Clatite cu somon

Ingrediente pentru clatite:
lapte 2 cani
2 oua
faina 2 cani
1 lingura zahăr
2 linguri ulei vegetal
1 linguriță unt
vârf de cuțit de sare

Ingrediente pentru umplutura:
200 de grame de somon sărat
cremă de brânză 200g
buchet de verde

Rețetă pentru clatite cu somon afumat:
Pentru a începe cu ouă, sare și se amestecă până când zahărul pamatuf uniformitatea sau furculita. Apoi volem la ouăle de lapte și se amestecă. In timpul agitarii, se adaugă făina cernută și apoi turnarea resturile de lapte, jumătate din ulei vegetal și se amestecă până la omogenizare. Aluatul trebuie să aibă consistența unui lichid. Ne rezervăm aluatul stea timp de 15 minute. Se coc clatite pe tigaie, unsa cu ulei vegetal pe ambele părți până la rumenire. Odată ce vom elimina clătite din tigaie, se unge cu unt fiecare.

Acum pregătesc umplutura pentru clatite. Somon tăiat în felii subțiri. Greens Shred. Fiecare unsoare clătite cu cremă de brânză. Puneți feliile de somon pe partea de sus si se presara cu ierburi. Stingem clatite cu somon în role strâmte. Clătite cu somon pot fi furnizate cald și la rece posibil. Spread clatite răcite cu somon la rând pe un vas, se acoperă cu folie de plastic si se pune deoparte în frigider timp de 2 ore. Inainte de servire, am tăiat clatite cu somon în cruce, în 2-3 bucăți și garnisiti cu verdeață.