clatite Ruddy pentru Lăsata Secului - rețete din girafa vesel

ingrediente

• Lapte 2,5% - 0,5 l
• Ouă - 3 buc
• Făină de grâu - 280 grame
• Zahăr - 2 linguri
• Sare - 1 linguriță
• Ulei vegetal (floarea soarelui) - 3 linguri

preparare

clatite gustoase pentru Lăsatul Secului. Și eu cred. Prin urmare, pregătirea pentru clatite vacanță și clătite cu diferite umpluturi. Mai ales caviar gustoase se obține din pește și roșu.

1. Într-un castron sparge ouăle, se adaugă sare și zahăr.

2. Se amestecă până când pamatuf uniformă (nu măturică).

3. Pentru clătite dulci adaugă 2-2,5 tabel. lingura Sakharkov pentru cimbru - 1 tabel. lingură.

4. Se toarnă ouăle aproximativ 200 ml de lapte. Se amestecă bine.

5. Se adaugă făina și se amestecă până la omogenizare.

6. Volem rămase 300 ml de lapte și se amestecă.

7. Volem întindere. maslitse.

8. Se agită și se lasă timp de 15-20 de minute.

9. bun cald o tigaie și smazhem stratul său subțire de stretchable. ulei.

10. În centrul tigaie se adaugă un aluat polonic sau polcherpachka și sa răspândit rapid pe întreaga suprafață.

11. Fry clătite până capătă o culoare aurie. Rastoarna.

12. Dăm o clătită ușor rumenit pe partea din spate.

13. Se scoate din tigaie, pentru a comuta pe o farfurie și smazhem topit. unt smântână.

14. Se servesc clătite calde, cu orice umplutură. clatite Ruddy Mai ales gustoase la Maslenica cu caviar sau pește.