clatite subtiri cu orez, ceapa si castraveti murati - retete soție iubitoare

fel de mâncare Clătite este „soarele“ care ne poate multumi pe tot parcursul anului. Săptămâna Pancake special doresc să răsfăța gospodăriile lor diversitatea acestei tratează culinare uimitoare.

Astăzi pe meniu clatite noastre subtiri umplute. De la alegerea umpluturile depinde de ceea ce va fi clătite - desert dulce sau un consistent, nutritive. Umplerea de orez fiert - mic dejun duminică mare sau o cină delicioasă în familie. Acest lucru se transformă umplutura parfumat - un orez delicat alb-zăpadă, ceapa de aur, castravete murat - original și foarte suculentă. Asigurați-vă că nu uitați să adăugați o crocantă ceapă verde și mărar, așa că va nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos! Da, substitut ulei de unt este destul de acceptabil. Sare, piper si ierburi aromatice sunt adăugate la gust.

Pentru a încheia umplutura, clatite nu ar trebui să fie prea mică, să ia o tigaie cu un diametru de cel puțin 20 cm, fără dificultate.

Pentru a găti clătite cu orez și castravete, veți avea nevoie de:

1. 0,5 litri de lapte.
2. Ouă 2 buc.
3. Zahăr 1 linguriță
4. Sare 0,5 linguriță
5. 150 g făină
6. Amidon 2- 3 linguri
7. Praf de copt 1 linguriță
8. Ulei vegetal 1 până la 2 linguri

1. Fig 0.5 Art.
2. Ceapa 1 buc.
3. ceapa verde
4. castraveti murati 2-3 bucăți.
5. mărar
6. sare
7. piper
8. ierburi uscate
9. ulei vegetal

Prepararea reteta de mese „clatite cu orez și castravete“

1. Măturică amesteca ouale cu sare și zahăr, se toarnă jumătate din lapte cald și se amestecă.
2. Se adaugă făina cernută, praful de copt, amidon și bine amestecate, pentru a evita formarea de noduli.
3. Se amestecă aluatul, se toarna restul de lapte, ulei vegetal, se lasă să se odihnească.
4. La tigaie preîncălzit se usuce coace clatite subtiri la rumenire.
5. Pentru umplutura, se fierbe orezul pana cand se inmoaie.
6. Ceapă curat, cotlet, se prăjește până se rumeneste.
7. Pickles pat uscat, se taie în cuburi mici, se adauga la ceapa, se prăjește la foc mediu până se înmoaie.
8. Orez fiert amestecat cu ceapa si castraveti, se adauga ceapa verde si marar.
9. Umplerea cu sare după gust, se adaugă piper, ierburi uscate și se amestecă.
10. Puneți masa preparată în porții mici pe clatite, înveliți sub forma unui triunghi sau plicuri.
11. Clatite cu umplutură înainte de servire prăjește pe ambele părți până capătă o culoare aurie.

clatite subtiri cu orez, ceapă și murături