clatite de cartofi - reteta cu pas cu pas fotografii

clatite de cartofi - o baghetă reală baghetă care vă permite să găti rapid o cină copioasă și nutritive. Dacă aveți câteva tuberculi de cartofi, oua, ceapa mica si un pic de smântână, nici tu, nici familia ta nu va merge foame. Chiar și carne sau mezeluri nu este necesară, va fi suficient pentru a depune clatite de cartofi cu smântână. Este datorită costului redus și simplitatea clătitele reteta de la cartofi sunt considerate a fi un fel de mâncare de student și celibatari fel de mâncare fel de mâncare mulțime de mame universale de lucru și mari fani de clătite. Ce altceva atrage clătite, astfel încât aceasta este o oportunitate de a experimenta, adăuga alte ingrediente și a obține un gust nou. Deci, eu spun o reteta simpla si delicioasa pentru clatite de cartofi.

ingrediente:

• 4-5 cartofi
• 1 ceapa mica
• 1 ou
• 2 linguri făină
• 1 cățel de usturoi (opțional)
• ulei vegetal
• piper negru
• sare
• frișcă

• Ia 4-5 cartofi destul de mari, precum și o ceapa mica si un ou. Ceapă și cartofi curat.
  
• Trei ceapa pe o răzătoare fină. În cazul în care krupnovat bec, nu va fi suficient de jumătate.
  
• Trei pe un cartof răzătoare fină. Datorită unei clatite fine razatoare de cartofi sunt mai blând și mai bine par prăjit. Unele din contră preferă să frece cartofii într-o răzătoare mediu, în primul rând, este mai rapid, și în al doilea rând, clatite cu care ies în afară de cartofi paiele sunt mai pitoresc. Aici toată lumea alege ce gustul său)))
  
• cartofi rasi si ceapa ras lasa o mulțime de suc, care au nevoie să fie drenat. Dacă nu, va trebui să adăugați prea multă făină și masa va fi mai mult ca blinele și chips-uri decât clatite reale.
• Deci, sucul scurs bine. Am ajuns aici de cartofi atât de frumos și masa de ceapa.
  
• Se adauga oul, două linguri de făină, sare și piper. Toate se amestecă bine. Degustarea este necesar, amestecul de cartofi ar trebui să fie suficient de sărat și condimentat. Pentru a adăuga claritate, pune usturoi zdrobit, dar este opțională.
  
• Deoarece amidonul de cartof conține multe, amidon și are o proprietate pentru a întuneca „la aer“, amestecul de cartofi preparat imediat înainte de prăjire cartofi clatite.
• tigaie bine încălzite cu ulei vegetal. clatite de cartofi, cum ar fi uleiul pe o prajire uscat le tigaie ca nu ar trebui să prăji, așa că se toarnă uleiul suficient. Apropo, mai mult ulei, cu atât mai delicată și crocante ei vor primi.
• Lingura răspândit amestec de cartofi pe o tigaie fierbinte. Clătite do plat și lasă lacune mici între ele pentru a le separa, și a fost convenabil să se întoarcă.
  
• clatite prăjește până un frumos maro auriu, apoi rândul său, de cealaltă parte. Fry până la gătit.
  
• clatite cartof fierbinte, literalmente din tigaie, servit la masă. Asigurați-vă că pentru a pune smantana.

Poftă bună!
rețete delicioase și sănătoase din Aleny Hohlovoy

C, această rețetă look

Nina 21/05/15
Oh, ce ai rovnenkie clatite, clatite aproape! Dar am le transforma cu blană, ca un arici :)

Alena
clatite Nina Gorny arata ca atunci cand freca cartofii pe o răzătoare fină. Când adaug ou, faina, sare, piper și toate bine amestecate, un amestec, consistența este într-adevăr foarte amintește de aluatul pentru clătite. De aici, și un astfel de rezultat.

Julia 05/21/15
Se răcește! De asemenea, am făcut astfel.

Vyacheslav 30/05/15
Buna ziua prieteni! Pentru amestec de cartofi transformat negru, adăugați în ea câteva linguri de smântână.

Nathan 31/05/15
nu se poate pe o răzătoare și se pisa într-un blender, uite apetisant, și cel mai important rapid

Ivan 6/18/15
Drannikov de cartofi gatiti mai repede, pentru că eu le respect.

Olga 20/06/15
Vă mulțumim pentru reteta. Am folosit cartofi pentru clătite de cartofi ras pe o răzătoare grosier si se usuca întotdeauna atunci când prăjiți sau chiar arde, iar atunci când freca pe un viraj mic aproape clătite. Delicios!