahăr. Și pentru a freca cu o lingura de lemn sau de fiecare dată când tolkushkoy boabe podsypaya și zahăr.

Atunci când boabele sunt complet pisa, se adaugă restul de zahăr și se amestecă bine.

Cutii de coacăz negru, frecat cu zahăr, se spală și se sterilizează. In borcane preparate pus coacăze, acoperă partea superioară cu un strat subțire de zahăr și capace capron apropiate. Stocate Piure de mure cu zahăr în cămară sau frigider.

retete Speram ca recoltarea coacăze negre, frecat cu zahăr de articole vă va ajuta la prepararea acestui desert minunat pentru ceai. Și este un tratament decora masa dumneavoastră. Pe tot parcursul anului, dar mai ales în serile de iarnă, o ceașcă de ceai gust de coacaze, frecate cu zahar va ridica moralul. Vă doresc o petrecere de ceai plăcută!

Ponderea în FB