Cât de repede se curata cartofii in coaja lor

Se curata cartofii sunt fierte nu este dificil într-o uniformă, ia preferat cuțitul de bucătărie mică pentru a cârlig și coaja ușor. cartofi Jacheta cu un cuțit pentru a curăța rapid și ușor. Cel puțin pentru mine, astfel foarte convenabil să-l curățați.

În cazul în care cartofii sunt doar îndepărtate de căldură și trebuie să curețe urgent la cald, acesta poate fi cartofii tăiați în două în uniformă sau patru părți și, de asemenea curățați-o cu un cuțit.

Cineva toarnă fierte cartofi jacheta cu apă rece. ca un fierte ouă fierte tare. Dar nu-mi place această metodă, deoarece după cartofii de apa rece devine umed și, uneori, apos. Poate că este, de asemenea, depinde de soiul de cartofi.

În cazul în care acest lucru este un cartof care vine în salate (cu ea vă puteți aștepta), iar pentru produsele alimentare, acesta poate fi curățat cu șmirghel agățare un cutit mic sau șmirghel răzuire degete. Este necesar să aveți răbdare și să dea cartofii un pic podostyt. Pentru că de multe ori apar dificultăți atunci când vrem să-l curățați acest moment (mai ales atunci când e foame) nu este foarte convenabil (nu rapid în sens) pentru a curăța cartofii în pieile lor, atunci este foarte mic. În general, răbdare, o anumită experiență și de calificare vă va permite să facă acest lucru rapid și ușor.

Pentru a coaja rapid cartofii în uniformă sfătuiți imediat după preparare pentru a coborî timp de 5 secunde în apă rece (13-15 grade Celsius). În acest timp, cartofii nu au avut timp să devină apos, dar prin călire se întâmplă descuamarea pielii și poate fi îndepărtată ușor cu mâna.

Curățați-l, desigur, o corvoada. Dar cartofi cruzi nu la fel de mult ca și curate - acolo aplicarea forței nevoie.

Pentru a curăța mai repede, ar trebui să fie rece pentru a începe. Dar, nu în apă, ci doar în aer.

Apoi, el ridică pielea de un cuțit de bucătărie, au curățat-o, și o astfel de mișcări de alunecare coaja de cuțit de cartofi este foarte ușor de curățat. Asa a facut mamele si bunicile noastre.

Cu toate acestea, venind cu noi modalități creative de a curăța cartofi fierți jupuită. De exemplu, folosind un castron de gheață: