clatite de mere - reteta cu fotografii

Astăzi avem o rețetă pentru clatite subtiri cu lapte, dar nu simplu, și mere! Nu cu umplutură de fructe cat mai multe asteapta - tocat mere proaspete, vom adăuga direct la aluat. Aceste clatite subtiri, delicate, moi si foarte aromate cu prima mușcătură poate părea foarte obișnuită, dar atunci vei fi surprins placut prin note subtile de mere proaspete.

Din cantitățile de ingrediente menționate anterior am obținut 12 blinele de mere, un diametru de 20 de centimetri. Merele sunt mai bine de a utiliza soiuri de acru-dulce (iarna, de tip Antonovka). în greutate făină poate varia în funcție de conținutul de umiditate, astfel încât nevoia de adăugare sau scădea-l pentru a obține suficient aluat ca în clatite normale de lapte.

ingrediente:

Lapte (450 ml) Făină de grâu (180 grame) Apple (1 x) Ouă (3 bucăți) Ulei vegetal (2 linguri) zahar (1 lingura) sare (0,25 linguriță) vanilină (1 praf)

toate mesele - 1612 kcal.
100 grame - 202 kcal.

Prepararea de feluri de mâncare pas cu pas, cu fotografii:

Reteta este delicioasa, licitație și plăcinte cu mere parfumate include următoarele ingrediente: făină de grâu, lapte, mere (1 pereche mare sau mijlocie), oua, legume rafinat (I floarea-soarelui), ulei, zahăr, sare și un praf de vanilie (poate înlocui o linguriță de zahăr vanilat). Toate produsele pentru prepararea de mere ar trebui să fie blinele la temperatura camerei, deci aproximativ o oră, scoateți-le din frigider.

Ia-o ustensile de dimensiuni potrivite pentru gătit aluat de clătite. Am decis să-l facă în container pentru biciuire. ouă de divizare, adaugand sare, zahar si un varf de cutit de vanilină (nu merge prea departe, deoarece o cantitate mare de aditivi aromatici fac vasul finit amar). Am batut toate telul sau mixer electric la doar o jumătate de minut.

Apoi se toarnă făina cernută și se toarnă jumătate din lapte. Din nou, toate se amestecă sau se amesteca pentru a se obține un aluat omogen complet, destul de rigid, fără cocoloașe.

Se toarnă a doua jumătate a laptelui, și mai mult timp pentru a amesteca lucrurile, sau vzobem că toate ingredientele sunt unite.

La final, se toarnă uleiul vegetal este inodor și ușor de a interfera cu lingura în aluat. Lăsând aluatul să stea la temperatura camerei timp de 10-15 minute.

Intre timp purifica unul mare sau două mere mijlocii din piele. Scoateți păstăile de semințe și sol pulpă într-o răzătoare grosier.