Clitocybe (ciuperci) - tipuri, descriere, fotografii, titluri

Clitocybe sau klitotsibe (lat Clitocybe.) - genul de fungi, care include Amanita otrăvitoare atât comestibile și mortale. Clitocybe se referă la Departamentul de Basidiomxcetes agaricomycetes clasa, Agaricales ordine, ryadovkovye de familie. De multe ori eronat atribuite Govorushko similare cu ei în aparență ciuperci din genul Lepista sau Leucopaxillus.

Originea numelui, care a dat definiția latină de sortare, nu este pe deplin înțeles. Unii cercetători o asociază cu cuvântul grecesc «κλιτύς», ceea ce înseamnă „deal“ sau „pantă“. Ceea ce a cauzat o astfel de comparație nu este cunoscută. numele rus „Govorushko“ poate fi produs din cauza faptului că aceste ciuperci cresc, de obicei, destul de strâns, în grupuri mari, ca și în cazul în care vorbesc unul cu altul.

Clitocybe (ciuperci) - o fotografie și o descriere.

Hat Govorushko dimensiuni mici sau medii. Diametrul său variază de la 3 la 6 cm, dar există cazuri în care acest indicator atinge 10-15 cm. Tanarul capac govorushek are o formă emisferică. Ca creștere este aliniat și ciupercile mature adesea are o formă deprimat, până de pâlnie. În condiții meteorologice normale, suprafața capacului este uscată și netedă. Culoarea sa poate fi albicioase, gri-maro, galben pal nuanțe, roz-maro, și chiar diferite de ocru. Intensitatea culorii este inegală, fulgerul de la centru spre marginea capacului. Adesea, pe suprafața superioară a restului miceliului este detectată, similară în aparență cu pete de mucegai.

Placă.

Plăcile, care sunt situate pe suprafața inferioară a capacului Govorushko, alb, galben îmbătrânire ciuperca.

Înălțimea picioarelor Govorushko depinde de speciile de fungi, și poate fi de până la 8 cm, iar diametrul său variază de la 0,5 cm până la 3 cm.

Pulpa corpului de fructe este, de obicei, de culoare albă, consistență groasă, dar cu îmbătrânirea ciuperca devine liber.

imprimare Spore.

Spore de imprimare Govorushko, de obicei, de culoare albă sau alb-crem.

Govorushek tipuri, nume și fotografii. Comestibile și otrăvitoare Govorushko.

Clitocybe genul include mai mult de 250 de specii govorushek. În România a studiat și a descris aproximativ 60 de specii. Există atât comestibile și otrăvitoare mortal Govorushko, astfel încât această ciupercă este recomandat culegătorii de ciuperci numai cu experiență ca distinge specii colecta este uneori foarte dificil.

Mai jos este o descriere a mai multor specii govorushek:

• Clitocybe voronchataya (latină Clitocybe gibba.) - ciuperci comestibile, cel mai frecvent tip govorushek. pălărie ciuperci Adult este sub formă de crater adânc cu un diametru de aproximativ 10 cm, cu o margine subțire sinuos. Culoarea sa poate fi galben-maro, ocru galben sau de culoare roșiatică. Carnea este un vrac, de culoare albă sau ușor crem, cu o aromă plăcută de migdale. Netedă sau cu caneluri longitudinale mici stem 6,5 cm în înălțime și are o formă cilindrică sau ușor divergente la forma suprafeței. colorit sa este practic identic cu capac de culoare. picioare Pulpă albă, cum ar fi mai acerba consistenta de cauciuc. De multe ori situate plăci înguste Hymenophore vopsite în alb sau de culoare crem (în funcție de vârstă) și destul de mult vin în jos la picior. Clitocybe voronchataya larg răspândită în păduri de conifere și foioase ale teritoriului European din România, Caucazul de Nord, Siberia de Vest, precum și majoritatea țărilor europene. Clitocybe creste pe margini de pădure, poieni și de-a lungul drumurilor. Fierberii pălării sunt doar tineri ciuperci, ca și picioare și corp de adult govorushek de fructe în alimente improprii.

În cazul în care ciupercile cresc Govorushko?

Govorushek zona de creștere este vastă și include toate țările din zonele cu climă temperată din emisfera nordică. ciuperci Govorushko în creștere printre pajiști, câmpuri și parcuri. forme rezistente Rhode mycorrhizae cu foioase sau conifere păduri din partea European din România, Franța, Italia, Portugalia, Polonia, Germania, Danemarca, Belarus, Spania și alte țări europene au. S-au găsit în Vest și Asia de Est. govorushek populației marcate în Turcia, China, Primorsky Krai. Anumite specii cresc pe spații deschise ale continentului nord-american.

Proprietăți utile govorushek.

Tipuri de govorushek comestibile utilizate în supe, sosuri, utilizarea lor, de asemenea, în prăjite sau fierte. Govorushko fum puteți chiar murarea sau uscat. corpuri fructifere de ciuperci din genul sunt utilizate ca alimente cu conținut scăzut de calorii, fără de care nu există aproape nici o dieta profesională.

Govorushek rău.

Trebuie amintit că Govorushko, la fel ca toate ciupercile, sunt capabili să se acumuleze în carnea unei varietăți de toxine și metale grele. Prin urmare, utilizarea în produsele alimentare Govorushko colectate în apropierea instalațiilor industriale și autostrăzi, este imposibil, deoarece acest lucru poate duce la intoxicații alimentare.

Intoxicatia Clitocybe otrăvitoare.

În pulpa govorushek otrăvitoare într-o cantitate destul de mare într-o toxina puternica numita muscarină. Simptomele de otrăvire Govorushko apar într-un maxim de 3:00:

• supărat funcționarea normală a tractului gastro-intestinal, manifestată în greață severă și vărsături, diaree și contracții spasmodice ale stomacului și intestinelor;
• tulburări cardiovasculare, manifestată printr-o scădere bruscă a tensiunii arteriale și apariția bradicardie sinusală;
• salivarea și transpirație crescută;
• dificultăți de respirație normală, care este exprimată ca bronhospasmul sau manifestări astmatice;
• ciuperci otrăvitoare cel mai periculos din genul Clitocybe klitotsibe este listolyubivaya, ea voskovataya. carnea are un gust plăcut și miros. De multe ori simptomele de intoxicație sunt practic absente. Cu toate acestea, în a cincea zi de om pentru a gusta aceste ciuperci, poate muri din cauza insuficienței renale.

Govorushko otrăvirea sistemului nervos nu are de obicei nici un efect. Stare de anxietate și frică irațională apar împotriva stării generale a organismului. La primele semne de otrăvire Govorushko ar trebui să caute imediat ajutor medical de urgență.

Fapte interesante despre Govorushko:

• Unele specii govorushek, de exemplu, roșiatică Clitocybe (Clitocybe rivulosa), sunt capabile în întuneric pentru a emite o strălucire verde pal leșin.
• Multe specii govorushek cresc în grupuri care formează un fel de cercuri pe suprafața pământului. Înainte de apariția lor este legată de manifestările spiritelor rele. Se credea că, în alte locuri vrăjitoare sau spirite rele pe timp de noapte a avut loc dansurile lor.
• Contrar tradiției de secole ciuperci sărbătoare românești stabilite Govorushko nu sunt compatibile cu băuturi alcoolice. Partajarea utilizarea lor poate duce la intoxicații alimentare severe.